几种植物叶蛋白质溶解特性的研究

本文研究了几种植物叶蛋白在五种溶剂中的溶解特性,结果表明:(1)同种植物的叶蛋白在五种溶剂中,均有一定的溶解性。(2)不同种植物的叶蛋白溶解性各不一样,不同种植物叶蛋白的提取,必须分别探索其适当的溶剂和浓度。(3)花生、水葫芦、苜蓿、葛藤四种植物的叶片,分别提取的粗蛋白,占总可溶性粗蛋白的百分率趋势是:水溶部分>碱溶部分>醇溶部分>酸溶部分(或盐溶部分),而且水溶部分与碱溶部分之和均在53%以上.由此笔者认为,水和稀碱溶液可作为自绿叶中提取蛋白质的良好溶剂。     

KDN-01蛋白质测定仪研制成功

KDN-01蛋白质测定仪是上海市嘉定、纤检仪器厂参考西德 Buchi 公司和瑞典Tecater 公司的各类蛋白质测定仪,结合我国国情,改进设计,研制而成,并已通过市级鉴定。KDN-01蛋白质测定仪是我国第一次使 Kjeldahl 定氮测定法采用机械方式完成的成套仪器,是粮食、食品、饲     

金丝小枣（Zizyphus jujube Mill）幼树叶片内氮素的贮藏和循环利用的研究

用金丝小枣于1987－1988年秋季叶施15N－尿素，研究氮素回流，贮藏部位，形态及运转再用情况，结果表明：秋季叶施的15N当年即已回浪到树体地上地下各部分：枣树地上部和根系有同等重要的贮藏氮素的作用，根系也可利用叶片回流的氮素供其生长，蛋白态氮是主要贮藏形态。枣树春季发芽生长首先利用地上部贮藏的氮素，而叶片回流的贮藏氮素更可优先被春季新梢，叶片和花的生长发育利用，氮有较长时期的重复利用效应，其重复利用部分主要来自叶片和落性枝。     

牛肩胛上神经麻痹的诊断与治疗

牛肩胛上神经麻痹容易误诊为肩关节脱臼 (俗称错胛、叉胛 ) ,采用传统的整复方法治疗效果差 ,且容易引起病情加重 ,甚至骨折。在临床实践中根据特征性症状而诊断本病 ,采用中西药结合的方法治疗 1 0例病牛 ,全部治愈。     

涪陵市蚕茧连续3年增产增收

<正> 位于川东盆地东南部,地处长江中下游的涪陵市,在随改革开放,积极推行以发展经济建设为中心以来,在党和政府的领导下,通过仅10年的努力,以改旧貌换新颜的气魄,为振兴和开发山区经济,采取了一系列的措施,并利用山区自然资源丰富的优势,决定以发展蚕桑生产来振兴山区经济为先导,几番争议,先采取以老区为基础,在新的开发区大力推行集约化、规模化的发展措施。同时借江浙发展蚕桑生产的经验,短期内迅速在全市发展一批成片密植桑园的乡镇/经1989～1991年时间的大育苗35148.2亩,栽成片桑6.42万亩。至今全市有桑2.1亿株,其中密桑7.2万亩。1993年养蚕190215张,比3年前增长70.3％,产茧4648539公斤,比3年前增     

榨菜瘤状茎形成与多胺变化及RNA和蛋白质含量的关系

研究了高温和自然温度条件下榨菜瘤状茎的形成及其茎中相应的多胺，ＲＮＡ及蛋白质的变化，结果表明，高温（＞２５℃）明显不利于瘤状茎的形成，且后期植株茎趋向于抽苔；在自然温度条件下，植株瘤状茎可以形成，生长于高温条件下的植株茎在前期积累较多的多胺；多胺中的精胺变化主与瘤磁的形成有同步性。瘤状茎形成过程中单位茎切片中蛋白质含量呈下降趋势，而ＲＮＡ则早期上，后期下降，不形成瘤状茎的榨菜茎中蛋白质和ＲＮＡ含量     

豆腐渣喂猪要科学

豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有较丰富的营养物质,其中粗蛋白为29.8%,无氮浸出物34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是喂猪的好饲料。如果饲喂的方法不当,不仅不能发挥作用,而且还能引起副作用,造成生猪营养不良,拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料喂猪应讲究科学方法。1充分煮熟饲喂时应将豆腐渣充分煮熟,切不可生喂,因为生黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素、红血球凝集素以及产生甲状腺肿的物质,造成食物中的养分不能被分解和吸收,严重时可引起猪只腹泻。2合理搭配豆腐渣营养素单一,缺乏维生素和矿物质,如果长期单喂,就会引起生猪食欲减退…