超高压对腌鱼保藏的影响

以淡腌海鳗为对象,采用200、400、600 MPa处理15 min,通过挥发性盐基氮、三甲胺、总活菌数、硫代巴比妥酸值和pH值等在保藏过程的变化考察超高压对腌鱼保藏的影响.结果表明,600 MPa处理可以极大地抑制微生物生长和脂肪氧化,降低挥发性盐基氮、三甲胺.说明超高压是一种较好的适合腌鱼保藏的冷杀菌技术.     

丰宁县蔬菜棚膜一体化集成技术的示范应用

针对丰宁县蔬菜发展现状及蔬菜发展存在的问题,通过示范应用棚膜一体化集成技术,提高蔬菜产量,保证农产品质量,增加农民收入,从而推动该县有机蔬菜的发展.     

月鳢鱼种日摄食节律的初步研究

月鳢鱼种的摄食具有明显的昼夜节律性，其摄食活动主要在白天进行，以15：00～18：00最为活跃，属于白天摄食而偏于黄昏。了解其摄食节律，可为制定养殖方案提供科学依据。     

K 1∪H( 3,m,3) 的匹配刻画

研究了图的匹配刻画问题,证明了K1∪H(3,m,3)及其补图匹配刻画的充分必要条件是m=2k+1(k∈N).     

添加黑布林果汁对羊酸奶品质的影响

为了研究黑布林果汁对羊酸奶品质的影响,以巴氏杀菌的黑布林果汁和新鲜羊奶为原料,通过混合发酵制备羊酸奶.从发酵结束第0 d起,每隔3 d对试验组和对照组的pH、酸度、持水力以及乳酸菌、维生素C、总酚、总黄酮的含量进行测定,试验一共进行15 d.结果表明,与未添加黑布林果汁的对照组相比,添加黑布林果汁进行混合发酵,可帮助维...     

砒砂岩区水土流失治理措施调研

通过对砒砂岩区治理水土流失的生物措施及工程措施进行调研,本文对最适合砒砂岩区生长的油松、沙棘、柠条的特点进行了详细的调查分析,给出砒砂岩区植被建设的几点建议.提出了砒砂岩区综合治理的总体思路,并总结了不同类型砒砂岩区的措施空间配置模式.生物措施方面以沙棘作为砒砂岩区生物措施治理的突破口,在立地条件较好的地方栽种油松、柠条,在造林方式上宜采用混交造林;在工程措施方面要结合沙棘植物"柔性坝"技术,以大、中型拦泥库为骨架,以淤地坝为主体,建设支流坝系.实现淤粗排细,改善进入下游河道的水沙条件及泥沙组成.     

一例祁连县默勒镇病死羔羊的诊断和防治报告

对来自祁连县默勒镇养殖合作社的病死羔羊进行临床剖检、实验室检验和分子生物学鉴定,诊断为D型产气荚膜梭菌合并感染绵羊肺炎支原体。     

引起母猪流产的病因分析及防治措施

流产是怀孕母猪常见病症之一,对养猪业危害巨大,可发生于怀孕各阶段。近期笔者接诊数例母猪流产的病例,对其整理后进行归纳,以期对养猪户有所帮助。     

高职院校生物技术专业顶岗实习的实践与思考

顶岗实习是高职院校生物技术专业人才培养中一个重要的实践性环节。笔者对郑州牧业工程高等专科学校生物技术及应用专业进行顶岗实习的实践过程、所取得的成效及存在的问题等进行深入思考,提出了一些看法和认识。     

重庆市蚕种业发展方向探讨

根据蚕种生产的特点，并结合重庆市蚕种业的历史及现状，在对重庆市蚕种业近几十年发展趋势分析的基础上。提出重庆市蚕种业应以法制化、产业化、多元化为最终发展方向。