西部地区与中华农业文明发祥

中国西部地区包括西南和西北两大部分 ,自然环境独特 ,新石器时代的粟作文化和稻作文化交相辉映 ,是中国原始农业起源和发展的重要地区。农业起源以相对定居为前提 ,而农业的不断开发又促进了定居生活的巩固和文明的进步。西北黄土高原有利于人们早期的定居生活 ,尤其适宜使用木石工具开垦土地、种植农作物 ,因而这里的原始农业发展较快 ,成为中华农业文明最重要的发祥地。西部其它地区的原始农业亦因自然条件的差别而得到不同程度的开发 ,形成一定的发展特色。当今我国正在实施西部大开发战略 ,分析和总结西部地区在中华农业文明起源进程中…     

苏北地区农业旱改水对当地生产的促进作用

新中国建立以来苏北地区推行农业旱改水,促进区域农业生产上实现改变耕作制度,增加粮食产量及效益,加快了当地养殖业发展、促进农副产品加工业发展等。这一历史经验,为当今我国北方干旱地区实现农业生产的可持续发展提供有益的启发价值。     

古代荞麦种植及加工食用研究

荞麦是蓼科荞麦属作物,学名Fagopyrum Mill,一年生草本双子叶植物.部分少数民族称为"额",古代也写成荅麦.(1)分布于欧、亚二洲,我国各地都有栽培,有时为野生,生于荒地或路旁.荞麦不仅具有极高的营养价值,而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分,对现代"文明病"及中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能.     

新农村住宅景观设计中存在的问题与解决途径

新农村住宅小区公共服务设施薄弱、公共绿地严重缺乏、忽视使用人群的生活习惯而照搬城市模式,缺乏相关规范和理论指导等现象都制约着我国新农村住宅小区景观的发展,阻碍着新农村人居环境规划建设的可持续发展。通过对广大农民居住环境的调查研究,提出解决途径。     

农业灾害学与农业灾害史研究

有关农业灾害史方面的研究可以说为时久远，成果丰硕。但与现代灾害学有密切联系的灾害史研究则是近一二十年的事情，总体来看，尚处于起步阶段。在此阶段，农业灾害学与农业灾害史研究之间的关系也许成为农业灾害史研究者颇感兴趣的话题。 一、农业灾害学研究进展 农业灾害研究与农业灾害问题的日趋严重是分不开的。 农业灾害是异常的自然变异对农业生产的一种破坏，自然界处于永恒的变动发展之中，农业灾害的发生不可避免，自从有了农业生产，农业灾害就成了一个严重的社会问题。农业生产受灾害的影响很大，农林牧副渔各业不同程度地遭受…     

明清江南地区油菜生产及其多重效益

明清时期江南地区油菜栽培更为普遍,其方志记载的热点区域位于嘉兴、湖州、杭州及苏州府一带。在以水稻为核心的轮作复种制度中,油菜栽培具有一定的养地作用,其田地整理、育苗移栽、浇灌、施肥等则形成明显的技术特色。与其他春花作物相比,油菜可充蔬、榨油、肥田、作薪柴,农家种油菜可免交租税,出售油菜籽的收益既可应付日常生活开支,又可...     

中国古代西部农牧业开发史略

我国古代西部农牧业开发受到各种自然和社会因素的影响,三次农业开发高潮分别出现在汉唐盛世和清代前期。不论国力强弱、疆域大小,历代王朝开发西部农牧业的举措均以移民屯田、水利兴修和农牧技术引进、革新为主,农牧关系调整及边疆经营策略变化也对农牧业开发有重要意义。农牧业开发是古代西部经济、文化发展的基础,对于保卫边疆,维护边疆社会的和谐稳定具有重要作用,深刻影响了中国社会历史的进程。同时,不合理的农牧业开发也带来了水土流失、土地沙漠化、水资源短缺等负面生态效应,制约了西部经济社会的发展。     

中国古代大白菜栽培与利用考述

大白菜古代又称菘,作为中国的本土蔬菜,高产且易于栽培,在传统社会的蔬菜生产及饮食生活中占有重要地位。宋元以前,大白菜与其他十字花科植物的界限模糊,后来人们有意识地对自然杂交形成的大白菜予以选育,明清时期北方地区首先出现了品质优良的结球大白菜,大白菜的分布范围亦由北向南逐步扩大。在大白菜的栽培、贮藏方面,古人积累了丰富的技术经验,加工食用大白菜的方式方法也多种多样。     

中国古代篱笆历史文化初探

篱笆的产生与农业起源及人类的定居生活密不可分。几千年来,篱笆围护在人们的房前屋后,田地周边,与人们的生产、生活息息相关,已成为具有生命力以及文化气息的活物。篱笆编制和使用历史悠久,其制作材料和形制也在不断演变,按照制篱材料大致可分为竹篱笆、秸秆篱笆、树木篱笆等几种。篱笆除最基本的防御功能外,还有分区导向功能、改善生态功能、装饰功能。古代篱笆历史文化对于当今的生态保护和环境美化具有一定借鉴价值。