基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析

研究旨在明确非极性溶剂萃取白兰花开花过程7个不同阶段花被片中风味物质,以便为白兰花的工业化利用提供参考。本实验利用正己烷萃取,GC-MS检测其风味组分,并使用保留指数和NIST谱库对化合物进行定性验证。实验结果表明:共检出化合物64种,相同化合物19种,含量最高的为芳樟醇,其含量为15.64%~47.26%。化合物数量最多的为烷类,其次为酯类,含量最多的为醇类,占总含量的40.00%~55.49%。开花过程化合物含量变化与醇类一致。     

短期冷藏对不同品系暗黑赤眼蜂的影响

赤眼蜂(Trichogramma)是害虫生物防治中应用最广的天敌之一,利用赤眼蜂防治害虫,以大规模一次繁殖出来,不进行冷藏,直接应用于田间效果最好[1 ] 。但若受生产能力限制或为解决赤眼蜂生产与应用不同步等问题,必须繁殖和储备足够的赤眼蜂。据苟雪琪等[2 ] 、朱涤芳等[3] 早期研究报道,不同赤眼蜂的适宜低温、耐冷藏的发育阶段以及冷藏时间的长短各不相同。为更好地利用本地蜂种资源,明确对暗黑赤眼蜂(T .pintoiVoegele)各地理品系羽化、产卵寄生、性比等影响最小的适宜冷藏虫态,本文进行了暗黑赤眼蜂不同发育阶段的短期冷藏贮存研究。1　材…     

鸡蛋中9种喹诺酮类药物多残留检测方法的建立及甲磺酸培氟沙星在鸡蛋中的消除研究

本试验建立了鸡蛋中9种喹诺酮类药物[麻保沙星(marbofloxacin,MAR)、诺氟沙星(norfloxacin,NOR)、甲磺酸培氟沙星(pefloxacin,PEF)、单诺沙星(danofloxacin,DAN)、恩诺沙星(enrofloxacin,ENR)、二氟沙星(difloxacin,DIF)、沙拉沙星(sarafloxacin,SAR)、噢啉酸(oxolinic acid,OXO)和氟甲喹(flumequine,FLU)]的高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)方法,样品经PBS提取,HLB小柱净化,用不同比例的甲醇-水洗涤洗脱,检测MAR的定量限(LOQ):2μg/kg.PEF、NOR、DAN、ENR、DIF、SAR的LOQ均为:1 μg/kg.OXO和FLU的LOQ为:0.5μg/kg.同时运用已建立的HPLC-FLD方法研究了甲磺酸培氟沙星在鸡蛋中的消除规律.     

不同酵母发酵对菠萝蜜果酒香气成分的影响

以RV171、1245、1557酵母发酵型菠萝蜜果酒为试材,采用HS-SPME-GC/MS技术对香气成分进行测定分析,以揭示不同酵母发酵型菠萝蜜果酒香气成分组成差异。结果表明:不同酵母发酵型菠萝蜜果酒香气成分主要由醇类、酯类、醛类、酮类、烯烃类、呋喃类等物质组成,共鉴定出56种香气成分。其中,1245酵母发酵型菠萝蜜果酒香气成分主要与3-甲基-1-丁醇、2,3-丁二醇、2-甲基丁酸、2-呋喃甲醇、3-甲硫基丙醇和二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮相关;1557酵母发酵型菠萝蜜果酒香气成分与3-甲基丁酸戊酯、正戊酸正戊酯、乙酸-3-苯基丙酯、(-)-柠檬烯、异丁醇和芳樟醇等相关;而RV171酵母发酵型菠萝蜜果酒香气成分主要与1-(1-乙氧乙氧基)戊烷、2-甲基-1-丁醇、乙酸异戊酯和辛酸异戊酯相关。因此,不同酵母发酵型菠萝蜜果酒气成分组成种类相同,但香气成分物质组成及含量均存在一定差异。     

不同品种及生长期甘薯叶片多酚和黄酮含量动态分析

比较了不同品种及生长期甘薯叶片中多酚和黄酮含量动态及差异性,结果表明,不同品种及同一品种不同生长期叶片多酚和黄酮含量均呈显著差异(P0.05)。其中多酚和黄酮含量分别以徐紫薯6号和漯薯11为最高,分别达到43.79 mg/g和23.67 mg/g。威薯7号、苏薯25和岩薯5号3个品种均在9月上旬多酚含量达到最高值,威薯7号和岩薯5号在9月初黄酮含量达到最高值,苏薯25在9月底黄酮含量达到最高值,其余品种甘薯叶片中多酚、黄酮平均含量均在8月中旬最高,其次为9月底,推荐9月底为最佳采收期。相关分析表明,不同生长期甘薯叶片多酚与黄酮含量呈显著正相关(r=0.903,P0.05)。     

香草兰豆荚加工过程物性测定与风味电子感官分析

香草兰豆荚加工过程分为杀青、发汗、干燥和陈化四个阶段,期间豆荚颜色改变并产生香味。为了探究香草兰豆荚加工过程中物理状态变化对生香反应的影响及表征作用,本文对加工四个阶段豆荚水分含量、p H等物理性质进行了检测,并对三种不同处理方式的豆荚进行了感官分析。实验结果表明:鲜豆荚及杀青豆荚为鲜绿色,发汗后的豆荚变为褐色后逐渐变深;杀青豆荚水分含量最高,加工中水分含量逐渐减少,整个加工过程豆荚p H小于5.5且呈降低趋势;鲜豆荚豆腥味较重,陈化后豆荚豆腥味弱而香草味强;电子感官分析结果表明经过冷冻捣碎和加水磨浆处理的豆荚嗅觉和味觉属性均不同,添加香兰素对味觉属性有影响但对嗅觉属性影响较小,煮沸对豆荚味觉属性有影响。     

兔排泄物中阿维菌类药物的高效液相色谱检测

建立了一种同时检测兔排泄物中阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、爱普菌素的高效液相色谱方法,样品用乙腈提取,Bond Elut C18柱净化,用三氟乙酸酐和1-甲基咪唑的乙腈溶液作衍生化试剂,然后加入冰乙酸和三乙胺进行衍生化反应30 min,用液相色谱荧光检测器检测,该方法检测兔排泄物在2～10 ng/g的添加范围内兔粪的平均回收率73.17%～101.30%,日内变异系数小于11.61%,日间变异系数小于11.31%,兔尿的的平均回收率在75.69%～101.84%,日内变异系数小于12.20%,日问变异系数小于10.880%.爱普菌素、阿维菌素、多拉菌素和伊维菌素在兔粪中的检出限为0.09～0.25ng.g-1,在兔尿中的检测限为0.04～0.28 ng·ml-1.4种药在兔t兔粪便和尿液中的定量限分别是2ng·g-1和2 ng·ml-1.该方法可靠、灵敏.可用于常规的残留检测.     

上海城市森林土壤理化性质

为了从植物群落角度探究城市森林土壤的理化性质,采集上海市中心城区（外环线以内）公园绿地、居住区绿地、单位附属绿地和道路绿地等4种功能区森林绿地的土壤,分6种群落类型（常绿阔叶林、落叶阔叶林、常绿针叶林、落叶针叶林、常绿灌木林和落叶灌木林）,3个土壤分层（0～10,10～20和20～30cm）进行理化性质测定。结果表明,30cm以上的土壤有机质平均质量分数为15．52g·kg^-1,属于低等水平;全氮和全磷质量分数分别为3．78和1．13g·kg^-1,属于中下水平。表层土壤中有机质和全氮质量分数均较高,随着剖面深度增加逐渐减小,磷质量分数未发现有递减性规律变化。土壤密度为1．44～1．60g·cm^-3,表明人类活动使上海城市绿地土壤的紧实度增大。针对上海森林土壤的状况,提高绿地土壤尤其是新建绿地土壤的肥力水平,以增强氮磷等营养元素质量分数;疏松土壤,以利于透气保水;乔、灌植被分层布局．能更好地增加城市森林土壤有机质并收到更好的景观效果。图4表3参25     

白首乌愈伤组织的诱导与增殖

以白首乌的叶片、茎段、种子为外植体,进行愈伤组织诱导与增殖研究。结果表明:白首乌叶片、茎段、种子均能诱导出愈伤组织;茎段是诱导愈伤组织的最佳外植体,诱导率可达100%,最适培养基为:MS+2,4-D2.0 mg/L+6-BA1.0 mg/L+NAA1.0 mg/L;愈伤组织在蔗糖浓度为30 g/L、pH5.8～5.9、光照12 h/d的培养条件下,增殖最快,并且褐化时间最慢。     

基于．NET技术的中草药资源信息查询系统的设计与实现

介绍了在.NET平台下开发的基于.NET技术的中草药资源信息查询系统,主要阐述了系统的体系结构,并对系统的设计目标作了简要描述,同时给出了系统的数据库设计方法以及系统实现中所采用的关键技术.