DDGS和酵母培养物对奶牛生产性能和乳成分的影响

选择16头泌乳天数为127±52d经产荷斯坦泌乳牛用于评价酵母培养物(达农威益康XP)和玉米酒糟及其可溶物(DDGS)在试验日粮中含有限草料纤维数量(草料中的中性洗涤纤维含量为19.3%,干物质基础)之情况下对产奶量和乳成分的影响及其它们之间的互作效应。本次试验采用4重复4×4拉丁方设计,试验时间为4个星期。处理组均按照2×2因子排列而设定,其中:1)日粮中不含酵母培养物和DDGS(对照组);2)日粮中含有20%DDGS,无酵母培养物(DDGS组);3)日粮中含有60g/d的酵母培养物益康XP(XP组);4)日粮中含有20%DDGS和60g/d的益康XP(XP+DDGS组)。本次试验结果表明:各处理组之间对奶牛体重和体况评分无显著的影响。日粮的处理并不影响干物质采食量(DMI),在使用草料纤维含量较低且添加20%DDGS的日粮情况下乳脂率会降低。添加益康XP的确能够提高产奶量及乳蛋白产量,但却不能够完全阻止因DDGS所造成的乳脂率下降的趋势。无论日粮中是否含有DDGS,益康XP都能够提高奶牛的生产性能。     

浅谈中老年知识分子的膳食保健

本文从营养学和中老年知识分子的和生理物特点出发，介绍了中老年知识分子的营养需求与生理衰退和老年疾病的关系，推荐了许多增强体质，延年益寿的食疗方法，并提出了合理的膳食安排建议。     

脲酶抑制剂在反刍动物生产中的应用

尿素进入瘤胃后很快被脲酶分解为NH_3和CO_2,分解速度是微生物利用速度的4倍(Bloomfield,1960),这样就造成尿素氮利用率低,有时甚至引起动物氨中毒。脲酶抑制剂可抑制脲酶活性,提高尿素氮利用率。1利用机理尿素进入瘤胃后9min即可分解(刘乾等,2001),0.5h时NH3浓度达到高峰,3h时可全部分解完(何武顺等,1999)。瘤胃NH3浓度达到高峰就是NH3释放速度大于利用速度,此时,过多的NH3经瘤胃壁吸收入血,在肝脏合成尿素。一部分尿素经肾脏排出体外,造成氮的浪费,瘤胃NH3浓度过高会引起动物氨应激甚至氨中毒。脲酶抑制剂可使脲酶结构发生变化或与…     

杂交桑嫁接快速建园技术

随着国家启动了"东桑西移"计划,云南省掀起了新一轮的栽桑热潮.如何抓住时机,快速建立丰产桑园,是广大蚕农都关心的问题.杂交桑生长快、成活率高,栽桑成本低,可迅速建立高产桑园,是近年来新蚕区发展栽桑养蚕的首选,但在云南的地理气候条件和技术水平下,杂交桑的丰产年限较短.     

犢牛培育的初步經驗

犢牛是補充現有乳牛損失的唯一來源。祇有培育發育良好和身體健康的犢牛,才能使提高產量和發展乳業成為實踐。犢牛培育雖不是一件新的工作,但却具有一定的科學性和複雜性,且國內目前大規模地進行培育犢牛工作尚不多見。四年來,我場培育了健康乳牛900餘頭,在上海健康乳牛中佔着相當的比重,今將一些初步經驗介紹如下,供作參考: 四年來犢牛培育的概况在1953—1954年間我場所培育的犢牛增重和成活率是比較低的,主要原因在於當時缺乏專人負責和飼養員的明確分工,以及技術管理制度上缺乏經驗,更沒有工人的操作規程和犢牛定向培養方案來保障生產任務的完成。自1955年開始呈顯較顯著的轉變(表1,2)。     

对绿色事业情有笃钟的王新建

呼图壁县二十里店镇良种场四组有一个普通而又受人欢迎的农民──王新建．这位而立之年的年轻人，在党的富民政策鼓励下，1985年承包土地搞国林绿化树种培育．经过艰苦创业和辛勤耕耘，现已创建了占地130亩的“新建园艺场苗圃”，年纯收入达20多万元．更可贵的是他富了不忘国家和集体，情系乡亲．他先后两次被评为昌吉州十佳青年．1996年，他再度获得殊荣．被评为“新疆十佳青年．并光荣地加入了中国共产党．1987年，初中毕业回乡务农已6年的王新建从国家提倡大力植树造林，改善生态环境中悟出：新疆地域辽阔，新建城市多，城乡绿化任务重，…     

瓶装天然矿泉水的卫生质量分析

本文就银川市市场销售的部分瓶装天然矿泉水的卫生质量进行微生物指标检验及沉淀分析。结果表明，按ＧＢ８５３７－９５微生物标准，抽样的８种瓶装天然矿泉水细菌总数不合格率为２５％，大肠菌群（ＭＰＮ）均为０个／１００ｍｌ。矿泉水中出现的沉淀除非生物性的金属盐类及水中胶体引起外，藻类、霉菌也可使矿泉水产生白色絮状沉淀。     

DM_(423)菌粉制剂在对虾养殖中的应用

随着养虾面积的增加，一些不利于养虾业发展的因素，如池底老化、海水污染、虾病泛滥等纷纷出现，致使产量降低、效益不好。特别是1993年，暴发全国性流行虾病，导致大面积减产、绝产，经济损失巨大。出现这种局面有种种原因，但与滥用抗生素类药物治疗虾病有很大的关系。特别在育苗期间，应用抗生素作为一种常规的“防病”措施大量使用，使对虾幼体一直处于“药浴”状态下成长，影响对虾幼体本身的生理功能和抗病能力，并引起耐药菌株的产生，为虾病暴发埋下了隐患。在养成期间，随着虾病的发生，滥用抗生素的现象也普遍存在，不仅影响了对…     

应重视鱼粉变质问题

鱼粉是整条鱼或除去可食部分的剩余物，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而成的饲料原料。鱼粉的营养成份因原料鱼种类不同而异，即使同一种鱼亦因捕捞期、渔场及年龄不同而有差异，如产卵前鱼油、蛋白质含量高，产卵后则低。加工工艺更是重要影响因素。一般进口鱼粉规定含粗蛋白65％以上、粗脂肪10％以下、砂2％以下、食盐3％以下、水分10％以下，具有鱼粉正常气味、无异臭。国产鱼粉分三等，含粗蛋白45％─55％、粗脂肪10％─14％、水分12％以下、盐4％以下、砂4％以下。目前全世界鱼粉产量维持在400万吨左右，我国仅十万吨左右。鱼粉产量最大的…     

麦麸膳食纤维提取的影响因素研究

主要介绍以麦麸为原料，探讨了麦麸膳食纤维的提取工艺及影响因素。结果表明：α—淀粉酶的浓度为0．4％，NdOH的浓度为4％，于60℃浸提100min，麦麸膳食纤维的提取率可达59．54％。