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苦瓜(Momordica Charantia L.)为葫芦科苦 瓜属一年生蔓性草本植物的果实,又名凉瓜、癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等,原产于东印度,经陆路传入我国,在我国栽培甚广,以南方各省较多。苦瓜收获季节较长,可以从六月开始直至十月,是夏秋季的主要蔬菜之一,也是祖国传统的中草药。 1.苦瓜的营养价值和保健功能 苦瓜嫩瓜的营养价值很高,每100g中除含水分93~94g外,主要营养成分为:蛋白质0.9~1.0g、脂肪0.1~0.2g、碳水化合物2.6~3.5g、粗纤维1.1~1.4g、维生素A17~22mg、维生素B10.03mg、维生素B20.03mg、维生素C56~120mg、维生素E0.85… 相似文献
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亲蟹与抱卵蟹培育过程中往往可能因为其中某个环节疏忽或失误,从而导致培育不理想或失败,使生产受挫.本单位连续繁殖河蟹多年,现总结经验如下: 相似文献
93.
黑米皮的营养与抗氧化评价及其加工处理的保质效果 总被引:4,自引:0,他引:4
分析了黑米皮的主要营养成分、活性物质含量及总抗氧化能力,比较了热烘烤、微波加热和挤压膨化处理等加工工艺对黑米皮活性物质和总抗氧化能力的影响。结果表明,黑米皮的总黄酮、总花色苷及总抗氧化能力明显高于精米的,占黑米重12%的黑米皮的总黄酮、总花色苷和总抗氧化能力均占到整粒黑米的98%以上。黑米皮含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素和矿物质等营养成分,氨基酸种类齐全,结构合理,必需氨基酸和不饱和脂肪酸比例均较高,可视为黑米营养成分和活性物质的主要载体。热烘烤、微波加热和挤压膨化3种加工方法对黑米皮总黄酮、总花色苷及总抗氧化能力的影响不尽相同,其中,挤压膨化处理的影响较小,微波处理的其次,热烘烤处理的影响较大。经挤压膨化处理后黑米皮的过氧化值和酸价变化较平缓,保质效果稳定,可作为黑米皮保藏的首选工艺。 相似文献
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95.
97.
本文记述寄生于香蕉弄蝶Erionata thorax L.卵的二种跳小蜂。其中香港全棒跳小蜂Leurocerus hongkongensis Subba Rao,原描仅据雌虫描述,分布香港。现查明其在广西和福建的分布,对简单的原描作了补充,并添加了雄虫的描述。蕉弄蝶卵跳小蜂Ooencyrtus erionotae Ferrière则为中国新记录种。 相似文献
98.
粉蚧跳小蜂三种中国新记录(膜翅目:跳小蜂科)徐志宏,李学骝,何俊华(浙江农业大学植物保护系,杭州310029)NewEncyrtidRecordsonMealybugsfromChina(Hymenoptera:Encyrtidae)XuZhihon... 相似文献
99.
研究了浙江地区中华稻蝗生态习性、发生消长规律与影响因子,并以此为依据,对药剂防治等多种措施进行了研究。结果表明:在浙江中华稻蝗年发生一代,以卵在土壤中越冬,主要为害早稻和单播单季晚稻,以水稻分蘖期至破口抽穗期受害重,成虫单体日食叶面积平均为6.26±1.08cm2;初步探明了中华稻蝗产卵习性和生殖力,雌成虫每头平均产卵3.5±1.2块,产卵量35.1±11.86粒;生境、药治、天敌、气象等因子综合影响其种群消长,其中农业生态环境的改变是中华稻蝗上升的主要原因。大田防治以2 ̄3龄蝗蝻为适期,锐劲特、三唑磷防治效果在90%以上;提出了"挑治为主、普治为辅、巧治低龄"的治蝗新策略和综合防治技术,在浙江水稻主产区的推广应用,有效地控制了中华稻蝗发生为害,取得显著的经济社会和生态效益。 相似文献
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