新疆某现代化肉牛屠宰加工过程中肠杆菌科细菌的检测研究

【目的】肠杆菌科细菌作为食品卫生指标菌较大肠菌群等指标菌更敏感,更准确,有着更重要的公共卫生学意义。检测新疆某现代化肉牛屠宰加工过程中肠杆菌科细菌,为有效对生产加工环节的风险关键点加以控制提供科学依据。【方法】参照SN/T 0738-1997中的肠杆菌科细菌检测方法,对新疆某现代化屠宰厂屠宰、分割全过程中牛胴体表面及修整人员手、刀具、围裙,修整操作台及传输带等环节肠杆菌科细菌的污染状况进行检测分析。【结果】冲洗工序可使肠杆菌科细菌从1.64 log cfu/cm2极显著降低到1.27 log cfu/cm2(P<0.01),经排酸后又极显著升高到2.46 log cfu/cm2,分割肉表面的肠杆菌科细菌为3.55 log cfu/cm2,极显著高于分割前(P<0.01)。在分割环节中尤以修整工人的围裙和修整操作台污染较重。【结论】该肉牛屠宰加工企业存在一定的肠杆菌科细菌污染隐患,应将排酸环节,分割环节中修整工人围裙和修整操作台作为肠杆菌科细菌污染的主要风险关键点加以监控。     

湖北省蔬菜上发现新外来入侵生物扶桑绵粉蚧

2012年6月,在武汉市蔬菜上发现一种新的外来入侵性生物——扶桑绵粉蚧,主要为害番茄、茄子、辣椒、南瓜及水生蔬菜莲藕、慈姑、芋等作物,以刺吸式为害作物叶、茎、果、花梗等地上部分,造成植株变色、萎蔫、枯萎,直至死亡,还可引起大面积煤污病发生,严重影响蔬菜作物的产量与品质. 扶桑绵粉蚧(Phenacoccus solenopsis Tinsley)又名棉花粉蚧,属半翅目、粉蚧科,是一种外来人侵性害虫.1991年该虫在美国棉花上发现,2002-2005年入侵智利、阿根廷和巴西等南美国家,2005年在印度和巴基斯坦棉花上暴发成灾,给当地棉花种植业造成巨大经济损失,2008年8月在我国广州扶桑上首次发现.根据农业部、国家林业局公告(第1380号),截至2010年4月26日扶桑绵粉蚧已在我国南部9个省(自治区)的局部地区发生,提出检疫物品名单,主要有扶桑(朱槿)、木槿、龙葵、黄秋葵、紫背天葵、小叶榕、桑树、梧桐、棉花、向日葵、芝麻、茄子、番茄、辣椒、羽扇豆、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、蕹菜、红薯、苦荬菜、苘麻、铁苋菜等扶桑绵粉蚧寄主植物及可能传带扶桑绵粉蚧的植物产品、包装物品.     

林业高校与生态文化的传承和创新

林业高校在传承创新生态文化方面具有三个特点和优势:林业高校的生态文化身份由大学和社会共同创造,具有广泛的社会认同性;林业高校以追求人和自然和谐为价值取向的大学精神,具有高度的文化自觉性;林业高校在生态研究方面具有学科、师资、设备等优势,具有传承创新文化的持续性。林业高校需要在提供思想和价值引领的同时,在人才培养、科学研究和社会服务的过程中传承创新生态文化。     

不同秧苗素质和移栽密度条件下臭氧胁迫对水稻光合作用、物质生产和产量的影响

近地层臭氧浓度升高使水稻生长受抑进而使产量下降,但这种影响是否因不同栽培条件而异尚不清楚.2011年依托先进的稻田臭氧FACE( Free Air gas Concentration Enrichment)技术平台,以汕优63为供试材料,臭氧设置大气臭氧浓度(Ambient)和高臭氧浓度(比Ambient高50％),秧苗素质设置弱苗(移栽时无分蘖)和壮苗(移栽时带两个分蘖),移栽密度设置低密度(16穴/m2)、中密度(24穴/m2)和高密度(32穴/m2),研究不同秧苗素质和移栽密度条件下臭氧胁迫对水稻生长和产量的影响.结果表明:高浓度臭氧使水稻结实期叶片SPAD值、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率明显下降,但胞间CO2浓度和叶温无显著变化.高浓度臭氧对水稻拔节前物质生产量没有影响,但使拔节至抽穗期、抽穗至成熟期物质生产量平均分别降低13％和29％,进而使成熟期生物产量和籽粒产量均显著下降.方差分析表明,臭氧与秧苗素质间没有互作效应,但臭氧与移栽密度的互作对最终产量的影响达显著水平.以上结果表明,臭氧胁迫使水稻生长后期光合受阻,导致物质生产和产量显著下降;适当增加移栽密度可能会减少臭氧胁迫下水稻产量的损失.     

海南甜瓜炭腐病病原菌鉴定及防治药剂筛选

[目的]明确海南大棚甜瓜急性萎蔫的病因及筛选防控该病害的适宜化学药剂.[方法]通过室内组织分离、鉴定及致病性测定明确了造成海南甜瓜萎蔫的主要病原菌.采用生长速率法测定了 8种杀菌剂对该病原菌的室内毒力.[结果]致病性分析表明,甜瓜茎及茎基部接种病原菌72 h后表现出明显的坏死,从表现症状的部位重新分离到该病原菌.形态学...     

微生态制剂对仔猪生产性能和消化率的影响

以杜长大三元杂交猪为研究对象,选取体重20kg左右的仔猪60头,按饲养试验要求随机分成3组,每组为一个处理,每个处理设2个重复栏,每栏10头猪。A组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,B组在基础日粮中添加0.1%微生态制剂,C组在基础日粮中添加0.2%微生态制剂。试验期为一个月,试验结果：1、在15～30kg仔猪饲粮中添加微生态制剂,仔猪日增重与对照组相比差异显著（p〈0.05）,但微生态制剂的两个添加水平组差异不显著（p〉0.05）。在日增重上,添加0.1%微生态制剂组高于其它两组,与对照组和0.2%微生态制剂添加组相比,日增重分别提高6.07%、0.34%;在料重比上,添加微生态制剂组与对照组相比差异显著（p〈0.05）,而微生态制剂的两个添加水平组差异不显著（p〉0.05）,但以0.1%添加组水平最低,分别比对照组和0.2%添加组降低8.6%和3.2%;在日采食量上,添加微生态制剂组与对照组差异不显著（p〉0.05）,但以0.1%水平添加组最高。2、添加0.1%微生态制剂组试验全期每头仔猪每天增重所获毛利为3.24元,较对照组、添加0.2%微生态制剂组分别增加经济效益28.1%、8.1%。从经济效益来看,添加0.1%微生态制剂和添加0.2%微生态制剂组,较对照组分别提高28.1%、10.7%;添加0.1%微生态制剂组优于对照组和添加0.2%微生态制剂组。     

植保无人机航空喷施作业有效喷幅的评定与试验

植保无人机有效喷幅宽度的准确评定是农业航空精准作业的前提,对其作业航线的规划及喷施作业质量的提升均有着重要意义。该文以不同参数的单旋翼植保无人机和多旋翼植保无人机为例,分别通过12架次不同飞行参数下的航空喷施试验及目前国内常用的雾滴密度判定法和50%有效沉积量判定法来评定植保无人机的有效喷幅宽度,并根据雾滴处理软件Deposit Scan对水敏纸等采集卡上的图像处理原理对不同评定方法进行了深入分析。结果表明:50%有效沉积量判定法更适于雾滴粒径相对较大的3WQF120-12型植保无人机有效喷幅宽度的评定,且评定的平均有效喷幅宽度为≥4.44 m;雾滴密度判定法更适于雾滴粒径相对较小的P-20型植保无人机有效喷幅宽度的评定,且评定的平均有效喷幅宽度为≥2.58 m;评定的有效喷幅结果与实际情况相符合。另外,由分析可知,由于当前图像处理技术的限制,不同粒径大小的雾滴斑点图像,软件Deposit Scan所产生的相对误差不同,因此,应根据植保无人机喷施雾滴粒径的范围选择合适的有效喷幅宽度评定方法。该结果为不同参数的植保无人机选择较优的有效喷幅评定方法提供了指导,降低了航空喷施作业的重喷率和漏喷率,提高了植保无人机航空喷施作业质量,可为植保无人机精准喷施作业的实施提供参考。     

牛角花齿蓟马对4种牧草花及其挥发物的行为选择反应

为探明牛角花齿蓟马Odontothripsloti对寄主植物花及其挥发物的嗅觉行为反应,选取紫花苜蓿Medicago sativa、黄花草木樨Melilotus officinalis、红豆草Onobrychis viciaefolia和红三叶Trifolium pratense4种豆科牧草,采用Y型嗅觉仪测定了蓟马对上述4种寄主植物的行为选择趋性,并采用动态顶空吸附法采集植物挥发物,气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）鉴定化合物组分及含量分析。结果表明,与空气对照比较,牛角花齿蓟马对紫花苜蓿表现显著偏好选择,选择反应率为70.6%,对其他3种寄主的行为反应差异不显著。两项选择中,与红豆草、红三叶比较,牛角花齿蓟马显著趋向选择紫花苜蓿,选择反应率分别为78.3%和68.7%,其余各组合处理间均无显著差异。花释放的挥发物中,4种牧草共鉴定出40种化合物,分别是烷烃1种,醇类9种,酮类2种,醛类5种,酯类9种,萜烯类13种,酚类1种。因子分析显示,用主成分分析法提取的因子1, 2, 3分别解释了总方差概率的56.65%,24.47%和15.63%,对3个因子挥发物组分的贡献大小依次是紫花苜蓿...     

沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化及其影响因素

为研究沿海滩涂养殖水体中溶解氧的变化规律及其影响因素,2006～2007年对江苏射阳盐场滩涂养殖水体中溶解氧的变化进行了调查研究,并与养殖环境中其它因子的关系作了研究分析.结果表明,养殖区溶解氧的含量显著低于非养殖区,夏、秋季溶解氧的含量显著低于春、冬季.相关分析表明,水体中溶解氧的含量与水体中pH值、盐度、叶绿素a、硝酸氮呈显著的正相关,与水体中温度、铵氮、亚硝酸氮、无机磷,底质中硫化物、无机磷都呈显著的负相关.研究结果证实了滩涂大规模的养殖生产是影响水体中溶解氧含量的一个重要因素.     

BTH诱导西瓜甜瓜抗病毒病研究

为了考察S-甲基苯基(1,2,3)噻二唑-7-硫代羧酸酯(benzothiodiazole,BTH)诱导西瓜对小西葫芦黄花叶病毒(Zuccini yellow mosaic virus,ZYMV)、西瓜花叶病毒(Watermelon mosaic virus,WMV)与甜瓜对黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)的抗病效果,分别在接种ZYMV、WMV、CMV前喷施BTH。结果表明:在接种ZYMV、WMV、CMV前3d用25μg/mLBTH处理西、甜瓜,4周后植株的病情指数减少,相对防效分别为55.6%、56.8%、78.2%;进一步研究发现,经BTH处理后,诱导时间的长短对病情指数有一定的影响;BTH对病毒病的防治效果优于病毒A、病毒K、宁南霉素、芸薹素内酯。