春播菜用大豆品种苏奎1号选育及其高产栽培技术

菜用大豆是中国南方的主要豆类蔬菜之一,春播菜用大豆是其主要栽培类型.苏奎1号是通过自主创新等项目最新选育的夏播菜用大豆新品种,该品种具有高产、优质、早熟、多抗等优点,适合我省作春播菜用大豆(早毛豆)栽培.介绍了品种的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术.     

蚕豆新品种苏蚕豆2号的选育及高产栽培技术

蚕豆是江苏省主要栽培的冷季鲜食豆科作物之一,在高效农业中起着重要作用.目前生产上普遍缺少适合东南亚市场及北京、上海经济区市场需求的高产、优质、抗病、耐低温的蚕豆新品种.苏蚕豆2号是江苏省农业科学院蔬菜研究所最新选育的干青兼用型蚕豆新品种,2012年1月通过江苏省鉴定.介绍了苏蚕豆2号品种的选育过程、主要特征特性及高产栽培技术.     

大豆异黄酮药理效应研究进展

大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物,具有多种生物活性和多种药理功能.本文就近年来有关大豆异黄酮抗癌(尤其是抗乳腺癌和前列腺癌)、对生物生理功能的调节和生物因子表达的影响、对血管和心脏的保护和修复功能、改善骨质疏松以及抗衰老和抗氧化作用等方面的研究进展进行了综述.大豆是异黄酮含量丰富的作物,在饮食中适当增加大豆及豆制品比例对增强体质、提高健康水平具有积极意义.     

陆地棉棉叶蝉数量气象预报模型研究

为了有效地防治棉叶蝉,促进华南棉花发展,研究了10个陆地棉品种田间棉叶蝉数与温度、降水的关系,建立了11个陆地棉棉叶蝉数量气象条件预报模型,其中3个分别可以较准确地预报抗虫棉95-1、石家庄428 2个品种和10品种平均单株棉叶蝉数。品种间棉叶蝉发生轻重对温度、降水的反应不同,为了提高预报精确度,每个品种应各建立一个棉叶蝉预报模型。     

基于微观经济学视角的“菜贱伤农”研究

基于微观经济学视角,对"菜贱伤农"进行了理论分析,追溯了"菜贱伤农"的实践原因,指出"菜贱伤农"是经济学理论分析中市场价格发挥作用自动均衡的一种结果,实际反映的是菜农面临的市场风险以及我国在农产品产销信息管理和价格管理中存在的问题。并探索了保障菜农利益的有效措施。     

豇豆新品种苏豇2号及其高产栽培技术

豇豆是江苏省重要的豆科蔬菜作物之一,也是高效设施农业中的主要作物。常年栽培面积为4.67万～6.00万hm2（70万～90万亩）,其中有10%左右用于出口到日本、韩国、东南亚等地,每年可创造1亿元经济效益。虽然江苏省及周边地区豇豆栽培面积得到迅速增长,但适合于露地和大棚栽培的高产、     

红树林——访中国林业科学研究院热带林业研究所首席专家郑松发

素有“海洋卫士”之称的红树林,是热带、亚热带海岸潮间带特有的木本植物群落,它幽秘神奇、倚海而生,潮涨而隐、潮退而现。近日,记就海洋污染威胁着红树林生存的问题,采访了红树林研究领域的专家、中国林科院热带林业研究所首席专家郑松发。     

台湾青枣酒加工技术

台湾青枣以肉脆、无酸味和涩味、风味独特而著称,且具有果大、产量高、速生速长等特点.果肉含碳水化合物18.2%、蛋白质0.86%,维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸含量也较高,因此有"维生素丸"之称.此外还含有磷、钙、铁、锌等微量元素,食用后不寒不热,还有清凉、解毒、镇静等功效.自20世纪90年代中、后期从台湾引种以来,在广东、云南、广西、海南等地迅速推广种植,目前,华南、西南地区台湾青枣种植面积已达0.63万hm2左右,超过台湾几十年种植面积.随着种植面积不断扩大,台湾青枣上市相对集中且保鲜期较短,造成价格每况愈下,给广大种植户带来一定的经济损失.因此,笔者开展台湾青枣发酵酒加工技术研究工作.果酒营养丰富,且具有保健作用,将逐渐成为青枣发展主攻方向.     

沙棘清妍胶囊祛黄褐斑的实验研究

清妍胶囊是以沙棘果粉为主要原料,辅以维生素C、维生素E、OPC和珍珠粉等成分精制而成,本实验30名符合要求的黄褐斑受试者,服用本胶囊,每日2次,每次1粒,连续30d。结果黄褐斑面积平均下降8.37±10.42cm2,颜色明显变浅,色卡平均降低0.43±0.34度,30例中,显效3例,有效15例,总有效率60%。试食前后血常规、尿常规及血生化指标均在正常范围,可以认为,该胶囊具有美容(祛黄褐斑)作用,且对试食者身体健康无明显影响。     

羊布鲁菌病的危害及净化措施

布鲁菌病是由布鲁菌引起的一种人畜共患传染病,一年四季均可发生,不仅对家畜和人类健康造成一定危害,还影响着畜牧业经济的快速发展,是目前世界性公共卫生问题。主要就布鲁菌病对人和家畜的危害及对我国社会经济的影响等方面进行概述,以期使人们认清该病的危害,以采取有效的监测和防控措施。