挤压膨化食用菌粉制备及冲调工艺研究

以干平菇、香菇及其下脚料打粉作为原料,添加一定量的玉米淀粉混合,采用双螺杆挤压膨化机膨化,后将产物粉碎,生产出营养健康的食用菌冲调粉,从而提高食用菌利用率,积极响应新旧动能转换战略。在单因素试验的基础上,采用正交试验对食用菌粉的膨化、冲调工艺进行优化,食用菌粉挤压膨化最佳条件为:混合菌粉添加量30%,物料含水量15%,挤压膨化温度120℃;最佳冲调工艺为:粉碎程度90目菌粉、冲调加水量80mL(10g)、水温70～80℃、蔗糖添加量5%、糊精添加量3%,此条件下冲调效果较好,甜度适中,无结块,且具有食用菌香气,感官效果较好。     

高青:200亩机械化直播水稻喜获成功

<正>初冬时节,高青县200亩的机械化直播水稻进入收获时节,现场实测亩产达到了662公斤,实现了春稻大丰收,这标志着水稻直播技术在长江以北喜获成功。11月12日,高青黄河岸边山东农凯米业公司的水稻种植基地内呈现出一派丰收的盛景。田地里的春稻已经进入了收获期,金黄色的稻田随风摇曳,稻穗沉甸甸的笑弯了腰。一台收割机在稻田里往返穿梭收获着丰收的果实。     

机械设备管理在公路施工中的重要性

随着公路建设的不断发展,施工中对机械设备的要求也越来越高,机械设备的高效管理是决定工程质量和工程效益的必要条件,它可以促进机械设备与公路工程项目的两者管理效益的共同提高,这是加强公路工程项目施工设备有效管理、提高经济效益的根本保证和有效途径。     

间作白芋对茶园夏季杂草种类及防治效果的影响

为茶园生态控草提供理论依据,以茶单作茶园为对照,采用5点取样法研究茶-芋间作茶园夏季杂草的种类/群落结构及其防治效果。结果表明:2类茶园中主要杂草有20科37种,其中,茶-芋间作茶园有17科24种,杂草科的数目较对照(16科30种)多,但杂草种类数目较对照少。茶-芋间作同时期杂草田间密度和物种丰富度较对照显著降低,最高株防效达92%,夏季6-8月平均株防效为73. 6%;茶-芋间作可改变茶园杂草群落结构,显著降低优势杂草的危害程度。单作茶园的优势杂草为尼泊尔蓼、丛枝蓼、薄叶新耳草、野茼蒿和碎米荠,茶-芋间作茶园优势杂草为野茼蒿、薄叶新耳草、蕺菜、宽叶母草和尼泊尔蓼。     

农业科研院所科技开发模式及对策分析——以中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所为例

简述中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所科技开发的模式与成绩，分析存在的困难和问题，提出加强科技开发的思路和对策。     

原料奶的检疫目前依然是一个真空地带对问题奶粉和问题牛奶引发的深思与对策

在1998年施行的《中华人民共和国动物防疫法》并没有将奶列为动物产品,因而也就不在检疫范围内。2008年1月1日施行的经过修订的《中华人民共和国动物防疫法》中,将可能传播动物疫病的奶列为动物产品。但由于多少年来形成的习惯,各地动物防疫监督机构目前仍未将原料奶列为必检的动物产品。因此,原料奶的检疫目前依然是一个真空地带。     

Excel在统计教师教学工作量中的应用

利用Excel的表格、函数、VBA编写了教师教学工作量统计程序,能对教学工作量自动计算、快速查询和汇总。并举例介绍了该程序在教学工作量统计和分析当中的应用。     

循环水抽屉式立体养殖系统养殖马粪海胆研究

研究利用循环水养殖设备和多层抽屉式养殖箱构建一种新型的立体循环水养殖系统,对马粪海胆进行为期90 d的养殖试验.试验结果表明,养殖用水在循环使用的情况下,水质指标处于良好状态:NH+4-N为0.02～0.15 mg/L,NO-2-N为0.01～0.35 mg/L,pH值为7.7～8.2;马粪海胆养殖密度可达1 444.23 g/屉(约20 L),特定生长率(SGR)为0.33,成活率为89.15%.     

氮肥运筹对港啤1号群体质量及产量和蛋白质含量的影响

为给啤酒大麦优质高产栽培中合理施用氮肥提供科学依据,在配合磷肥的前提下,研究了不同氮肥运筹对啤酒大麦港啤1号群体质量、产量和籽粒蛋白质含量的影响。结果表明,随着施氮量的增加,有效穗数、叶面积指数、群体干物质积累量、籽粒产量和蛋白质含量随之增加;随着氮肥用量后移,越冬苗、返青苗、最高茎蘖数、有效穗数均呈下降的趋势,成穗率和籽粒蛋白质含量均呈上升趋势;综合考虑大麦群体质量、产量及籽粒蛋白质含量等多项指标,啤酒大麦港啤1号以总施氮量225kg/hm2、基肥与穗肥比例为8∶2的组合较好,可获得5790.75kg/hm2的产量,并生产出符合酿酒业标准的优质啤麦原料。