土石坝工程渗流计算的理论发展及方法探析

在病险土石坝工程坝中，由渗透破坏引起的占大多数,渗流计算是治理病险大坝的关键,文章简述了渗流计算理论的发展过程，着重总结了渗流计算的几种方法，以及这几种方法的优缺点。     

5个品种白羽肉鸡大肠杆菌耐药差异分析

【目的】通过开展5个品种白羽肉鸡养殖过程中大肠杆菌流行病学研究及耐药性差异情况调查,了解不同品种肉鸡大肠杆菌耐药现状及其差异,为科学指导肉鸡相关疾病诊治和兽药监管提供参考依据。【方法】选用5个品种白羽肉鸡（2个为江苏养殖量较大的国外引进品种, 3个为我国自主选育配套系）为研究对象,分别采集0日龄胎粪样品及4、 8、 12、 16、 20、 24、 28、 32、 36和40日龄的泄殖腔棉拭子,经麦康凯培养基分离大肠杆菌后进行PCR鉴定,并采用Kirby-Bauer （K-B）法进行药敏试验。【结果】从1075份样品中共分离获得978株大肠杆菌,总分离率为91.0%。其中,广明2号（A品种）和圣泽901（C品种）的大肠杆菌分离率最高,均为93.0%; WOD168（E品种）的分离率最低,为88.4%。5个品种白羽肉鸡的胎粪样品分离率、 2个重复的分离率、 5个品种白羽肉鸡大肠杆菌总分离率及不同日龄的分离率均无显著差异 （P>0.05）。5个品种白羽肉鸡大肠杆菌对氨苄西林 （AMP）、阿莫西林 （AML）、红霉素 （E）、四环素 （TE）和氯霉素 （C）已产生较强的耐药性,对阿米卡星 （AK）、磷霉素 （FOS）、阿奇霉素 （AZM）和头孢曲松 （CRO）仍然较敏感;5个品种白羽肉鸡大肠杆菌分离株产生明显的多重耐药,但不同品种的优势耐药谱有所差异。【结论】不同品种白羽肉鸡大肠杆菌耐药情况受用药习惯、饲养方式及条件状况等环境因素的多重影响,但其多重耐药性具有一定的遗传稳定性。因此,在实际生产中应从动物饲养的源头抓起,鼓励和发展集约化养殖,加强饲料安全检测,改善饲养和防疫条件,严格进行合理规范用药,减少同一药物的使用频率,降低细菌耐药性,有效保障动物产品安全及维护人类健康。     

北京大型超市马铃薯制品市场调查分析及对策建议

为了解马铃薯及其制品的市场情况,通过对北京12家大型商超马铃薯制品的产品形式、品种品牌、价位区间、加工方式等进行调研,以期为我国马铃薯产品工艺开发及深加工方式延展提供参考和建议。调研结果表明,传统休闲食品加工产业仍是重要的马铃薯加工转化渠道,油炸及膨化食品占比最高,是马铃薯加工和消费的主流形式。其中,油炸/膨化薯片和薯条占比分别为43%和23%;生鲜马铃薯占比10%、马铃薯淀粉占比8%,速冻薯条6%,表明传统马铃薯加工和消费形式在我国城市居民饮食习惯中仍占有重要席位。薯泥、挂面、粉丝、粉条因工艺成熟、替代性较高,市场占比较小。伴随现代食品加工技术不断创新和发展,符合国人消费习惯的方便米饭、火锅、中式菜肴等产品占比也逐渐突出,马铃薯加工市场呈现多元化发展态势。     

栖霞苹果真空冷冻干燥工艺的响应面分析

利用Box-Behnken响应面分析方法对栖霞苹果真空冷冻干燥工艺参数进行研究,结果表明:1)切片厚度、真空度和最大加热板温3个因素显著影响栖霞苹果冻干片综合指标,其中切片厚度对综合指标影响最为显著;2)通过响应面分析,建立了栖霞苹果冻干片综合品质指标与各因素之间的二次回归模型,模型效果显著,拟合度较好;3)响应面分析优化得到栖霞苹果冻干最佳工艺参数为:切片厚度6.00 mm,真空度57.64Pa,最大加热板温59.66℃,在该工艺条件下苹果冻干片综合品质指标估测值为1.635,与实测值基本一致;4)对冻干产品的微观结构观察结果表明工艺条件对物料品质影响明显,优化后的工艺可使冻干产品具有疏松多孔的海绵状结构。试验结果表明,采用优化后的切片厚度、真空度和最大加热板温工艺参数,可获得质地酥脆、风味较佳的栖霞苹果冻干片。     

不同药剂对马铃薯晚疫病的田间防治效果

[目的]筛选出更适合本地防治马铃薯晚疫病的药剂,为开展化学防治提供参考.[方法]选用6种药剂进行马铃薯晚疫病防治效果比较试验.[结果]供试的6种药剂对防治马铃薯晚疫病表现出一定的防治效果,其中以68.75％氟菌·霜霉威SC 80mL/667m2的防治效果最佳,施药后10d和14d,防治效果分别为82.48％和81.84％;其次为50％唑醚·喹啉铜WG 24mL/667m2,施药后10d和14d,防治效果分别为81.75％和81.23％;其他几种药剂施药后10d和14d防治效果在71.20％～79.37％之间,均达70％以上;6种药剂按推荐用量使用无药害发生.[结论]建议生产应用68.75％氟菌·霜霉威SC 80mL/667m2和50％唑醚·喹啉铜WG 24mL/667m2等两种药剂防治马铃薯晚疫病,在发病初期开始用药,间隔10d喷施1次,即可控制晚疫病的蔓延.     

改土性专用肥配方筛选及对土壤物理性状和马铃薯经济效益的影响

采用田间试验方法,研究了改土性专用肥配方筛选及对土壤物理性状和马铃薯经济效益的影响。结果表明：用营养因子、糠醛渣、聚乙烯醇质量百分比按74.10∶23.55∶2.35配成的改土性专用肥,有效地改善了土壤的物理性状,提高了马铃薯产量。改土性专用肥施肥量与土壤孔隙度、团聚体、马铃薯经济性状呈正相关关系,与土壤密度呈负相关关系。随着改土性专用肥施肥量梯度的增加,马铃薯产量在增加,但边际产量、边际利润在递减,出现了报酬递减率,改土性专用肥施肥量在1.90 t/hm2的基础上,再继续增加施肥量,边际利润出现了负值。经回归统计分析,改土性专用肥最佳施肥量为1.90 t/hm2时,马铃薯理论产量为30.66 kg/hm2,回归统计分析结果与田间试验处理6相吻合。     

中国热带农业科学院橡胶研究所“十五”、“十一五”农业综合科研能力评价分析

基于农业部“十五”农业科学研究与技术开发机构科研综合能力评估体系,对中国热带农业科学院橡胶研究所“十五”、“十一五”期间综合科研能力进行评价,并对评价结果进行分析,查找存在问题的主要原因,提出改进措施及建议。     

以农灌为出路的城镇污水管理

针对传统城镇污水管理中存在的下水道管理目标失当、污水处理系统工艺落后、出水管理不严格等缺陷,提出了以农灌作为城镇污水最终出路时应采取的一系列措施,包括调整下水道管理优先目标、加强城镇污水纳网管理和排水许可管理、加强城镇污水处理厂水质管理并制定应急预案、加强出水监测并实行公开制度、明确农灌用水条件等,以保证城镇污水安全、高效、合理的回用于农田灌溉。     

加强科研院所科研管理创新性的思考

加强农业科研管理创新性是新形势下的必然要求。文章在分析传统农业科研管理现状的基础上,阐述了农业科研管理创新性的含义,提出健全政策法规的引导、建立有效的绩效考核制度、创新信息化科研管理平台和走国际化路线等加强农业科研创新管理的建议。