关中农业发展战略思考

分析了关中农业发展的有利环境条件和存在的问题。指出顺应农业发展趋势是关中农业发展的必由之路;以市场为导向,充分利用关中区域优势,实现农产品规模化、优质化、集约化、产业化是关中农业发展的方向;抓好农业基础建设是关中农业稳定持续发展的前提条件。提出了搞好产业战略布局和结构调整,发展集约化农业,推进农业产业化、市场化是关中农业发展战略决策的主要内容;培育和完善市场体系,适应市场经济发展,是关中农业发展的客观要求。     

北京地区规模化奶牛场流产发病情况调查

流产是指由各种原因引起胎儿或母体异常而导致妊娠的生理过程发生紊乱,或者胎儿与母体的正常关系受到破坏,而使妊娠中断的临床病理现象.奶牛生殖术语命名委员会将奶牛流产定义为:怀孕母牛于妊娠第42～260天之间发生孕体丢失的现象.奶牛流产可发生在妊娠的任何阶段,但以妊娠早期(42～90 d)与后期(181～260 d)的流产率相对较高[1].     

荒漠草原区苜蓿根瘤菌接种与冰草混播效果试验研究

对中华根瘤菌在苜蓿上接种,与蒙古冰草进行混合播种试验,并在形态、产量、营养品质等方面作了比较分析,探讨苜蓿与禾本科牧草混作后的增产效益。结果表明,苜蓿接种根瘤菌处理后混播较不接种根瘤菌、施氮肥和不接种根瘤菌、不施氮肥处理的牧草产量分别提高33.91%和64.89%,提高了群体草地利用效益,混播既便于牧草贮藏与利用,又可提高牧草的饲用价值,能够获得较好的经济效益。     

热天养鸡严防酸中毒

夏季气温较高，剩食过夜或饲料受潮，受热极易腐败变酸，被鸡采食会刺激嗦囊壁，引起炎症。若剩食在腐败过程中产酸过多，酸就会通过鸡的嗦囊壁和肠壁进入血液，导致鸡酸中毒。     

“四改”技术在棉花上的应用

“四改”技术在棉花上的应用张俊杰（陕西省棉花研究所三原７１３８００）大荔科学实验基地是陕西省农业发展办公室＂八五＂期间在全省不同生态地区设立的专业科学实验基地之一。近几年，我所在基地进行科学实验和总结生产实践的基础上，总结、完善了一套棉花生产高效综合...     

灌水对棉花产量性状的影响

采取简易坑测和田间小区方式，对棉花每次灌水量的产量效应及对棉铃素质的影响进行了初步研究。结果表明，每次灌水以450～675m~3／hm~3为宜。     

白斑狗鱼StAR基因克隆及其表达分析

【目的】克隆白斑狗鱼（Esox lucius）类固醇激素合成急性调节蛋白（StAR）基因（ElStAR）并分析其组织表达差异,为开展StAR基因生物学功能研究及揭示白斑狗鱼性腺发育机制提供基础资料。【方法】根据GenBank已公布的白斑狗鱼基因组测序结果（NC_047581.1）设计特异性引物,采用RT-PCR克隆ElStAR基因cDNA序列,通过ClustalX、ExPASy、TargetP 1.1、TMHMM 2.0和SignalP 5.0等在线软件进行生物信息学分析,并采用实时荧光定量PCR进行ElStAR基因组织表达定量分析。【结果】ElStAR基因cDNA序列长度1485 bp,其开放阅读框（ORF）为864 bp,共编码287个氨基酸残基;ElStAR氨基酸序列与北极红点鲑StAR氨基酸序列的相似性最高（93.33%）,与海鳟、条纹鲈鱼、金头鲷、大菱鲆、斑马鱼、半滑舌鳎的相似性均高于75.00%,而与小家鼠的相似性最低（59.15%）;基于StAR氨基酸序列相似性构建的系统发育进化树也显示白斑狗鱼与北极红点鲑和海鳟等鲑科鱼类处于同一分支。ElStAR蛋白相对分子量为32.23 kD,理论等电点（pI）为8.98,为不稳定的亲水性蛋白;具有START结构域,无信号肽及跨膜结构,符合线粒体靶向肽的基本特征。ElStAR蛋白二级结构由α-螺旋（占40.77%）、无规则卷曲（占35.89%）、延伸链（占18.12%）和β-折叠（占5.23%）组成,其三级结构是由α-螺旋配合多个β-折叠卷曲盘旋而成。ElStAR基因在白斑狗鱼精巢、卵巢、头肾、肝脏、肌肉及脑组织中均有不同程度的表达,且在精巢中的相对表达量极显著高于在卵巢中的相对表达量（P<0.01）,呈明显的性别二态性表达模式。【结论】ElStAR基因编码蛋白结构和功能十分保守,具有典型的START结构域,对胆固醇的运输和调节起重要作用。ElStAR基因在白斑狗鱼精巢及卵巢中的表达存在极显著差异,可能在维持白斑狗鱼精巢的发育形成中发挥重要作用。     

小麦新品种——小偃597

“小偃597”是由西北农林科技大学高级实验师张荣琦主持选育的高产、抗病、抗旱、优质小麦新品种。     

两种仿真鱼制品成型机械

两种仿真鱼制品成型机械@张俊杰$华南理工大学食品与生物工程学院!广东　广州　510640,淮海工学院食品工程系,江苏　连云港　222005 @张晋陆$淮海工学院食品工程系!江苏　连云港　222005 @曾庆孝$华南理工大学食品与生物工程学院!广东　广州　510640 @段蕊$淮海工学院食品工程系!江苏　连云港　222005鱼糜;;机械;;成型~~     

福州茉莉花茶窨制次数与香气成分的关联分析

以不同窨制次数的福州茉莉花茶为样本,采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）测定各香气成分的相对含量,结合茉莉花茶香气指数（JTF index）和感官评价等指标,为全方位评审茉莉花茶质量提供数据支持。结果表明,从一窨到五窨一提,香气成分的相对含量与种类逐渐增加,最终分析得到了77种香气成分。茉莉花茶的品质从四窨到五窨有显著提高,而五窨茉莉花茶质量略低于五窨一提,但并无显著性差异。因此,综合成本和工艺繁简考虑,选择五窨茉莉花茶作为最佳窨制次数花茶。该研究为优化茉莉花茶的加工提供了参考依据。