甘蓝耐热性鉴定方法

比较了在不同高温条件下 6个甘蓝育种材料的热害表现 ,对其进行了幼苗的电解质渗透率测定、人工气候箱高温胁迫鉴定以及夏季日光温室高温鉴定 ,结果表明 ,电解质渗透率测定、夏季日光温室高温鉴定基本能反映甘蓝耐热性差异 ,但难以区分耐热和较耐热品种的差异。而以甘蓝叶片发黄萎蔫为热害指标的人工气候箱高温胁迫鉴定方法可以明显地反映出甘蓝的耐热性差异 ,并确定在 36 .5℃恒温下对甘蓝幼苗进行 6d(天 )的处理是甘蓝耐热性选择的适宜压力     

1-甲基环丙烯和乙烯吸收剂对阳丰甜柿采后生理及贮藏品质的影响

研究了(0～1)℃贮藏条件下1-甲基环丙烯(1-MCP)和乙烯吸收剂(EA)对阳丰甜柿采后生理及贮藏品质的影响。结果表明,1-MCP和EA均能抑制阳丰甜柿乙烯释放率和呼吸速率;延缓果皮亮度下降及果皮转红;保持果肉硬度和高的硬果率,至贮藏末期(84 d)果实硬度仍高于12 kg/cm~2,硬果率分别高达74.07%和81.48%;推迟了冷害发生,且贮藏84 d后的冷害指数分别为21.67和16.67。贮藏前期1-MCP保鲜效果稍好于EA处理,贮藏后期则相反。1-MCP和EA均能有效延缓阳丰甜柿果实衰老、改善贮藏品质。     

蔬菜溯源管理系统的开发与应用

为实现蔬菜产品产销全程可追溯的目标,利用二维码技术、Web技术搭建了蔬菜产品质量安全溯源系统,提出了蔬菜供应链全程溯源模型,从总体构成、功能模块设计等方面介绍该系统,并重点介绍溯源管理、农事管理,为企业安全生产和信息化管理提供了有效保障。     

山西省野生蔬菜资源开发与利用

阐述了山西省野生蔬菜的资源概况和开发利用价值,指出在开发利用中存在的问题,如野生蔬菜资源开发利用存在盲目性;野生蔬菜人工驯化栽培技术研究滞后;重采轻管,资源破坏严重;开发利用不足,缺乏精深加工等,并针对问题提出一些建议,如制定规划,合理利用;加大栽培技术研究力度,提高产量和品质;宣传野菜知识,防止误采误食;多渠道开发利用,加快资源向经济开发转化等。     

我国蔬菜溯源系统研究进展

介绍了目前我国蔬菜溯源系统的现状,指出其中的一些问题,如溯源信息表达不正确、有关流程不协调、缺少终端系统等,并提出一些建议,以期加快我国蔬菜安全可溯源体系的发展。     

根区施药防治秋菜苗期害虫试验

<正> 防治秋菜苗期害虫以往主要采取连续多次喷洒农药(一般为5次)的方法,但害虫仍能造成为害。1989年我们选用40％812乳油和3％呋喃丹颗粒剂在秋菜播种时进行根区施药,防治效果显著。一、材料和方法供试品种为晋菜3号白菜和丰光一代萝卜,药剂为40％812乳油(山东农药厂产品)和3％呋喃丹颗粒剂(美国进口产品)。试验采用根区施药法,共设5个处理:①每亩0.5公斤40％812乳油;②每亩1公斤40％812乳油;③每亩1.25公斤3％呋喃丹颗粒剂;④每亩0.75公斤3％呋喃丹颗粒剂;⑤不施药作对照。将农药和细土(沙)拌匀,亩用毒土(沙)60公斤,均匀撒入播种沟内,然后播种。试验在本所菜地进行。田间小区随机排列,每个处理重复3次。小区面     

野生蔬菜的栽培

野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜。野生蔬菜具有天然无污染，风味独特，鲜香可口；营养价值高，药食同膳，生长期较短，人工可     

山西省蔬菜产业化问题研究

从蔬菜播种面积、人均蔬菜占有量、蔬菜周年生产供应水平及市场流通等方面对山西省蔬菜发展现状作了调查和分析。结果表明,蔬菜生产科技含量较低,社会化服务体系不健全、不完善,蔬菜龙头企业数量少和缺乏多功能的批发市场是目前蔬菜产业化存在的主要问题。提出了山西省蔬菜产业化发展的思路和目标,从４ 个方面对蔬菜产业化的发展对策进行了阐述。