惠农枸杞产业存在的问题、发展方向及措施

文章通过对惠农枸杞产业发展情况的调查,指出了惠农区枸杞产业发展存在的问题,提出了今后发展方向及发展措施。     

从进境黄瓜种子中截获黄瓜绿斑驳花叶病毒

2009年4月甘肃检验检疫局综合技术中心在对一批俄罗斯进境的黄瓜种子进行实验室检验时,截获黄瓜绿班驳花叶病毒(Cucumber green mottle mosaic virus).     

高校数字参考咨询服务队伍建设的思考

在简要分析高校图书馆实施数字参考咨询服务工作必要性的基础上,重点对数字参考咨询服务的内容和核心问题,以及如何加强数字参考咨询服务队伍建设的问题进行探讨。     

《农民专业合作社法》出台的重大意义

9亿农民关注的《中华人民共和国农民专业合作社法》已由十届全国人大常委会第二十四次会议表决通过并将于2007年7月1日实施。这部全国人大常委会历经三年,并经二三审通过的《农民专业合作社法》在明确农民合作组织的市场主体地位、规范农民合作组织的内部行为、加大政府对农民合作组织的政策扶持等起到重要法律保障的同时,也为农村其它民间组织的规范发展提供了一个成功模式,是我国社会管理制度完善的一个里程碑,凸显出深远的社会管理意义。     

植物蛋白对干酪凝乳特性的影响

研究3种植物蛋白对干酪凝乳特性的影响,从而选出1种最佳的植物蛋白.从3种干酪的凝乳特性(凝乳时间、凝乳强度、乳清OD值)和干酪凝块的质构特性(弹性、黏聚性、咀嚼性)2方面进行对比分析,并对干酪凝块的感官品质进行模糊评判.结果表明:添加豌豆蛋白制得的干酪品质优于其他两种.     

微波辅助提取啤酒酵母多糖及其抗氧化作用研究

[目的]研究微波辅助提取啤酒酵母多糖的最佳提取工艺及其抗氧化作用。[方法]以多糖提取率作为考察指标,采用单因素分析和正交试验对啤酒酵母多糖的提取工艺条件进行优化,并通过比色法研究其体外清除自由基的能力。[结果]啤酒酵母多糖最佳提取工艺条件为：微波时间10 min,微波功率540 W,浸润时间1 h,多糖得率为13.27%;酵母多糖具有清除自由基和超氧阴离子的能力,且其清除能力与多糖浓度呈明显的剂量关系,清除的50%的羟自由基和超氧阴离子自由基的多糖浓度分别为0.32和0.08 mg/ml。[结论]与常规水提取法相比,微波辅助提取法具有提取时间短、效率高、节约能源的优点;酵母多糖具有明显的抗氧化活性。     

福建乡村社区经济合作组织转型发展动因探讨

以福建行政村级的乡村社区经济合作组织为研究对象,在对我国乡村社区经济合作组织历史变迁进行审视的基础上,基于长期的跟踪研究和深入调研,分析了福建乡村社区经济合作组织发展的现状与存在的问题,探讨了福建乡村社区经济合作组织转型发展的主要动因。     

北方地区保护地油豆角栽培技术

介绍了北方地区保护地油豆角栽培技术,主要包括对环境条件的要求、品种选择与种子处理、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治等内容,以供种植户参考。     

北方地区大葱无公害栽培技术

介绍了北方地区大葱无公害栽培技术,包括播前准备、培育壮苗、定植、大田管理、病虫害防治、收获等内容,以期为种植户提供参考。     

超临界萃取万寿菊黄色素工艺参数的优化

以万寿菊中的黄色素为研究对象,对影响超临界CO2流体萃取万寿菊黄色素的萃取温度、萃取压力和萃取时间分别进行了单因素研究。通过响应面最终确定最佳萃取条件为:萃取温度为60℃,萃取压力为48.6MPa,萃取时间为180min。在此条件下,万寿菊黄色素的最高得率为8.44mg/g,验证试验值为8.41mg/g,与预测值相对误差为0.36%。因此响应面法可以优化超临界萃取万寿菊黄色素工艺条件。