板栗红肠的研制

红肠是欧式灌肠的一种,味道鲜美,营养丰富。材料以猪肉、牛肉、以及淀粉、调味料、肠衣为主,采用绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机等设备,通过腌制、绞肉、拌陷、灌制、烘烤、煮制、熏制等程序制作,文章在此基础上,在馅料中添加板栗,使其具有独特风味,保证营养价值的同时,增添了不同口味,适合更多人群。     

高温胁迫导致水稻颖花败育的机理及其防御措施研究进展

高温胁迫导致的颖花败育已成为水稻减产的主要原因之一。因此,开展高温胁迫导致水稻颖花败育的机理及其防御措施的研究意义重大。本文从高温影响水稻的颖花形成、花粉发育、雌雄蕊结构、开花受精及颖花生理代谢等方面综述了高温胁迫对水稻颖花育性的伤害机理,提出相应的防御措施,包括加强水肥管理、合理喷施外源生长调节剂和选育耐高温品种等,并对未来水稻高温热害的研究方向进行了展望,为开展水稻抗热栽培及合理高温防御措施的选择提供理论依据。     

内蒙古阿拉善左旗南部地区骆驼摇摆病病因的探讨

经骆驼血，骆驼饮用水，植补及土壤中多种微量元素和常量元素的分析，结合流行病学，骆驼的临床症状，体征和病理改变以及地理，气候等因素的调查分析，本文认为骆驼摇摆病的病因是以地方性慢性镍中毒为主的多种原因所致。     

牛乡生财之路——山西省万荣县孙庄村兴办黄牛屠宰加工业

山西省万荣县是全国九大地方良种黄牛之一——晋南牛的中心产区。该县境内有两山(孤山、秸王山)、一岭(峨嵋岭)、一滩(黄河滩)和300多条沟,广大农民有种苜蓿饲养黄牛的历史传统经验。建国以来养牛业发展较快,特別是在党的十一届三中全会以来,全县养牛业在县委和县人民政府的     

小地老虎的真核和无核精子在生殖道中的后期变化

通过电镜和光镜观察,追踪了小地老虎的真核和无核精子(束)在雄蛾和雌蛾的生殖道中发生的一系列后期变化.结果表明:真核精子在雄蛾贮精囊和复射精管中仍以精子束形式存在,但片层外长物全部消失;在雌蛾的受精囊中,其本体结构则从外套中脱壳“孵化”出来。无核精子在贮精囊中形成外套,在受精副囊中的无核精子绝大多数被分解.作者推论:大量的无核精子伴随着真核精子,对于真核精子的移动、营养、存活乃至最终的受精作用,都起着至关重要的作用。     

芦柑无核变异株系——濑尾芦柑

1983年在福安县果树资源调查中,笔者在本县溪潭乡濑尾村柑桔园内发现一株无核变异芦柑。经过了四年的观察和高接遗传性鉴定,并于1985—1987年连续三年取样送省农业厅鉴定,认为确具无核性状。一、立地条件与形态特征濑尾无核芦柑母树系枳壳砧术,1980年定植在海拔50米的砂质红壤山地上,它与雪柑、欧柑、温州蜜柑混植;北坡向,土壤呈微酸性,土层较浅,水源充足,管理水平较高。经过几年的地下部改造,土壤较肥沃,     

黑龙江省狩猎场现状及其改进意见

黑龙江省幅员广阔,地形多样,山岭逶迤,森林茂密,蕴藏着丰富的野生动物资源。全省有鸟类近三百三十多种,兽类八十余种,很多鸟兽具有重要的经济价值。为了更好地利用动物资源,自1984年以来,经林业部批准,先后建立八个野生动物狩猎场。取得了比较明显的社会效益,生态效益和经济效益,几年来的狩猎实践证明狩猎场建设和管理还存在一些问题,值得进一步探讨和研究。     

电转子压缩机

<正> 在冷藏技术中,刮片式压缩机主要是作为低压力大级应用于两级冷藏装置中。由于在压力大幅度跌落的情况下(超过300…400kPa)不可能获得高容积指数和动力指数,从而阻碍了扩大这种压缩机的使用范围。 刮片式压缩机的优点——可靠性、低耗材量、良好的稳定性、液体制冷剂进入汽缸时能安全运转——决定了在小型冷藏机、日用冷藏机机组中使用这种压缩机的合理性。     

配套挖潜 大有可为——甘肃省金塔河灌区渠系配套挖潜的作法与效果

(一) 武威县金塔河灌区,位,河西走廊东部,是一个历史悠久的古老灌区。灌溉水源——金塔河,发源于祁连山北麓,属内陆河流域石羊河水系,流域面积841平方公里,海拔4000米以上有少量现代冰川。河源来水,主     

棚栽茄果类瓜类蔬菜病害防治技术

1 茄果类蔬菜病害 1.1 苗期猝倒病 1m^2苗床用50%敌克松5～10g消毒土壤,或用95%恶霉灵原药3000倍液浇灌。发现病苗后及时拔除,并选25％瑞毒霉可湿性粉剂500～800倍液、64％杀毒矾M8可湿性粉剂500～600倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾,每5-8天喷1次,连喷2-3次。