3周龄断奶仔猪胰酶发育规律的研究

以 3周龄断奶仔猪为试验材料 ,研究了断奶对仔猪胰酶活性的影响。试验表明 ,3周龄断奶可以显著降低仔猪胰脏中胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰糜蛋白酶和胰脂肪酶的活性 ,且在断奶后 2周继续维持断奶时水平。断奶降低了小肠内容物中胰淀粉酶和胰脂肪酶的活性 ,但空肠和回肠胰蛋白酶、胰糜蛋白酶的活性在断奶后并未下降。     

苜蓿皂甙的理化性质及其生物学功能

虽然苜蓿皂甙作为一种抗营养因子限制了苜蓿在畜牧生产中的广泛应用,但苜蓿皂甙能够降低单胃动物血浆胆固醇,为人类提供安全、保健的畜产品。为此本文对苜蓿皂甙的理化性质、制备及生物学功能进行了综述。     

断奶仔猪蛋白质营养研究的新进展

新生仔猪能够充分利用乳中简单的碳水化合物、脂肪和蛋白质 ,但对于饲料中植物来源的大分子并不能很好的消化利用。仔猪断奶后的食物转变为难消化的碳水化合物和蛋白质 ,一般将导致仔猪生长滞缓。现在 ,仔猪断奶后消化系统的形态发育已经基本明了 ,仔猪胃酸以及胰脏和小肠中碳水化合物酶、蛋白酶等分泌的增加不仅与日龄有关 ,更重要的是消化系统与相应底物相接触的结果。仔猪断奶后 1月内按阶段提供与消化系统相适应的食物成分能够提高仔猪的生产性能。本文主要介绍了仔猪断奶后各种蛋白质饲料原料的营养价值 ,其中主要包括各种乳制品 (乳清…     

银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的研究

本文对热带、亚热带木本豆科饲料银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的技术及其效果进行了研究。试验结果表明:银合欢枝叶干物质粗蛋白质含量约为21％,有毒氨基酸含羞草素含量约为3％。含羞草素可在反刍家畜瘤胃内转变为另一毒素3-羟基-4(1氢)吡啶酮(DHP)。我国南方内陆地区反刍家畜瘤胃内不存在可使DHP降解的细菌,故采食银合欢出现中毒反应,并使日增重和饲料报酬下降。将澳大利亚DHP-降解细菌接种到我国内陆地区黄牛瘤胃内,可使黄牛取得对DHP的脱毒能力。作者发现我国广西北海市一小岛——涠洲岛的黄牛和山羊瘤胃内也存在某种DHP-降解细菌,将其接种转移到我国内陆地区乳牛瘤胃内,乳牛成功地取得了对DHP的脱毒能力。用涠洲DHP-降解细菌脱毒银合欢枝叶饲养乳牛取得了良好的饲养效果。     

酶在玉米-豆粕日粮中的应用研究进展

本文综述了NSP酶、α-半乳糖苷酶、植酸酶、淀粉酶、蛋白酶及复合酶等对玉米-豆粕日粮养分消化率和畜禽生产性能影响的研究进展.大多数的研究结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加酶能够不同程度地提高养分消化率和畜禽生产性能,但在玉米-豆粕型日粮中进一步推广应用,仍有一些问题尚待解决.     

黄瓜细菌性角斑病菌交叉引物恒温扩增检测技术

黄瓜细菌性角斑病是我国黄瓜生产上的重要病害之一,其病原菌为Pseudomonas syringae pv.lachrymans。根据该病原菌甘油醛-3-磷酸脱氢基因保守序列设计引物和探针,建立了交叉引物恒温扩增和核酸试纸条检测技术。菌体DNA检测灵敏度可达0.55 ng,纯菌直接检测灵敏度基本可达到单个细菌。所测试的5株黄瓜细菌性角斑病菌和染病黄瓜叶片均为阳性,其他13株对照菌株均为阴性。该方法灵敏度高,且操作简单,对设备要求低等,适合基层实验室应用。     

不同植被恢复模式下三峡库区万州段消落带土壤养分及其空间分布特征

消落带植被状况与水位消涨是影响土壤养分及其分布的重要因子。本文以三峡库区万州段消落带为研究地点,通过对人工和自然恢复样地沿海拔梯度对土壤进行取样和分析,揭示了不同恢复模式下消落带土壤养分及其空间分布特征。研究结果表明,植被恢复模式对土壤养分有显著影响,人工恢复样地消落带主要土壤养分含量总体高于自然恢复样地,显示人工恢复能有效促进土壤养分在植物群落中的积累;在库区反季节水位消涨的作用下,人工恢复地消落带土壤养分沿海拔梯度呈先增加后减少的空间分布格局,土壤养分含量在消落带中部(海拔165 m)达到最高值,而自然恢复地土壤有机质和全氮的空间分布则随海拔梯度增加而增加,以消落带上部(海拔175 m)的值最高。土壤养分的空间分布格局源自于不同海拔梯度的消落带受水位消涨扰动程度以及植被恢复状况的差异,植被恢复模式对土壤养分的空间分布仍有一定影响。今后应在消落带上部进一步引种适宜的乔灌木物种,不断提高消落带植被对土壤养分的固持能力。     

银合欢的酶或微生物脱毒

银合欢中的含羞草素(mimosine)和它的代谢产物3-羟基-4(1氢)毗啶酮(3-hyd-foxy-4(1H)Pyridone,DHP)引起的毒性是不同的。含羞草素对家畜直接有毒,而 DHP 只是通过它的致甲状腺肿作用间接产生毒性.因此能将含羞草素降解成 DHP 的家畜比不能降解的家畜采食的银合欢多,而能将DHP 进一步降解的家畜采食银合欢量更高,甚至可以全喂银合欢.转化含羞草素为 DHP 的酶存在于某些种类(并非全部)含有含羞草素的银合欢植物细胞中.酶和底物接触例如浸泡时即出现上述转变.这种酶当 pH 值低于4时,急剧升温到70℃以上和干燥时便失去活性。这些发现对深入研究银合欢的脱毒具有重要意义.例如家畜咀嚼,可以加速含羞草素转化为DHP.这种转化在反刍动物瘤胃中可以达到几乎完全的程度,但在单胃动物中,由于胃酸的作用,到了胃里这种转化就中止了。晾晒或快速干燥的叶粉中含羞草素的含量实际上没有变化,只是其中的酶变性了.装在塑料袋中曝晒或在潮湿条件下堆放变质的叶粉中大部分含羞草素转化成 DHP.这种变化可用以解释银合欢引起家畜中毒的许多互相矛盾的报导。限制银合欢用作家畜饲料的主要因素是其中含有的有毒非蛋白质氨基酸含羞草素.在某些条件下,含羞草素很容易转化为 DHP.含羞草素和 DHP 的毒性作用很不同,这方面的研究进展十分迅速。现总结有关银合欢毒性方面的研究结果.     

广西蝗虫种类的鉴别——Ⅰ概述及分科检索

一、概述广西地处亚热带和局部北热带,自然地理环境多样,生态条件复杂,蝗虫种类繁多.据报道,经过我区花坪、弄岗、大瑶山等几个主要林区的考察和蝗虫生态地理调查,到1989年止,我区采集到的蝗总科昆虫标本达1.5万余号,隶属6科、26亚科、70属,共130种,基本上掌握了我区蝗虫的种类概况.在我区,对农业区可造成为害的主要蝗虫种类有:东亚飞蝗、中华稻蝗、小稻蝗、     

市场肉品的兽医卫生检验

实行市场肉品的兽医卫生检验对人类食品有直接意义。是执行“食品卫生法”的一项重要工作;对牲畜防疫工作是重要的一环,起着检出和消灭病原,切断传染途经的作用。市场肉检是宰后检验一项内容,应按