不同垩白粳稻灌浆动态比较研究

选用2个多垩白、2个少垩白的粳稻品种,研究其在水稻灌浆期间干物质积累,籽粒灌浆速率、含水量的动态变化及稻米垩白形成的关系。结果表明：灌浆期籽粒干物质积累,多垩白的品种强势粒早于弱势粒,存在明显的异步性,少垩白的品种强势粒和弱势粒干物质积累存在着同步性;多垩白品种的强势粒最大在灌浆速率持续时间比垩白的长,并且弱势粒灌浆起始时间晚,灌浆起伏大,无论强势粒还是弱势粒,在灌浆中后期籽粒的含水量是多垩白的失水快,籽粒充实不良,少垩白的失水平稳,籽粒充实均匀。     

河南省谷子产业现状与发展对策

从谷子生产概况,品种推广,市场情况,科技支撑和成本收益等方面,阐述了河南省谷子产业发展现状,分析了河南省谷子产业存在的问题.针对问题,确定发展思路和目标,从建立有机谷子示范基地、创建高产活动和技术培训活动、完善产业技术体系等方面,提出加快河南省谷子产业发展的建议.     

南瓜淀粉组分高效检测体系建立及应用

旨在建立高效的南瓜淀粉组分检测技术,以期提高定向育种和合理开发南瓜新品种的效率。根据双波长比色原理,利用提纯的南瓜直链淀粉和支链淀粉,通过等吸收点作图法,确定南瓜淀粉组分测定波长和参比波长。通过单因素比较试验,确定双波长测定南瓜淀粉组分的200μL反应体系。最后比较不同类型的南瓜淀粉组分含量,筛选极端材料。结果表明,直链淀粉的测定波长为616 nm、参比波长为472 nm,南瓜支链淀粉的测定波长为545 nm、参比波长为725 nm。建立南瓜直链淀粉和支链淀粉回归方程,直链淀粉浓度在0.0125～1 mg/mL、支链淀粉浓度在0.025～2 mg/mL范围内,线性关系良好(R2>0.9900)。96孔板200μL反应体系为待测液20μL、醋酸盐缓冲反应液(pH 3.5)90μL、12倍碘液稀释液90μL。供试23份南瓜材料的直链淀粉含量在0.52～26.68 mg/g果肉鲜重,支链淀粉含量在0.03～76.13 mg/g果肉鲜重,淀粉总量在0.55～101.61 mg/g果肉鲜重。以10和15 mg/g果肉鲜重、35和45 mg/g果肉鲜重、55和65 mg/g果肉鲜重,可以分别...     

基于谷子种质资源表型性状构建骨干种质库

为高效发掘和利用谷子种质资源,以调查收集的1 237份谷子资源的19个数量和质量性状数据为依据,按地理生态区和穗形分组,采用UPGMA聚类分析和类内随机取样方法,筛选谷子骨干种质;通过极差、表型保留比例等对谷子骨干种质的代表性进行评价;主成分分析和直方图对谷子骨干种质进行确认。结果表明,构建的骨干种质118份,占全部种质的9.9%,包括国外品种20份（17.09%）、农家品种56份（47.86%）、野生品种5份（4.28%）、育成品种36份（30.77%）,符合取样比例范围。显著性分析结果表明,谷子骨干种质与全部种质之间表型性状、变异系数、Shannon-Weaver多样性指数的差异均不显著（P>0.05）,且骨干种质保留了全部种质的分布范围、表型保留比例;相关性分析表明,骨干种质和全部种质的叶面积与草重、单株穗重、单株穗粒重均表现为极显著正相关,二者具有一致的遗传结构和分布频率。综上,本研究构建的谷子骨干种质能代表全部种质的遗传变异和群体结构,减小了全部种质中的遗传群体,可用于谷子资源评价和新品种培育。     

金针菇菇脚对肉鸡生长性能、肠道发育及挥发性脂肪酸的影响

为探讨金针菇菇脚(flammulina velutipes stem base,FVS)对肉鸡生长性能、肠道发育及挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)的影响,进行试验。试验选用4 550只1 d爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5组,每组7个重复。在21 d和42 d,每个重复选择3只肉鸡屠宰并取样,分别测量肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比等生长性能,十二指肠、空肠、回肠和盲肠的长度、重量,并利用气相色谱法测量盲肠VFA浓度。结果显示:与空白组相比,6%FVS阶段组肉鸡平均日增重显著增加;2%FVS、4%FVS组和6%FVS组的平均日采食量显著降低;4%FVS组和6%FVS阶段组料重比显著降低。与空白组相比,21 d 4%FVS组和6%FVS阶段组十二指肠长度显著增加;6%FVS阶段组十二指肠重量显著增加;6%FVS阶段组空肠长度和重量均显著增加;2%FVS组和6%FVS阶段组回肠重量显著增加;2%FVS组和4%FVS组盲肠重量显著增加。与空白组相比,42 d 2%FVS、4%FVS组和6%FVS组十二指肠长度显著增加;4%FVS组和6%FVS阶段组十二指肠重量显著增加,6%FVS阶段组空肠重量显著增加;4%FVS组和6%FVS阶段组回肠长度显著增加;6%FVS阶段组回肠重量显著增加;4%FVS组盲肠长度显著增加;2%FVS、4%FVS组和6%FVS组盲肠重量显著增加。与空白组相比,21 d2%FVS、4%FVS组和6%FVS阶段组盲肠食糜乙酸和丙酸含量显著增加,各FVS组盲肠食糜丁酸含量均显著增加;42 d 2%FVS、4%FVS组和6%FVS阶段组盲肠食糜乙酸、丙酸和丁酸含量均显著增加。与空白组相比,21 d 4%FVS组和6%FVS阶段组盲肠食糜pH值显著降低;42 d 4%FVS组和6%FVS组盲肠食糜pH值显著降低。以上结果表明,日粮中添加FVS可提高肉鸡生长性能,促进肠道发育,提高盲肠食糜VFA含量,降低盲肠食糜pH值,有利于肠道健康。     

高效液相色谱法测定动物性食品中四环素类药物的残留

采用高效液相色谱法进行四环素类抗生素药物残留量的测定。样品经提取,微孔滤膜过滤,超声波排气,反相色谱分离。色谱柱为AgilentExtend-C18(150×4.6nm,5umi.d)柱,以乙腈-磷酸二氢钠(体积比69∶31)为流动相,紫外检测器检测波长为355nm,以0.8ml/min的流速,采用内加法[1]测定了25个鸡肝样品中土霉素、四环素、金霉素的残留量。测定结果土霉素、四环素、金霉素残留平均值分别为40.7、28.04、71.5μg/kg(n=25)。实验结果表明:16%的样品中有残留,其中土霉素超标占残留样中的25%、金霉素超标占残留样中的50%,四环素未测出超标。     

基于灰色关联度、DTOPSIS与灰色局势决策法的谷子品种综合评价

为筛选出适宜华北夏谷区的谷子新品种，分别采用灰色关联度、DTOPSIS与局势决策法，通过加权关联度、C_i与K_i对全国主推的25个谷子新品种的8个主要性状进行评价。结果表明:按照灰色关联度值排名前五的品种为‘豫谷18’‘长农47’‘长农35’‘豫谷35’‘九谷23’；按照25个品种C_i得到DTOPSIS法排名前五的谷子品种分别为‘豫谷18’‘冀谷39’‘豫谷35’‘朝谷58’‘九谷23’；按照各参试品种的加权综合效果K_i排序的灰色局势决策法排名前五的品种为‘豫谷18’‘冀谷39’‘豫谷35’‘朝谷58’‘九谷23’。结合3种决策方法，‘豫谷18’‘豫谷35’‘冀谷39’‘九谷23’的排序基本一致，其余品种综合评价顺序有差异。综上，3种评价方法均能客观评价谷子品种的综合优良特性，但灰色局势决策法分析简单、准确、易操作；依据各品种的农艺性状和产量性状，初步筛选出适宜华北夏谷区高产品种为‘豫谷18’‘豫谷35’‘冀谷39’‘九谷23’；基于熵权的灰色局势决策法适用于华北夏谷区综合谷子新品种评价。     

117份谷子核心种质资源表型性状的遗传多样性分析

为研究和创制谷子种质资源，加深对种质进化和分类的认识，以便进一步为遗传育种和性状改良提供依据，以117份国内外谷子种质资源为材料，开展13个表型性状多样性鉴定，并进行了变异系数分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析。结果表明，供试谷子种质表型性状变异较丰富，13个性状变异系数范围为7.00%～74.11%,变异系数最大的为单株粒质量(74.11%),表明谷子单株粒质量变异最为丰富。相关性分析表明，单株穗质量、主茎单穗质量和主茎单穗粒质量与叶面积、穗粗呈极显著正相关关系。主成分分析把13个性状综合为5个主成分，累计贡献率达到76.76%,表明5个主成分反映了谷子种质资源大部分的性状信息。第1主成分主要为产量相关性状，表明种质间产量性状差异很丰富，能够为选育高产品种提供丰富的材料来源。聚类分析将117份谷子种质分为5类，第二大类占比最大，占总数的62%,通过比较发现其生育期、株高和节数等性状较高，特别是主茎单穗质量和主茎单穗粒质量，可以作为以生物产量为目标性状的育种材料。     

天然抗氧化剂对蛋鸡卵黄前体物合成能力的保护作用研究进展

天然抗氧化剂是指从天然产物中提取的具有抗氧化能力的活性物质，因其具有清除或抑制氧自由基的生物学特性，故常常被用作食品添加剂。近年研究发现，天然抗氧化物有缓解机体氧化损伤和保护内脏器官的功效，对老化蛋禽卵巢中卵泡发育和肝脏产生的卵黄前体物存在一定的调节作用。本文围绕蛋鸡“肝脏-血液-卵巢信号轴”的产蛋机制，综述了各类天然抗氧化剂通过调节衰老蛋鸡抗氧化水平，进而对卵黄前体物合成能力产生影响，以期为维持蛋鸡的高产水平提供思路与方向。     

基于灰色关联度和聚类分析的谷子品种（系）综合评价与筛选

本研究应用灰色关联分析法和聚类分析法对2021年东北春谷区的21个谷子新品种（系）和对照品种九谷11进行了综合评价。结果表明，豫杂谷2号、BJ2020、豫谷37、龙谷46和豫谷43加权关联度值较大，综合性状优良。聚类分析显示，在欧式距离为10时，22个谷子品种(系)可分为3大类，第Ⅰ类包含豫杂谷2号、豫谷43和龙谷46，该类群株高适中，谷穗较粗，穗粒重和单穗重大，千粒重较低，出谷率和产量高，综合性状最优；第Ⅱ类包含冀科谷958、豫谷37等7个品种，该类群植株偏矮，单穗重和穗粒重中等，千粒重高，产量居中；第Ⅲ类包含对照九谷11等12个品种，该类群谷穗大小中等，单穗重和穗粒重低，千粒重高，产量低，综合性状较差。综合灰色关联度分析和聚类分析筛选出3个综合性状表现较好的谷子新品种（系），分别为豫杂谷2号、豫谷43和龙谷46。