铝胁迫下油菜幼苗叶绿素质量分数与光化学效率及碳同化代谢的研究

随着土壤酸化的加剧,土壤中的Al³⁺已成为限制甘蓝型油菜生长和产量的主要因素之一.以甘蓝型油菜品种ZS11和10D130为实验材料,在处理第15 d测定其叶绿素质量分数、叶绿素荧光参数、气体交换参数、碳同化关键酶活性及非结构性碳水化合物质量分数.结果表明：2个品种的叶绿素质量分数、 PSII光化学效率参数、电子传递速率、气体交换参数和核糖-1, 5-二磷酸羧化酶(Rubisco)活性均随铝胁迫浓度上升而下降,而气体交换参数在铝浓度为800μmol/L下上升.相较于品种10D130,品种ZS11的净光合速率、甘油醛磷酸-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)活性、核糖-5-磷酸激酶(PRK)活性和非结构性碳水化合物质量分数在一系列铝浓度处理下与各自对照组相比差异无统计学意义,说明品种10D130较ZS11对铝更敏感.     

蛋清粉辐照杀菌研究

本文研究了60 Co-γ射线辐照蛋清粉的杀菌效果、对蛋清粉的主要营养成分及感官品质的影响.结果表明,经4kGy辐照的蛋清粉样品中微生物指标达到食品卫生国家标准,8kGy辐照杀菌率达到95％以上.与对照相比,剂量为4～10kGy的辐照对蛋清粉中蛋白质、粗纤维、氨基酸含量的影响不明显,6kGy以下剂量辐照对蛋清粉色泽、气味等感官品质无明显改变.综合试验结果,确定了蛋清粉辐照杀菌的适宜工艺剂量范围为4 ～6kGy.     

茶薪菇锌-金银花藤培养基的筛选

在PDA培养基的基础上添加金银花藤制成基本培养基,通过添加不同浓度ZnSO4来筛选适宜的茶薪菇母种培养基.结果表明:ZnSO4浓度为100mg/L时对茶薪菇菌丝生长最有利,过高浓度的ZnSO4抑制菌丝生长.     

沙棘配制酒加工工艺研究

研究了以沙棘果汁和食用酒精为原料生产配制酒的工艺,经试验筛选出沙棘配制酒的基本配方为:沙棘果汁30%、白砂糖10%、食用酒精16%、总酸016%,经检验产品的理化、感官及卫生指标符合国家标准.     

黄土高原旱地小麦覆膜增产与氮肥增效分析

【目的】研究覆膜栽培条件下黄土高原旱地冬小麦产量形成规律和氮肥吸收运移特征,为旱地小麦高产高效生产提供理论依据。【方法】于2012-2016年在晋南黄土旱塬冬小麦种植区,通过农户模式（FP）、农户施肥+垄膜沟播模式（RFSF1）、监控施肥+垄膜沟播处理（RFSF2）和监控施肥+全膜覆土穴播处理（WFFHS）4种不同栽培模式,具体分析不同施肥和覆膜措施互作对黄土旱塬冬小麦产量形成、地上部氮素积累转移、土壤硝态氮残留以及土壤氮素平衡的影响。【结果】试验期间,农户模式冬小麦平均产量为3 367 kg·hm^-2,通过监控施肥覆膜种植,平均产量可提升至4 491 kg·hm^-2,监控施肥对籽粒产量形成的贡献率为14.8%,监控施肥和覆膜协同贡献率达24.7%-42.1%。黄土旱塬冬小麦产量形成主要取决于公顷穗数,其次是千粒重。WFFHS处理因其合理的群体构建和良好水肥条件具有最高公顷穗数、千粒重和籽粒产量,平均分别为581×10⁴穗/hm²、44.3 g和4 785 kg·hm^-2。从地上部氮素转运看,冬小麦地上部吸收氮素的花后转运量与生物产量和经济产量呈极显著正相关,相关系数分别为0.959^**和0.960^**。农户模式小麦籽粒中3/4氮素来源于花前营养器官的转移,1/4氮素来源于花后根系土壤吸收。通过监控施肥覆膜种植可显著提高花前营养器官氮素向籽粒的转移量,其转运贡献率在81.4%-88.8%。从土壤氮素残留看,长期过量施氮已导致黄土旱塬麦田土壤硝态氮在1 m 土层的累积,累积量在100 kg·hm^-2 以上,20-60 cm土层为累积峰值。经过连续4年种植,农户模式2 m土壤硝态氮累积量达277 kg·hm^-2,较2012年播前增加了87.7%,其中75%的硝态氮集中在0-120 cm 土层,监控施肥覆膜种植处理2 m土壤硝态氮累积量较2012年播前仅增加15.7%-24.2%。试验期间土壤残留硝态氮有随降水向下淋移的趋势,表现为2016年收获期各处理在120-200 cm土层较2012年播前有10.2%-133.7%的增幅。从4年土壤氮平衡角度总体评价,土壤残留氮素具有一定后效作用,各处理氮肥表观利用率在28.8%-56.7%,氮肥表观残留率在12.1%-28.9%,氮肥表观损失率在31.2%-49.6%。监控施肥覆膜种植可减少土壤氮表观损失量和土壤残留量,增加氮表观矿化量。其中WFFHS处理更大程度上利用了历年土壤残留硝态氮和有机质的矿化氮,具有相对低的氮素表观残留率（12.1%）和氮素表观损失率（31.2%）以及相对高的氮素表观利用率（56.7%）。【结论】全膜覆土穴播监控施肥种植可更好地改善土壤水肥供应条件,更大程度利用历年土壤残留硝态氮,增加地上部氮素积累量、积累氮素向籽粒的转移贡献率,构建合理群体,最终获得显著的增产效应和较高的氮素利用效率,是黄土高原冬小麦区有效的栽培措施。     

2011年国内外大豆市场回顾及2012年展望

预计2011年中国大豆种植面积连续第二年下降,生产成本明显增加,种植比较效益低,全年大豆进口量将超过5000万t。预计2011／12年度全球大豆产量比上年度创纪录的产量有所减少,但库存消费比仍高于近5年的平均水平,全球大豆供给还是比较充裕的。从全年价格变化特点来看,国产大豆价格保持相对高位平稳运行．国际大豆价格前3季度高位运行,10月有较大幅度下降。预计后期国内外大豆价格走势将以高位震荡运行为主。最后提出了促进中国大豆产业发展的建议。     

2008／09年度大豆市场回顾及2009／10年度展望

2008／09年度（大豆市场年度指当年10月至下年9月）中国大豆生产恢复性增长,进口将首次超过4000万t,国内新增供给增加,消费继续增长,大豆供给充裕。在国家首次启动的临时收储政策支持下,国产大豆价格基本保持稳定。2008／09年度全球大豆小幅减产,导致供应偏紧,国际大豆价格较上年度回落,但仍处于较高价位。预计2009／10年度中国大豆产量略有下降,进口继续保持高位,总体供给充裕,全球大豆大幅增产,但供给偏紧的态势将持续较长时间。预计2009／10年度上半年国际大豆价格将保持坚挺,国内大豆价格以稳为主。     

猪流产衣原体实时荧光定量PCR检测方法的建立及应用

为建立一种快速、准确检测猪流产衣原体(Chlamydophila abortus,C.abortus)实时荧光定量PCR检测方法,根据C.abortus主要外膜蛋白(MOMP)的基因序列设计1对引物和1条分子探针(FAM和Dabycl标记),以构建的重组质粒作为标准阳性质粒,通过筛选和条件优化,建立了猪流产衣原体实时荧光定量PCR诊断方法。重复性、特异性及敏感性试验结果显示,重组质粒为标准品建立的标准曲线在1.0×10~2拷贝/μL~1.0×10~7拷贝/μL内具有良好的线性关系,其相关系数为0.993 2,扩增效率为94.7%,灵敏度达到1.0拷贝/μL,批间批内变异系数(CV)为0.022%~0.051%,建立的方法可有效区分流产衣原体、猪支原体、猪衣原体、肺炎衣原体及猪蓝耳病毒等病原,具有良好的临床应用前景。     

二氧化氯对红花种子萌发及芽菜中维生素E的影响

以"红花二号"种子为试材,研究了不同二氧化氯浓度(0、500、1 000、1 500、2 000、2 500mg/L)对其种子发芽率、简易活力指数、幼苗的综合素质和产量的影响,及不同培养天数红花芽菜中维生素E含量的变化。结果表明:在二氧化氯浓度为1 000mg/L或1 500mg/L时,红花种子的发芽率、简易活力指数、产量和幼苗的综合素质均最好,红花芽菜中维生素E含量随培养天数的增加而增加,且增加幅度也在增加;因此1 000mg/L或1 500mg/L为二氧化氯处理红花种子的最适浓度,红花芽菜中维生素E含量在第8天时达到最大值,为62.07mg/g。