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孙红 《农业工程技术:农产品加工》2001,(10)
一、苹果加工专用品种的特点适应性广、抗病性强、管理粗放、早果性强、产量高、出汁率高、所制的果汁或果酒品质优良,完全可以弥补国内目前苹果加工原料低酸或低单宁的缺点。制汁新品种有较高的科技含量,品种有甜、甜苦、苦、酸四大类,尤其是单宁含量高的特点对勾兑和鲜食均极为有利。二、主要加工品种类型1适合生产苹果汁的新品种该品种主要有瑞丹、瑞林、上林。该品种果个较大,单果重70克~120克,出汁率高达70%~75%,苹果酸含量5克~8克/升,制汁品质极佳,也适于鲜食或制做果泥。2适合生产苹果汁的高酸新品种瑞连… 相似文献
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食药用菌品同众多的农产品一样都有各自的最佳成熟期和采收期,采收过早或过晚都会直接影响其品质和产量。因此,适时地科学采收食药用菌品,对提高经济效益至关重要。下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收与加工方法分别介绍如下,供参考。1.黑木耳的采收方法正常管理30天左右,耳片已充分展开,达到生理成熟,即可采收。采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下。采下的木耳将根部清理干净后,可 相似文献
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鸡弧菌性肝炎是由弯曲杆菌引起的一种细菌性传染病,本病多发开产前后的母鸡。病鸡和带菌鸡是主要传染源,通过其粪便污染饲料、饮水、用具及周围环境,经消化道感染健康鸡,多为散发或地方性流行该病缓慢发生,以肝出血、坏死性肝炎伴有脂肪浸润,高发病率、低死亡率,呈慢性经过为主要特征。各次发病后的病变有差异,本病常与鸡马立克氏病、新城疫、支原体病以及大肠杆菌病、沙门氏菌病等混合感染,大大增加了鸡群的死亡率,该病给蛋鸡养殖业带来极大的损失。 相似文献
248.
仔猪腹泻是集约化养猪生产条件下是最严重的仔猪疾病群之一,也是引起仔猪死亡的重要原因。非传染性仔猪腹泻主要由于仔猪消化机能不全、日粮抗原过敏、营养因子缺乏,应激因素等引起,常表现为结果导致仔猪生长受阻、抗病力下降,造成仔猪大量死亡,严重威胁着养猪业的健康发展,给养猪业带来巨大的经济损失。因此,如何采取有效的措施预防和控制仔猪腹泻、提高仔猪成活率。 相似文献
249.
从日本进口葡萄苗上检出多种危险性病害 总被引:1,自引:0,他引:1
从日本进口葡萄苗上检出多种危险性病害1995年10月,一旅客从日本带进5棵具有部分叶片的葡萄苗,在旅检现场被扣留。经实验室检疫,发同该批葡萄苗叶反面有霜霉层,根上有细小膨大,枝梢上部分节部肿大,表皮纵裂,枝条表面粗糙,表面密生小黑点。进行直接挑取霉层... 相似文献
250.
基于透射光谱的玉米叶片含水率快速检测仪研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为快速、无损检测玉米叶片含水率,根据透射光谱原理设计一款便携式植物叶片水分快速检测仪。检测仪主要由数据采集节点和数据接收节点两部分组成,数据采集节点采用夹持叶室结构,由信号采集、处理和发送模块组成,数据接收节点由信号接收模块和PDA组成。测量时玉米叶片被放入采集节点的夹持叶室,两路LED主动光源(890 nm和980 nm)发光照射叶片,采用PIN型Si光电传感器在叶片的另一面进行透射光探测,透射光信号经调理电路放大、滤波后,通过ZigBee网络发送至数据接收节点。根据采集的光信号计算透射率(T890和T980)、比值植被指数(RVI)和调整型归一化差异水分指数(MNDWI)等参数,分析了各植被指数与不同叶位含水率之间的相关性,结果显示仪器应用的最佳叶位为完全展开叶片的倒二叶中部,含水率检测范围为70%~80%,且分辨率为0.3%。选取了T890、T980和MNDWI建立了含水率检测模型,其R_C~2为0.854,R_V~2为0.849,RMSE为0.010 3。 相似文献