功能稻米的营养及保健功效

营养平衡食品具有提高免疫力、延缓衰老、促进发育等生理功能,已引起国内外营养学家的高度重视。随着水稻育种技术及分析加工水平的提高,已选育出具有营养保健功效的功能性水稻品种,并且形成了与其配套的生产加工技术,进一步实现了“医食同源”的功效。本文阐述功能稻米的营养及保健功效,供同行参考。     

超稠油掺水溶性乳化降粘剂降粘试验

针对辽河油田超稠油加热降粘工艺存在能耗过高的问题,在张一块超稠油井进行了掺活性水降粘工艺试验,结果表明,在30%含水率高凝稠油中添加0.0125%的LJ-2乳化降粘剂与LH-XIV复配后,使含水高凝稠油在管道静态混合器和油泵的剪切作用下,形成相对稳定的O/W型乳状液,当剪切速率超过20 s-1时,可以进行管道的乳化降粘输送.采用掺活性水降粘技术可减少燃料费用.     

抗柱状黄杆菌多克隆抗体的制备及其免疫学特性鉴定

为制备抗柱状黄杆菌多克隆抗体,本研究利用颗粒性抗原免疫新西兰白兔,收集的抗血清通过辛酸-硫酸铵法纯化,采用间接ELISA法检测纯化后多克隆抗体的效价和交叉反应性。结果显示,制备的多克隆抗体蛋白质浓度为29.28 mg/mL,效价在1:6.4×10⁴以上,与迟钝爱德华氏菌、大肠杆菌、嗜水气单胞菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌及哈维氏弧菌等水生动物致病菌均无交叉反应。本研究成功建立了抗柱状黄杆菌多克隆抗体的制备方法,可用于柱状黄杆菌的快速检测。     

我国有机稻米生产及发展要素探讨

以我国有机稻米的生产发展现状为研究内容,以实施国家《有机产品》标准为载体,分析了有机稻米生产发展的6大有利条件,阐述了存在的5个不利因素,提出了促进发展的6项对策。     

水稻新品种长白21选育经过及栽培技术

阐述了水稻新品种长白21的选育经过,从植物学特征、抗逆性、稻米品质、产量等方面概述了其特征特性,并简要介绍了其栽培技术,以期为该品种的推广应用提供参考。     

不同施氮水平对水稻主要食味品质性状影响的研究

对20个水稻品种(系)在不同施氮水平下的主要食味品质性状变化规律研究结果表明:多数品种随着施氮量的增加,稻米蛋白质含量、直链淀粉含量上升,蛋白质含量上升的幅度大于直链淀粉含量,与此同时,米饭的硬度逐渐增加,米饭粘性、外观、平衡度、食味值逐渐下降,在高氮时下降尤为明显。但也有少数品种的表现趋势与此不同。相关分析结果表明:蛋白质含量与直链淀粉含量极显著正相关,在高氮时与米饭粘性显著负相关,米饭硬度与粘性、外观及食味均呈极显著负相关,米饭粘性、外观均与食味极显著正相关。综合来看,蛋白质含量对稻米食味的影响明显大于直链淀粉含量,吉03-2843、吉06-43、吉粳95品种食味品质受施氮量影响小,适宜在中高氮条件下栽培。     

一例鹅患鸭瘟的诊治

鸭瘟是鸭、鹅和天鹅的一种急性接触性传染病,其特征为血管破坏、组织出血、消化道黏膜破溃、淋巴器官损伤和实质器官变性.该病传播迅速,发病率和病死率都很高,严重威胁着鸭、鹅养殖业的发展.对一例鹅患鸭瘟的诊治进行了介绍.以期为有效防治该病提供参考.     

基于SWOT分析的日照市茶产业发展战略

茶产业是日照市农业的支柱产业之一,采用SWOT分析法,对日照市茶产业的优势、劣势、面临的发展机遇和威胁进行分析,探索其未来的发展战略,认为SO战略和WO战略是日照市茶产业应采用的战略,具体包括"走出去"战略、庄园化战略和品牌化战略。     

江西晚稻“籼改粳”候选品种对稻曲病的抗性评价

采用人工注射接种和田间自然抗性鉴定共鉴定了16个粳稻品种对稻曲病的抗性。温室人工接种结果表明,16个供试品种中鉴定为抗、中抗、中感、感、高感的品种(品系)分别有1、4、3、6和2个;田间自然抗性鉴定结果在两地有一定差异,其中在永修鉴定结果为抗、中抗、中感、感、高感的品种(品系)分别有1、3、3、6和3个,在修水鉴定为抗、中抗、中感、感、高感的品种(品系)分别有3、2、3、7和1个。综合人工注射接种和田间自然抗性鉴定的结果,不同水稻品种对稻曲病的抗性有着显著性的差异,对稻曲病表现为抗病的品种有小叶迟熟、浙科优2854、Ⅱ优7954、池优65,但多数甬优系列品种感稻曲病。本研究结果可为江西双季稻区晚稻"籼改粳"品种布局及稻曲病的综合防治提供依据。     

给鸡防暑降温的常见错误

由于鸡是恒温动物,皮肤无汗腺且被覆羽毛,一旦进入夏季,如何适应和度过高温天气,是每个鸡场关心的大事.众所周知,鸡的适宜生存温度为10～ 32℃,产蛋期适宜温度为21～26℃.在26～ 32℃的环境条件下,鸡尚能维持正常体温;高于32℃,就会出现生理功能紊乱和生产性能下降的情况,甚至导致热休克和死亡.每当进入夏季,针对防暑降温,养鸡场都会采取一些措施,但是其有些观念和做法是错误的.