内蒙古阿尔山真菌种类资源调查

1985年从内蒙古阿尔山地区采集的标本中鉴定出寄生真菌62种,其中有国内新记录种10个,内蒙古新记录种41个,东北三省新记录种20个。     

产油酵母菌的筛选及其利用玉米秸秆发酵产油研究

从云杉树枝中筛选分离得到产油酵母菌,并从中筛选到利用玉米秸秆水解液高产油酵母菌Y-1和Y-3,其利用玉米秸秆水解液油脂得率系数分别为8.91和11.63,均显示出对玉米秸秆水解液的高转化率.根据常规生理生化实验初步鉴定Y-1为红酵母属(Rhodotorula),Y-3是隐球酵母属(Cryptococcus).     

不同培养基对灰树花菌丝的影响

研究了灰树花在不同培养基和培养料上的生长情况。结果表明 ,母种培养基以马铃薯综合培养基为最好 ,培养料以木屑、麸皮、白糖、石膏按一定比例配合为佳。灰树花菌丝球在接种后第四天生长量达最大 ,可作为接种的依据。     

桑黄菌丝体提取物的抗氧化活性研究

采用水杨酸法和邻苯三酚自氧化法,研究CPIP和PIWE清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的效果。结果表明:CPIP具有一定的还原力;CPIP和PIWE对羟基自由基和超氧阴离子自由基均具有较强的清除能力,即桑黄菌丝体具有良好的体外抗氧化活性。     

产油酵母菌的筛选及其摇瓶发酵条件的优化

从云杉树枝中筛选出1株高产油脂酵母菌Y-3,通过单因素试验对该菌发酵培养基的碳源、氮源、无机盐和培养条件(接种量、摇床转速、pH值、温度、时间等)进行了研究。结果表明,用酵母菌Y-3生产油脂的最适碳源和氮源分别为葡萄糖和硫酸铵,最适培养条件为:接种量为20%,初始pH值为6,培养温度为28℃,转速为160r/min,培养时间为6d。     

培养条件对羊肚菌菌丝生长的影响

报告了分离自沈阳天柱山的羊肚菌(Morchelta．sp.)Sn-1菌株的菌丝生长条件的研究结果。该菌株的最佳碳氮源为葡萄糖和硝酸铵；最适生长温度为24℃：最适的pH为7．5；光照培养不利于菌丝生长。正交实验结果表明，在碳源、氮源、温度和pH这4个主要因素中，影响最大的是温度因子；影响强调的顺序为温度、氮源、碳源和pH；最佳的组合为葡萄糖25g／L、硝酸铵2．0g／L、温度24℃、pH7．5。     

平菇代料栽培中污染木霉菌的鉴定

从北京平菇(Pleurotus ostreatus)产区收集的木霉病害样本,通过分离纯化及显微观察,确定了5种引起袋栽平菇发病的木霉菌,分别是绿色木霉(Trichoderma viride)、康氏木霉(Trichoderma koningii)、拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)、哈茨木霉(Trichoderma harzianum)和桔绿木霉(Trichodermacitrinoviride),并发现了平菇栽培中的优势污染种--绿色木霉和康氏木霉。     

微生物絮凝剂产生菌的筛选及其最适生长条件

从土壤和活性污泥中分离出22株絮凝剂产生菌,以培养液对高岭土悬浊液絮凝效果为指标,筛选出1株高效絮凝剂产生菌Y2,初步鉴定为微球菌属(Micrococcus)。该菌产絮凝剂与菌体生长量呈正相关,在生长的稳定期后,达到最高的絮凝活性。试验结果表明,以葡萄糖作碳源,NaNO3作氮源,Y2产絮凝剂的最适生长条件为:pH值7.0,温度30℃,摇床转速160r.min-1,培养60h可达最高絮凝活性。