《食品掺伪检测》实验课程教学改革与实践

《食品掺伪检测》是食品质量安全专业的必修课程,具有较强的实践性,其实验课教学安排是否合理关乎课程的整体教学质量。针对沈阳农业大学食品学院食品质量安全专业开设的食品掺伪检测实验课程进行教学改革实践,在实验教学过程中分析现阶段课程中存在的问题,改进教学方法,更新教学理念,优化教学内容,革新课程中实验操作的考核方式,进而培养学生分析问题和解决问题的能力,增加实践动手能力,以期提高食品掺伪检测课程的授课效果,为学生后续的进一步深造和就业奠定坚实的基础。     

河蟹土池高效生态育苗技术

本文总结了江苏省射阳县河蟹土池生态育苗的经验，其中的工艺流程和操作方法可供蟹苗生产者借鉴。 一、育苗前的准备     

克氏原螯虾的体色变化与其生长发育的关系

克氏原螯虾在生长发育过程中体色由青变红,通过对青壳虾和红壳虾性腺发育程度和生长速度的测定,发现克氏原螯虾体色变化与个体成熟发育、生长速度存在关联性,即通常克氏原螯虾体色由青转红时,其性腺成熟系数、肝体比指数升高,同时脱壳周期延长,相对生长速度也随之下降,预示着个体发育趋向成熟。同时,温度和光照直接影响克氏原螯虾的成熟发育,使其体色发生相应的变化。     

淡水虾蟹低碳养殖技术

当前全球面临气候和环境问题的挑战日益严峻,发展低碳经济已引起世界范围的广泛关注,以"低能耗、低污染、低排放"为特征的低碳技术也受到各国的高度重视.我国作为中华绒螯蟹、克氏原螯虾、南美白对虾、罗氏沼虾和日本沼虾的养殖大国,淡水虾、蟹的养殖规模和产量均居世界首位,随着国内经济的高速发展,生活富裕的民众对优质虾蟹水产品需求量持续增加,我国的淡水虾蟹虾人工养殖面积正在逐年扩大.但长期以来传统的虾蟹养殖模式存在产用量不高、效益低下、病害频发等诸多问题,严重困扰着淡水虾蟹的养殖.     

贵阳地区以草坪为主的屋顶绿化与养护

详细介绍了屋顶草坪的建植与养护方法。     

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术（四）

3．大棚育苗大棚育苗可以培育出大规格虾苗，所育成的虾苗可以比自然育苗提前2～3个月放养到池塘或稻田中饲养，有利于提高养成规格和产量。     

贵阳地区以草坪为主的屋顶绿化与养护

详细介绍了屋顶草坪的建植与养护方法.     

内地棉花杂交制种影响因素管控

为提高棉花杂交制种产量,对影响棉花杂交制种产量和质量的基地选择、种子选择、栽培条件、病虫害防治、生产人事组织等方面的人为可调控因素和高温少雨、持续阴雨、水涝灾害等方面的不可控因素进行了分析,并提出了相应的应对措施。     

不同用量多效唑对滴灌大豆农艺性状与产量的影响

在大豆滴灌栽培生产实际中，常因营养、生殖生长调节不当，导致田间郁闭，倒伏严重，造成大量花荚脱落而影响最终产量。本试验探讨了在大豆花荚期喷施不同量的多效唑对大豆某些农艺性状的影响，为滴灌大豆的高产栽培提供理论依据参考。     

杉木组织培养茎段灭菌技术

以杉木(Cunninghina lanceolata)幼苗茎段为外植体,研究升汞(Hg Cl2)和次氯酸钠(Na Cl O)灭菌在杉木组织培养过程中对外植体污染以及不定芽萌发的影响。结果表明:升汞对杉木茎段的灭菌效果优于次氯酸钠,0.1%升汞灭菌11~15 min无菌活体的获得率可达66.7%以上;用5%次氯酸钠灭菌后的无菌活体的获得率最高仅为26.7%,且延长的灭菌时间,对外植体污染率及灭菌成功率影响不大。但与次氯酸钠相比,升汞灭菌对不定芽萌发的负面影响较大,其不定芽萌发时间晚,出芽率及出芽指数相对较小。