猪血浆酶解肽的制备工艺及免疫调节功能的初步研究

采用酶解和活性炭相结合的方法对猪血浆的脱色条件进行优化,并对脱色酶解物喷雾干燥后得到的产品功能进行初步动物试验评价。结果表明:采用酶解与活性炭相结合的方法对猪血浆进行脱色,脱色率达90.60%,同时还可以将血浆蛋白分解成多肽,且此多肽对兔的细胞因子(IL-1β、IL-6、IFN-γ、INF-α)的调节起着良好的作用。     

我国农村生态型产业融合发展研究

笔者以生态视角为研究切入点,探讨了我国农村生态型产业融合发展问题,分析了目前农村生态型产业融合发展遇到的困境,并从发展机制、发展要素、发展结构和发展体系四方面对进一步提升农村生态型融合发展水平提出了对策建议。     

三美家乡项目策划方案

本项目通过对购买者的意向调查总结出出电商平台销售农产品的顾虑与期盼,结合调查结果我们建立电子商务平台通过公众号来对三美家乡进行推广。     

不同盐度腌制下青鱼品质变化

为研究不同盐度食盐水腌制过程中青鱼（Mylopharyngodon piceus）的品质变化。以青鱼为实验对象,分析比较了不同盐度（7%、10%、13%）腌制48 h内青鱼鱼肉品质的变化。实验结果表明,腌制过程中pH变化幅度较小,但总体呈现下降趋势,并且随腌制盐度升高而降低;腌制过程中鱼肉含水量随时间增加而减少,随盐度升高而降低,鱼肉中盐含量变化则与之相反;鱼肉游离氨基酸在腌制过程中会有所损失;硫代巴比妥酸值（TBA）在腌制过程中表现为先下降后上升的趋势,腌制盐度升高会加快鱼肉脂肪的氧化程度;菌落总数（TVC）、总挥发性盐基氮（TVB-N）的结果表明,3种盐度腌制青鱼48 h内的样品均符合新鲜的标准,且腌制盐度越高效果越佳;感官评定结果表明：鱼肉感官评定分值随着腌制时间增加而降低,且青鱼肉在盐度为7%的盐水中腌制4 h时品质最佳。研究结果为青鱼腌制加工提供了理论指导。     

基于三七质量安全的土壤Cd和Pb风险阈值

为保障三七（Panax notoginseng）绿色种植和质量安全,探讨中国三七安全生产的土壤风险阈值。分析土壤理化性质、土壤Cd（镉）、Pb（铅）含量和有效态、三七主根Cd、Pb含量,通过线性相关分析三七主根Cd、Pb与土壤理化性质及土壤Cd、Pb总量与有效态之间的关系。利用回归模型建立土壤Cd、Pb总量有效态与三七主根Cd、Pb的回归方程,反推土壤有效态Cd、Pb阈值。结果表明,三七种植区土壤Cd、Pb样品超标率分别是83.64%和16.36%,土壤Cd污染严重,土壤Pb处于清洁水平。三七主根Pb含量未超标,Cd含量超标率为29.09%。土壤pH与三七主根Pb呈显著负相关,三七主根Cd含量与土壤Cd含量和土壤有效态Cd含量分别呈显著和极显著正相关;三七主根Pb与土壤Pb含量和土壤有效态Pb均呈极显著正相关。基于三七主根Cd、Pb限量标准推导出土壤有效态Cd阈值为0.27 mg/kg,土壤有效态Pb阈值为70.66 mg/kg。     

林业技术创新促进林业发展的对策探究

林业发展与林业技术创新关系紧密,深化林业技术创新,能带动整个林业产业的发展.基于此,在阐述林业技术创新与林业发展关系的基础上,就当前林业技术创新中的问题展开分析,并指出基于林业技术创新促进林业发展的具体对策,旨在进一步提升林业技术的创新发展水平,促进林业产业健康、有序发展.