国家蛋鸡产业技术体系2011年研究动态

2011年12月,国家蛋鸡产业技术体系2011年度总结会在北京召开。本专题以总结报告为基础,撷取了蛋鸡遗传改良、疾病控制、饲料生产、规模养殖、废弃物处理、加工检测、产业经济、数据库建设等7个方面的研究进展,全面展示过去一年体系取得的成果。     

二氧芑和呋喃对产蛋鸡的毒动力学研究

在比利时，近几年报道多次指出含有动物源性尤其是禽类产品成分的饲料是二氧芑及其相关化合物的贮存源。尽管多次发生商业鸡场因使用污染的饲料导致食物链污染的事件，但是很少有关二氧芑及相关化合物从商品饲料到鸡的传递研究。比利时Liege大学的科研人员在先前的研究中发现，二氧芑的吸收并不优先于2，3，7，8-四氯代同类物（随氯数目的增加而吸收增加），与辛酸或水分子的分配也不存在线性相关。只有2，3，7，8-四氯代同类物出现在所有器官中，并且除肝脏外，其他器官中的2，3，7，8-四氯代同类物表现出相同的同化侧面和油脂化浓度。腹脂和肝脏可能时主要的贮存部位，肝脏优先贮存高度氯化产物。为继续研究二氧芑的毒动力学，他们用含有9pgTEQ（毒性当量）／g二氧芑的饲料对蛋鸡进行饲喂14周以研究其在胃肠道吸收，蛋中的排出以及生物累积情况。二氧芑在排泄物和鸡蛋中的水平分别在试验7周和9周后达到稳定。在整个试验期间，胃肠道对同类物的吸收水平在41％--91％。在稳定期，HpCDD，OCDD，HpCDF和OCDF的排泄超过100％，说明这些从组织中排泄的同类物饲料中的含量最丰富。1，2，3，7，8-PeCDF，2，3，4，7，8-PeCDF，1,2，3，6，7-PeCDF以及1，2，3，6，7，8-HxCDF，1，2，3，7，8,9-HxCDF，2,3，4，6，7，8-HxCDF更加有效地参加代谢。     

一种更好的IBDV样品收集方法

当前传染性法氏囊病病毒（IBDV）样品采集和国际运输的常用方法是苯酚灭活法，由于苯酚是一种危险的化学品，在运输和操作时必须非常小心，更重要的是采用这种方法收集的样品可能出现影响分子检测的情况。美国乔治亚州大学的科研人员对比了FTA滤纸法和苯酚法收集的实验性感染IBDV的囊样品的分子水平检测情况。     

肉鸡生产中氮排放的检测方法

<正>对来自家禽养殖的氨气排放的关注进一步促进了联邦政府要求养殖者必须报告排入环境中的氨气量。相关法规要求养殖者每天氨气排放量为100磅或更多必须向环境保护署报告。尽管这些法规的目的是保护公众免受持续性排放和偶然大量排放危险物质的影响,但环境和动物保护团体利用这些法规提出倡议反对家禽养殖的氨气排     

采用哨兵鸡早期预警高致病性禽流感

在商业化鸡场感染低致病性禽流感病毒（LPAIV）的鸡群中设置哨兵鸡有可能成为一种有效检测禽流感病毒向高致病性转变的方法。美国加利福尼亚州立大学戴维斯分校的科研人员收集了2002年智利发生高致病性禽流感暴发的数据以及有关实验室研究的报道资料,A／Chicken／Ghile／176822／02（H7N3／LP）和A／Chicken／Chile／184240—1／02（H7N3／HP）病毒被用于构建一个计算机模型。     

肉毒碱对鲤鱼春片鱼种饲料脂肪消化率的影响

分别用在每kg饲料中添加了0、50、100、150、200、250mg纯肉毒碱的饲料饲养鲤春片鱼种,用全收粪法测定鲤对每种饲料粗脂肪的消化率,比较不同添加量的肉毒碱对鲤春片鱼种饲料粗脂肪消化率的影响,旨在寻求鲤春片鱼种中肉毒碱的适宜添加量。结果表明：肉毒碱具有明显的促进鲤饲料粗脂肪消化的作用,并且添加量在100 mg/kg时促消化作用最好。     

禾本科植物生殖生态学研究进展

植物种群生殖生态学是由生殖生物学和生态学相互交叉而形成的一个新兴边缘学科,它主要研究一定时空内植物种群的生殖活动与环境因子间的相互作用关系及其规律.禾本科是单子叶植物中的一个大科,也是在全球分布最广的家族,该科有近700属,约10 000种,遍布全世界.在广泛查阅了国内外相关文献的基础上,对禾本科植物种子库动态、种子萌发的表型可塑性、性系统、生殖分配与生活史对策等几个重要研究领域的成果,进行了比较全面的综述,以期为今后禾本科植物生殖生态学理论及方法的研究提供借鉴.     

禽脑脊髓炎病毒结构蛋白VP3基因真核表达载体的构建及其免疫

根据已发表的禽脑脊髓炎病毒（AEV）1143株结构蛋白VP3基因的序列，设计1对特异性引物，经PCR从原核表达载体pET—VP3中扩增出VP3基因片段，克隆入T载体经测序证明所扩增的序列正确。从T载体切下目的片段。定向克隆入pcDNA3．1（＋）载体，转化大肠杆菌DH5u，鉴定后大量提取质粒。转染COS-1细胞，用间接免疫荧光检测到目的基因的表达。将重组载体对BALB／c小鼠进行免疫。结果2次免疫后就检测到特异性抗体，表明该载体在动物体内有较高的表达水平，可用于动物体内免疫，为进一步研究AEV的核酸疫苗打下了基础。     

大肠杆菌F18菌毛A亚单位基因的多样性分析

根据已经发表的大肠杆菌F18ab菌毛A亚单位(FedA／ab)的基因序列(fedA／ab)设计1对引物，利用PCR技术从本实验室保存的10株大肠杆菌(F107／86、YCED1、YCED2、C、D、E、12F、2134P、8199、8813)中分别扩增到一段序列．并克隆至pGEM-T载体，获得重组质粒TF107A、TYCED1A、TYCED2A、TCA、TDA、TEA、T12FA、T8813A、T8199A、T2134PA。通过序列测定，并与已发表的fedA／ab进行比较、基因树分析，可将这10个菌株分为2个基因群，其中F107／86、YCED1、YCED2、C、D、12F与fedA／ab具有高度同源性，属于fedA／ab．大小为513bp；E、8813、8199、2134P构成另一单独的分支，属于fedA／ac．大小为516bp。     

白鲫—淡水养殖的优良品种

白鲫原产日本琵琶湖,具有个体大,生长快,病害少。起水率高和肉嫩味鲜等优点。1976年引进我国,1977年我省开始引种试养和推广,目前搭养和单养面积近万亩,增产效果显著。实践证明,白鲫是淡水养殖的一个优良养殖品种。白鲫适应性强,适宜各类水域放养,不受气候和水域环境的影响,寒冬季节摄食能力比本地鲫鱼好,从我省气候来看,推广和发展白鲫养殖具有很优越的自然条件:不论是城郊的鱼塘,洞庭湖区的成片商品鱼基地,还是广大的丘陵山塘、水库以及山区高寒保水的水域环境,都适宜白鲫生长,网箱养殖或围栏养殖也是搭配的好品种,能获得较高的经济效益。白鲫食性广,管理容易,生长迅速,捕捞起水率高。在天然水域中,白鲫以摄食浮游动植物为主,兼食一些水生昆虫和有机碎屑,而且随着