辣椒籽的超临界提取物对辣椒红色素抗氧化作用的研究

采用超临界流体萃取技术制备辣椒籽提取物，将其添加到辣椒红色素中，通过分光光度法比色定期测定色素溶液吸光度。计算色价的残留率。结果表明：辣椒籽提取物对辣椒红色素有明显的抗氧化作用，添加辣椒籽提取物有利于提高辣椒红色素的稳定性。当每克辣椒红色素中加入辣椒籽提取物的质量为1mg时，辣椒红色素的抗氧化性明显提高，其色价残留率比不加提取物的提高9％。在氧化剂（H2O2）、还原剂（Na2SO3）存在条件下，加入提取物后辣椒红色素色价残留率比未加提取物的分别提高了14．32％和23．82％。     

果树无病毒栽培

果树无病毒栽培贺和初（湖南省科技信息研究所长沙，４１０００１）１病毒类病害情况病毒病，被称为植物的“癌症”。各种果树特别是柑桔、葡萄、苹果、梨、桃、枣树等，一旦感染上病毒病后，代代相传，越积越严重，使果树生长势逐年衰退，产量大幅度下降，品质严重变劣，...     

基于微波消解-原子吸收光谱法进行土壤重金属检测方法的研究

[目的]选择微波消解来进行土壤样品前处理,原子吸收光谱法测定重金属元素,以期提高土壤重金属检测效率。[方法]对三种标准土样进行检测,并对农田土壤样品进行三个水平的添加回收试验。[结果]结果表明,微波消解-原子吸收光谱法测定土壤铜、锌、锰、镍、铬以及镉时,标准土样的回收率为94%-107.69%,农田土壤添加回收率为87.08%-104.34%。[结论]该方法可以用作土壤重金属检测。     

计算机教学中任务驱动教学法的实施

经过几年的探索和实践,任务教学法在中职专业课程教学中,已经日趋成熟,也是被中国教育界认可的重要教学法之一。如今,在计算机专业课程教学中,如何更加有效地改进和推广任务驱动教学法,是大多数计算机专业课程教师应该思考和解决的问题。本文作者就自己近几个学期尝试和实践的任务驱动法进行阐述,和大家共同分享教学体会。     

不同基肥处理对温室番茄光合速率与蒸腾速率的影响

以"佳粉18号"番茄为试材,研究了不同基肥施入水平与施入深度对温室番茄不同生育时期生长、光合速率与蒸腾速率日变化的影响。结果表明:不同施肥处理对番茄不同生育期叶片的绿色度与光合速率以及蒸腾速率变化呈明显的正相关关系,而番茄叶片SPAD值随生育的进程呈增加的趋势;在基肥总量相同的情况下,分散施入60cm深度番茄植株生长速率与各生育期叶片光合与蒸腾速率都要大于分散施入表层30cm土壤处理;在基肥施入深度相同的条件下,基肥水平较高的处理番茄植株生长速率与盛果期光合与蒸腾速率都要大于低水平与不施处理。总体表明,表层与底层30cm土壤分别施入N 1 200kg/hm2、K 600kg/hm2、P 600kg/hm2的基肥水平更有利于番茄盛果期生长的需要。     

CO2高透性“富士”苹果保鲜膜的研制与应用

以低密度聚乙烯为主料,添加轻质碳酸钙、重质碳酸钙、大豆油等功能性辅料,自制CO2高透性保鲜膜,利用该保鲜膜对"富士"苹果进行自发气调贮藏,通过测定保鲜袋内气体成分变化、果实硬度、褐变指数、乙醇含量等指标,观察该保鲜膜对"富士"苹果的贮藏效果。结果表明:3种功能性辅料的添加总量为10%时,生产的保鲜膜性能达到"富士"苹果贮藏要求,可显著降低微环境中CO2浓度,保持果实的硬度、降低褐变指数和减少乙醇的积累,维持较好的果实品质。     

狂犬病病毒CVS-11株的培养及其效价测定

本研究通过神经瘤细胞（NA）培养CVS-11株狂犬病病毒,并测定不同批次的病毒毒价,为优化狂犬病疫苗的生产工艺提供数据支持,具有实际意义。病毒培养和检测结果表明,第1次和第2次收获的病毒液病毒含量较高,在107.0FFU/0.1 mL以上,毒力为106.4～107.0LD50/0.03 mL;而第3次收获的病毒含量则较低,只有106.0FFU/0.1 mL左右,毒力为105.0～105.3LD50/0.03 mL。第1次和第2次收获的病毒液可用于制备狂犬疫苗,第3次收获的病毒液因毒价较低不适于制备狂犬疫苗。     

羊质量性状的遗传因素

养羊业生产最重要的物质基础是各种类型的绵山羊品种,而决定这些绵山羊品种的生产方向和生产性能关键在于遗传特性。在生产实践中,人们可以通过不断改善绵山羊的外部生存条件,如营养供给、饲养管理技术以及提高繁殖能力等来提高养羊业的经济效益。但在一定条件下,一个特定品种用上述方法来提高其固有的生产效益总是有限的。要改变一个羊品种的遗传特性,使之符合人们的需要,并能世代相传,不断完善和提高必须借助现代育种技术。     

5年生种植人参对成年大鼠糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化的影响

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化。结果与对照组比较,人参醇提物中、大剂量组可使正常成年大鼠血糖明显降低(P0.05或P0.01),人参原粉及人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠TG明显降低(P0.05或P0.01),人参水提物中剂量组可使正常成年大鼠T4明显降低(P0.05),人参原粉、人参水提物及人参醇提物各剂量组对正常成年大鼠甲状腺脏器系数及血清中CHO、TSH、T3含量均无明显影响(P0.05)。结论人参醇提物对正常成年大鼠具有糖脂代谢调节作用;人参原粉及人参水提物对正常成年大鼠的糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴无明显影响。     

镍矿区周边不同距离玉米农田的重金属污染及转移规律

以吉林省镍矿区作为污染中心,调查周边1～5 km不同距离玉米农田中铬、镍、镉、砷和铅共5种重金属的含量及其在玉米体内的蓄积量和分配规律,为合理评价重金属污染状况及制定治理措施提供借鉴和参考。结果表明,镍矿区周边不同距离农田中,镍、镉含量超标1.3至8.9倍,砷含量接近标准上限,铬、铅不超标;在漂移性方面,镍和镉较弱,而砷、铬和铅较强。重金属含量高的农田,玉米子粒生物量呈显著下降趋势,降幅可达15.8%～31.7%。玉米对镍、铬和砷的富集量较多,对镉和铅的富集量较少,且倾向于砷、铬富集于子粒,镍、镉、铅富集于营养器官。吉林省镍矿区周边不同距离农田重金属污染和转移规律存在显著差异,玉米适合做镍的修复植物,在砷或铬含量高地区不宜种植食用玉米。