不同高淀粉马铃薯品系在不同生态条件下的淀粉含量及淀粉产量试验

试验选用8个特色高淀粉马铃薯和当地的云薯201、米拉为试验材料,于2007—2008年在宣威市通过同纬度2个不同海拔(2 000 m和2 600 m)试点进行试验。研究表明:①淀粉含量、淀粉产量均表现为高海拔东山点极显著高于低海拔板桥点,可以认为在云南立体气候条件下,同纬度地区淀粉含量随海拔升高而增加;②马铃薯淀粉含量品种间的差异大于地点间的差异;③初步认为:S03-2619、S03-2611品系在东山点和板桥点不仅淀粉含量相对较高,而且其淀粉产量也较高,具有广泛适应性,这2个品系可以考虑作为该地区的淀粉加工品种,并且由于这2个品系皮色和肉色均为彩色,也可以做为特色品系开发利用。     

观赏植物花色分子遗传学及基因工程研究进展

综述了观赏植物花色的分子遗传学及基因工程研究成果及进展，并展望了其发展前景。关于植物花色形成的影响因素及花色素苷的代谢途径研究较多，有许多与花色相关的结果基因和调节基因被克隆。目前花色基因工程主要采用的方法有反义RNA技术、共抑制法及导入新的目的基因等。     

饲料级亚硫酸烟酰胺甲萘醌的HPLC含量测定

亚硫酸烟酰胺甲萘醌是由烟酰胺、亚硫酸、甲萘醌3种物质组成，经过一定的化学处理形成的化合物。它同时具有以上3种物质的作用，其作为饲料的一种原料添加于饲料中。甲萘醌即维生素K的特性称为，其单体呈黄色晶体，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂，属于脂溶性维生素。根据分子结构中所含取代基（R）的不同，包括K1、K2、K3三种。     

领航猪业发展 再创新的辉煌——访北京养猪育种中心主任曾浩

北京养猪育种中心隶属于三元集团公司,是全国最早的养猪育种中心,也是全国最大的种猪性能测定站。做为由农业部和北京市政府共同投资创建的,集科研、育种、生产、销售及培训服务为一体的大型种猪生产企业,北京养猪育种中心从1991年创办至今,一路载誉走来,以其品牌与实力领跑产业发展,为促进产业升级和行业进步做出了卓越的贡献。     

人才梯队建设是畜牧经济发展不竭的动力

“国以才立,政以才治,业以才兴。”胡锦涛总书记强调,人才是科技创新的关键。作为科技进步和技术创新的主体,人才在发展畜牧业经济过程中发挥着至关重要的作用。而在这一发展中,人才的梯队建设又是保证和促进畜牧经济持续发展最行之有效的手段。目前我国的畜牧业发展正面临从传统畜牧业向现代畜牧业发展的转型巨变。     

养殖业：或是农民工的用武之地

之所以将养殖业定位为农民工的用武之地，是因为在传统农业的中养殖业一直是作为副业。所谓副业也就是偏重于农业，且又游离于农业和工业之间的。养殖业以农业为基础和依托，但其工业化特征又十分明显，市场化的特点也异常鲜明。受金融危机影响，今年有二千万农民工返乡，帮助农民工就业，     

应用旋光度法测定乳清粉中的乳糖

乳清粉做为幼畜的易消化能量饲料，现阶段被国内外动物饲养者广泛应用。乳清粉中的主要成分是乳糖，所以，测定乳糖含量十分重要。现阶段饲料行业没有很好的乳糖测定方法。紫外分光光度法测定乳糖，操作麻烦，条件较难掌握，误差大。应用高效液相色谱法（脉冲安培培测器）对多种糖进行测定，效果较佳，但要求试验条件高，一般化验室不具备特殊检测器的高效液相条件。本人根据乳清粉中的主要成分是乳糖，无其它糖类物质存在，用乳糖具有旋光性的物理特征测定乳清粉中的乳糖。现将具体试验方法介绍如下：１ 仪器与试剂 ＷＺＺ－ＩＳ数字自动旋…     

掺假氯化胆碱的鉴别测量

氯化胆碱（C５H１４NClO）是集约化饲养业必需的饲料添加剂量，且添加量较大。近几年化工原料涨价，生产成本提高，一些不法人员受利益驱使，制假售假，造成市场假货泛滥。根据文献报道和我们检验得知，假氯化胆碱多掺氯化钠、氯化钾、氯化铵、盐酸三甲胺等物品。在实践中，用氯化胆碱的国家标准（GB１０８１８－８９）和预混料中氯化胆碱的测定（GB／T１７４８１－１９９８）方法不能检出。我们通过多次试验证明，筛选测定法能有效地测定氯化胆碱的真伪及掺入物的含量。１测定原理及方法我们选择银量法（GB１０８１８－８９附录A法）…     

环保已成为畜牧业发展的必解命题

"十二五"刚一开局,国家环境保护部便以文件的形式,发布了《畜禽养殖业污染防治技术政策》,使得畜牧业的环保问题已不再简单停留在呼吁、探讨的层面,而进入到行业实质性的解决阶段。     

凝心聚力打好春防攻坚战

春季是重大动物疫病的高发季节,也是疫病防控工作的关键时期。经过漫长而又寒冷的冬季,大地回春,万物开始复苏,一切都充满了生机。然而由于气候逐步回暖,给病原微生物的繁殖滋生提供了合适的环境条件,使其对动物的健康形成一定的威胁。因此,每年开春,动物疫病防疫都是畜牧业生产所必须面临的头等大事。