鸭梨清汁加工工艺

本工艺重点解决了鸭梨汁的护色、煮熟味和快速澄清等技术问题，成品达到了较高的质量水平。     

冷激对贮藏番茄硬度的影响

对冷激的研究始于70年代末，其先驱是Ogata和Sakamoto，他们研究发现：用0度冰水短时处理冷敏感果实，有助于延迟果实的成熟，延长其贮藏寿命，并首次将这种逆境的低温效应称为“冷激效应，此后，有关报道表明：冷激在贮藏实践中有广阔的应用前景，贮藏期间果实硬度不仅是衡量果实品质的指标，还是判断冷激后果实能否正常后熟的一种重要标志，对冷激在贮藏实践中的推广应用有重要的意义，然而，有关冷激对番茄果实硬度的研究较少，CABCD系统联机检索表明：目前，国内尚无此方面系统的报道，本文旨在探讨不同的冷激对番茄果实硬度的影响，为冷激在贮藏实践中的推广应用提供依据。     

双转光膜对棚温及烟苗生长与生理特性的影响

3年大棚烟草漂浮育苗试验表明：采用单基双能转光剂、光质和光强可以调控的双转光膜能同时将日光中对光合作用无效或低效的紫外光和绿黄光转变为对光合作用高效的蓝光、红光,具有显著的增温效应和促进烟苗生长的作用。双转光膜能显著提高叶片叶绿素含量和净光合速率,增加烟苗根、茎、叶干重及其淀粉、可溶性糖和粗纤维素含量;在冬季和早春,双转光膜能提高大棚温度1.7℃。采用双转光膜育苗有利于提高烟苗的抗逆性,培育壮苗。     

树立危机意识 推进科学施肥

一、农业安全需要科学施肥目前能源问题困扰着世界经济发展,然而,农业领域却出现巨大的能源浪费。我国是世界用肥大国,每年用量达1．05亿t,但施入农田的化肥,因施肥技术和肥料质量与品种不同,在肥料利用率方面有很大差别。目前,发达国家氮素化肥利用率一般为50名～60％,并由单一作物的施肥向轮作制中的肥料统筹安排发展,由平衡施肥向高产施肥发展,     

华侨大学校园种子植物调查与分析

为提供校园植物学教学和绿化的理论依据,丰富城市绿地规划研究内容,对华侨大学种子植物进行了持续调查,并统计分析了种子植物的特点,结果表明：（1）华侨大学种子植物共有568种,来源于118科和375属。其中,裸子植物9科,15属,21种,被子植物109科,360属,547种。原生植物有398种,外来植物有170种。种子植物以原生种类为主,外来植物为辅,不仅具有观赏特点,同时还具有药用价值,乔木和草本植物占优势。（2）优势科、属不明显,单种科和少种科有101科,占总科数的85.60%;少种属和单种属有366属,共占总属数的97.50%,单种科（属）和少种科（属）占重要地位。（3）种子植物地理成分多样,以热带分布为主,热带成分的科共计66科,占校园总科数的77.65%;热带成分的属共计266属,占校园总属数的76.66%。原生植物在科和属的分布类型上较外来植物更丰富,但外来植物在华侨大学分布较广,在绿化建设中仍占有重要地位。     

套袋对梨果实裂果的影响

对梨幼果进行套袋，探索套袋与裂果发生和程度的关系。结果表明：套袋果实的裂果率显著下降，果实的主要内含物、果肉硬度、果实组织结构、矿质元素及其营养平衡与不套袋果实存在着显著差异。     

组培芋苗不同世代的差异研究

实验以"绿杆芋"的茎尖为外植体,经脱毒快繁后将组培芋苗入土种植,作为组培苗第1代(T1),以T1的球茎作繁殖器官于第2年种植入土,作为组培苗第2代(T2). 将T1,T2以及普通苗(CK)栽植在温室中,待芋苗抽生侧芽时,测定叶片中游离脯氨酸、超氧化物歧化酶、丙二醛、过氧化氢酶、叶绿素、可溶性糖、淀粉和蛋白质等生理指标. 因子分析表明: 8个指标被分成了3个主成分;T1,T2,CK在3个主成分上的综合得分分别是-0.448,0.517,-0.069,其大小顺序为T2,CK,T1. 同时,测定了不同芋苗产量,T1,T2,CK单株平均产量分别是1.392 kg,1.748 kg,0.960 kg,其大小顺序为T2,T1,CK,且T2显著高于T1和CK. 综合评价考虑,组培2代T2要优于组培1代T1和普通苗CK,是大面积推广栽植的种源.     

家庭赏玩新宠--盆栽观赏蔬菜

观赏蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽,既可作为蔬菜食用,又体现出极强的观赏价值的某些蔬菜。观赏蔬菜可当作微型盆景点缀居室,将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红,营造出一个轻松浪漫、甜蜜温馨的私家花园,给人以美的体验和感受。 盆栽观赏蔬菜,也叫菜用盆景。它取材方便,易种易活。一般用种子、块根、块茎、鲜茎等繁殖材料栽种,也不受地区与季节的限制,生长快,病虫害较少,而且可常栽常新。     

假臭草EST-SSRs标记的开发

从NCBI的dbEST数据库中下载假臭草同族植物的EST序列,经EST序列处理及SSR位点查询,首次设计了27对假臭草EST-SSRs引物,以海南省文昌市假臭草DNA为模板,采用单因素和L16(45)正交试验对其EST-SSRs PCR反应体系进行优化。建立了假臭草EST-SSRs最佳20 μLPCR反应体系：Mg2+浓度为2.75 mmol/L,模板DNA用量为35 ng,Tag DNA聚合酶为2.25 U,dNTPs浓度为0.3 mmol/L,引物浓度为0.6 μmmol/L。并用14个不同来源的假臭     

莆田市秀屿区野生药用植物资源调查

[目的]调查福建省莆田市秀屿区野生药用植物资源现状,为当地中药资源开发利用提供参考.[方法]以样地调查法为主,样线调查法为辅,结合相关书籍查阅等,对调查到的野生药用植物种类进行鉴定评价与分析,普查范围涵盖秀屿区所辖9个镇2个乡,共计38个样地和18条样线,包括沼泽和针叶林2个代表区域.[结果]福建省莆田市秀屿区野生植物281种,其中明确有药用功效的植物种类270种,隶属7纲95科223属;县野生重点药用植物16种.[结论]福建省莆田市秀屿区植物区系组成复杂多样,野生植被面积较少,物种的分布密度较大.环境恶化和资源保护、管理利用不当,应在可持续发展的基础上先进行恢复再进行利用.