造福一方百姓,引领一代潮流——访祁阳大北农金色农华(祁阳)种植中心石振华

<正>自古以来,祁阳就是舜文化、楚文化、湖湘文化的要地,浯溪文化的发祥地,祁剧的源头。这样一个文化底蕴深厚的邑县,地处湖南省西南部,湘江中上游,气候适宜、土地肥沃,其优质高效农业在农业生产和增加农民收入中的地位日益突出,越来越受到各级各部门的重视。蔬菜产业更是由于其投入少、见效快、收益高的特点,进入了快速发展期,逐步走上规模化、产业化发展轨道。如何助农乘上这股新风,实现经济效益和社会效益     

灯塔站迁站气象要素差异对比及影响因素分析

为了分析灯塔迁站对气象要素的影响,通过差值统计方法,选取新站与旧站2014年1月、4月、7月、10月4个月的观测资料,对灯塔国家一般站(54348站)的气温、相对湿度、气压、风速4个气象要素的观测资料进行差值对比分析。结果表明:新站月平均气温偏低0.6~0.9℃,气压偏低0.9~1.0 h Pa,相对湿度偏高3~6个百分点,风速偏大0.7~1.4 m/s;造成气象要素差异的主要原因为城市热岛效应。     

牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响

本试验旨在研究牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。试验选用了80头新生荷斯坦犊牛,体重(41.31±2.23)kg,随机分为4组,每组20头。牛至精油组开食料中添加4.0 g/kg牛至精油,莫能菌素组开食料中添加3.6 g/kg莫能菌素,混合组开食料中添加4.0 g/kg牛至精油+3.6 g/kg莫能菌素,对照组开食料中不添加任何饲料添加剂。饲喂70 d后,从每组中选取体重相近的试验牛3头,采集12头犊牛的瘤胃液,检测瘤胃发酵参数,并运用高通量测序方法测定瘤胃菌群结构及多样性。结果表明:1)莫能菌素组和混合组的瘤胃液氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05);莫能菌素组的瘤胃液丙酸比例显著高于对照组(P<0.05)。2)门水平上,牛至精油组、莫能菌素组、混合组的瘤胃液中变形菌门的相对丰度极显著低于对照组(P<0.01);莫能菌素组的瘤胃液中拟杆菌门的相对丰度有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10)。3)属水平上,牛至精油组、莫能菌素组和混合组的瘤胃液中普雷沃氏菌属的相对丰度有高于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);牛至精油组的瘤胃液中丁酸弧菌属的相对丰度有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);莫能菌素组的瘤胃液中奥尔森菌属的相对丰度显著低于对照组(P<0.05),瘤胃球菌属和丁酸弧菌属的相对丰度均有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10);混合组的瘤胃液中梭菌属的相对丰度有低于对照组的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,饲粮中添加牛至精油可以调节瘤胃微生物的菌群结构,提高犊牛瘤胃中蛋白质降解菌的相对丰度,降低产丁酸菌属的相对丰度,同时可能避免或者缓冲莫能菌素对有益菌群的破坏。     

做成精品,种出极致——访武汉市兰菊蔬菜种植专业合作社总经理江楠

正素有"楚天首县"之美誉的武汉市江夏区,位于武汉市南部,是武汉市"十二五"期间本土最大的菜篮子基地,其在蔬菜种植、产业发展上享有得天独厚的的优势。武汉市兰菊蔬菜种植专业合作社(下文简称兰菊),正是在这样的契机之下成立的。合作社位于江夏区山坡街光辉村,主要从事的经营项目有蔬菜种植、种苗代育和农业技术推广等,现有社员6人,种植户112户,生产基地500余亩,其中设施种植300余亩,年产值1 100多万元。瞄准市场,厚积薄发寻商机当问起为什么会想要成立合作社时,江楠表示:"成立兰菊     

高山蔬菜之巅,农人致富之梦——访长阳秀龙蔬菜专业合作社理事长李建斌

<正>湖北省长阳土家族自治县榔坪镇位于长阳西北边陲,素有"川鄂咽喉"和"宜昌西大门"之称,先后获得"全国药用木瓜之乡"、"中国高山蔬菜起源地"、"中国长阳山歌之乡"等荣誉称号。许是海拔落差较大,高山、次高山、低山并存的地理特征,立体气候特征明显的气候优势,才孕育了一批又一批优秀的高山蔬菜企业,秀龙蔬菜专业合作社     

设施辣椒优质高产栽培技术

针对设施辣椒栽培过程中存在的难点问题,结合笔者多年经验,重点阐述了设施搭建、播前准备、培育壮苗、定植、田间管理及病虫害综合防治的关键技术要领,旨在为广大菜农提供一套切实可行的优质高产实用栽培技术,同时,促进现代农业及设施农业相关行业的发展。     

眉县“三生用地”分类及其空间结构分析

以土地的生态、生产和生活功能为导向,将土地划分为生产生态用地、生态生产用地、生活生产用地和生态用地4类,并与土地利用现状分类进行了衔接,构建了眉县的“三生用地”分类体系。然后采取雷达图、信息熵、空间洛伦兹曲线和基尼系数的方法,分析了眉县“三生用地”分布的空间结构,结果表明:（1）眉县各镇（街办）的生态生产用地和生态用地的数量差异较大;（2）眉县南北部镇（街办）的“三生用地”结构均衡性较高,信息熵水平高于中部镇（街办）;（3）眉县生产生态用地在全县分布相对平均,生态生产用地和生态用地的分布相对合理,生活生产用地在全县分布差距较大。根据眉县“三生用地”的空间分布提出了结构优化的建议,旨在为规划工作提供科学参考。     

盐碱地果园不同树莓品种果实抗衰老和矿物质营养成分比较

为了比较盐碱地上不同树莓品种果实抗衰老和矿物质营养成分的差异,测定其Vc、可溶性蛋白、总酚、类黄酮、花青素,以及矿物质元素Na、K、Fe、Zn、Ca、Cu等的含量。结果表明,‘红宝’Vc含量最高,为15.12 mg/100g,与‘香妃’(13.68 mg/100g)、‘哈瑞太兹’(12.72 mg/100g)差异不显著,但显著高于‘诺娃’(4.80mg/100g);‘香妃’可溶性蛋白含量最高,为10.73μg/g,与‘诺娃’(10.24μg/g)、‘红宝’(10.05μg/g)差异不显著,但显著高于‘哈瑞太兹’(9.40μg/g);‘红宝’的总酚、类黄酮、花青素、Na、Fe、Ca、Zn、Cu含量也均最高,分别为93.30μg/g、15.00μg/g、20.60μg/g、7.39 mg/100g、4.54 mg/100g、6.23 mg/100g、0.18 mg/100g和0.02 mg/100g。隶属函数综合分析结果显示,‘红宝’的果实保健营养成分最高,函数值为0.86,其次是‘香妃’(0.49),‘哈瑞太兹’(0.35)和‘诺娃’(0.30)营养成分相对较少。     

牛至精油结合储藏温度对羊肉保鲜效果的影响

为了延长羊肉的保鲜时间,提高其货架品质,分别在4℃和-3℃条件下,比较不同牛至精油添加量(0、0.15%、0.25%)处理下羊肉的a~*值、pH值、质构特性、过氧化值(Peroxide value,POV)、丙二醛(MDA)、挥发性盐基氮(Total volatile base-nitrogen,TVB-N)及菌落总数(Total bacteria count,TBC)的变化。结果表明,羊肉的POV、MDA、TVB-N及TBC随着储藏时间的延长总体呈逐渐上升趋势;a~*值呈现下降趋势;pH值呈先下降后上升趋势;质构参数中,弹性值随储藏时间的延长不断下降,部分组羊肉的硬度值和胶着性值先上升后下降,其余组呈下降趋势。当储藏温度一致时,牛至精油添加量越高,羊肉各项指标的变化越小;当牛至精油添加量一致时,-3℃储藏比4℃储藏能更好地维持羊肉品质。综合来看,添加0.25%牛至精油并在-3℃条件下储藏对羊肉的保鲜效果最好,羊肉储藏12 d时的pH值为6.44,处于国家规定的二级鲜度范围,TVB-N为0.26 mg/g,TBC为2.90×10~6 cfu/g,以上指标均在各处理组中最低,相比于添加0%牛至精油并在4℃下储藏的羊肉,至少延长了3 d的货架期。