增稠剂对食用菌深层发酵的影响

目前,食用菌生产主要使用固体菌种,但液体菌种以其产量大、生产周期短、可工业化生产等优点已受到人们普遍重视,但在实际生产中发现,液体菌种往往会出现菌丝球过大的问题(直径3mm以上),造成菌丝球中心呈现氧和营养饥饿状态,不利于生物量的大幅提高,减少了栽培时的发菌点,影响了菌丝在固体料中的恢复生长.本实验针对食用菌深层培养特点,在对溶解氧影响不大的前提下,研究了增稠剂对深层发酵菌丝球大小及生物量的影响.     

训犬员在服从科目训练中常犯的错误

在训犬过程中，训犬员难免会犯错误。初学者，理论水平不高，实际经验少，经常会出现错误。老训犬员由于疏忽，对自己的动作缺乏应有的分析，也可能犯错误。     

发酵酸性蛋白酶饲料的研究

麦芽根是啤酒生产中的主要副产物 ,约占大麦总投料量的 3 % ,1 997年我国麦芽根总产出量已达 60 0 0ｔ。目前麦芽根在国内外一般都直接作为饲料使用。近年来随着对麦芽根的深入研究 ,发现麦芽根中不仅蛋白质含量高 ,而且维生素和碱基等物质含量丰富 ,氨基酸组成合理 ,很适合作微生物培养的底物。酸性蛋白酶作为一种新型的饲料添加剂 ,在饲料工业中的作用 ,日益受到人们的重视 ,而利用多菌种固态发酵麦芽根生产廉价的酸性蛋白酶饲料 ,既可代替高价格的纯酶制剂 ,又是很好的饲用蛋白源 ,具有良好的应用前景。1　材料与方法1 1　材料　菌株 :…     

麦瓶草护绿研究

［目的］研究麦瓶草的护绿方法,为开发切实可行的麦瓶草产品提供科学依据和理论指导。［方法］以麦瓶草为材料, 采用碱性溶液热烫法和金属离子置换法处理,并测定处理后麦瓶草的外观色泽等级与叶绿素含量。［结果］结果表明： 碱性溶液热烫法护绿效果较差,各因素影响的显著性顺序为热汤温度〉热烫时间〉pH,其中热烫温度为极显著,热烫时间为显著,最佳组合为92 ℃、4.5 min、 pH值 7.5;金属离子置换法护绿效果好,各因素影响的显著性顺序为Zn^2＋〉Cu^2＋〉Mg^2＋,其中Zn^2＋和Cu^2＋的影响为极显著,最佳组合为Zn^2＋200 mg/L、Cu^2＋100 mg/L、Mg^2＋200 mg/L。[结论］从处理后麦瓶草的外观与叶绿素含量角度来看,金属离子置换法明显优于碱液热烫法。     

温度湿度及气流对缉毒犬训练的影响

本文述及的受训犬品种为拉布拉多犬,借以探讨温度、湿度以及气流对缉毒训练的影响及注意事项。 一、温度、湿度及气流对毒品扩散的影响 在缉毒犬训练中影响因素很多,主要有训犬员因素、训练质量、温度、湿度、气流、毒品包装和隐藏条件、     

三球悬铃木体细胞同源四倍体诱导及鉴定

将三球悬铃木愈伤组织置于含有不同浓度秋水仙素的双层WPM培养基上诱导四倍体植株,用变异植株根尖细胞染色体计数和成熟叶片单细胞DNA含量测定的方法进行倍性分析。结果表明,悬铃木愈伤组织在秋水仙素浓度为1000mg.L-1的双层培养基上预培养72h处理时,四倍体诱导率最高,为20.9%。根尖染色体压片结果表明,三球悬铃木二倍体染色体数为2n=2x=42,四倍体为2n=4x=84。此外,诱变出的四倍体植株与二倍体相比,具有生长慢,茎变粗,叶片变宽,节间变短,单个气孔面积增大,气孔密度减少等特征。     

青花菜病程相关蛋白基因BoPR1的克隆与表达分析

病程相关蛋白(Pathogenesis-related protein,PR)是参与植物抗病性的重要物质,在诱导系统抗性过程中起着重要作用。本研究以青花菜为材料,在克隆BoPR1基因的基础上,利用荧光定量PCR技术研究它们在根肿菌和核盘菌侵染下的表达模式。序列分析结果表明,BoPR1基因组全长为489bp,无内含子,编码162个氨基酸,具1个信号肽和1个SCP结构域。系统发育分析的结果表明,BoPR1与甘蓝型油菜和白菜的PR1遗传距离最小,亲缘关系最近,在进化树上聚为一组;与醉蝶花PR1遗传距离最大,亲缘关系最远。荧光定量PCR结果显示,BoPR1基因的表达受根肿菌诱导,在接种5d时的表达量最高,为对照的11.84倍;BoPR1基因的表达则不受核盘菌诱导。     

基于同位素内标定量的GC-MS法对河西走廊葡萄酒中氨基甲酸乙酯的快速筛查与定量分析

采用液液萃取及氘代同位素方法,优化了基于气相色谱-质谱(GC-MS)联用的葡萄酒中氨基甲酸乙酯的分析检测方法。结果表明,5 m L供试样品采用15 m L二氯甲烷并配合1. 2 g Na Cl操作时,可获得最佳的萃取效果,且溶剂量消耗较少。同时,试验所得检测方法在5～200μg·L~(-1)时具有良好的相关性(R2 0. 998 5),其回收率(82. 38%～112. 4%)、灵敏度(LOD 0. 8μg·L~(-1),LOQ 3μg·L~(-1))、精密度(日内1. 78%～3. 78%和日间0. 99%～2. 70%)均满足测定分析需要。采用本方法对市售的80款河西走廊葡萄酒样品检测表明,有18个样品高于国际限量标准(20μg·L~(-1)),但其储存时间多数已超过10 a,且这些葡萄酒的氨基甲酸乙酯含量与其贮存时间存在明显的正相关。     

青花菜病程相关蛋白基因 BoPR2 的克隆与表达

病程相关蛋白基因以家族形式存在于植物中,在抗病反应中起着重要作用。以青花菜为试材,利用PCR法克隆到1个PR2基因,定名为BoPR2。测序结果表明,BoPR2基因组全长1188bp,具1个内含子,编码区全长1092bp,编码351个氨基酸;序列比对和系统发育分析结果显示,BoPR2与野甘蓝、甘蓝型油菜和白菜PR2的相似度最高,在发育树上聚为一组,与亚麻荠、荠菜的相似度最低,亲缘关系最远;实时定量PCR结果表明,BoPR2的表达受芸薹根肿菌诱导,在10d时的相对表达量最大,约为对照的6倍;但BoPR2的表达不受核盘菌的诱导。BoPR2基因的克隆与表达分析,为青花菜抗病机理研究及开展分子育种奠定了基础。