长春地区应用三元杂交生产高挡牛肉技术路线

生产高挡牛肉是近十年在畜牧生产方面的一个新名词。建国以来牛肉的来源都是淘汰的老弱役用牛,根本没有肉用牛和牛肉生产,随着改革开放政策和人民生活水平不断提高。尤其我国加入世贸组织以来,已成为其它国家向中国出口的大市     

1997农机市场预测

今年农村牧区要围绕增强农牧业抗灾能力、增加产量和效益、提高农牧民收入三大目标，引导农牧民适应市场等几项重点工作，促进农村牧区更好地发展。1农机市场环境分析1．1有利因素1．1．1国家重视农业的基础地位，农业投入力度加大。1996年中央多次强调农业的国民经济基础地位，把发展农业做为国民经济发展的首要任务，各级政府纷纷加大农业投资，各级银行和财政部门把发放支农贷款作为头等重要任务来抓。第三期农业开发资金政策松动，将促进今春大型农机销售市场的继续上升。第三期农业开发资金投入计划12124万元，其中无偿资金4395万元，1…     

苹果及其浓缩果汁中农药残留分析进展

本文综述了苹果及浓缩苹果汁中农药残留的提取和净化方法、检测技术及其研究新动向。     

多不饱和脂肪酸的营养作用、医用价值及其开发利用

多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids,PUFAs)是一种特殊的生物活性物质,对心脑血管疾病有良好保健和治疗作用[1].     

选择性采食方式对生长猪的日粮选择及其生产性能的影响

为研究当猪能够从3种不同成分的颗粒料中作出采食选择时其是否能采食其所需的最佳日粮,特利用单独圈养的生长猪进行了一次试验。试验选用40头杂交猪(20头阉公猪,20头小母猪),其初始体重为22.0±2.1kg,在4周试验期中分成对照日粮组(C组)和选择性采食日粮组(CF组)。C组试验猪饲喂单一的全价料颗粒料,CF组试验猪能自由地从高能量颗粒料(E)、高蛋白颗粒料(P)和预混料/其它成分颗粒料(P/R)3种不同成分的颗粒料中挑选其所需的日粮。CF组试验猪利用一个分成3个隔间可同时供应3种颗粒料(每个隔间供应一种颗粒料)的长形料槽供料。所有日粮均自由采食。在采取选择性采食的方式中,小母猪所选择的高蛋白颗粒料要多于去势公猪,两者分别为222和193g/kgDM。而C组试验猪(无论小母猪还是去势公猪)均饲喂粗蛋白含量相同的日粮(即204g/kgDM;性别间差异显著P<0.05)。本试验不存在其他处理与性别之间的相互作用。对照组猪的净能摄入量高于试验,分别为13.8和10.3Mj/d(P<0.001)。小母猪的净能摄入量往往低于去势公猪,分别为12.6Mj/d和11.4Mj/d。CF组试验猪预混料/其它成分颗粒料的摄入量非常少(15g/d;13g/kgDM)。CF组仔猪日增重明显低于C组(779g/d和541g/d;P<0.001)。结果显示,当3种颗粒化的日粮配料被分别加入长料槽3个隔间中的其中一个时,仔猪不能选择最适合其生长的一种日粮配料。至于试验仔猪不能选择一种最适合其需要的日粮配料是否是由于特殊的器官感觉(如口味、风味或颗粒的物理性状)所致还有待进一步研究。如果弄清了这一原因,人们就能利用此方法去研究日粮成分(如次级配合料)或不同饲料处理方法的重要性。     

酵母培养物中葡多糖对机体免疫应答影响的研究

多糖被认为是一种广谱的非特异性免疫促进剂．能够增强人体的细胞免疫和体液免疫功能,可激活巨噬细胞,促进抗体的形成,激活补体及诱导产生干扰素等。利用多糖来提高养殖动物的免疫功能和机体防御能力,从而达到提高畜牧生产的目的,已经为越来越多的研究工作者所重视。酵母葡多糖是由葡葡糖组成的均一多糖。     

大豆油脂肪酸钙制备工艺优化研究

为寻求制备大豆油脂肪酸钙的优化工艺,在复分解法初步研究基础上,采用三因素二次回归正交旋转组合设计,进行了大豆油脂肪酸钙制备工艺参数优化研究,建立了产品得率(Y)与复分解反应温度(X1)、用水量(X2)、超盐量(X3)之间关系的回归方程,即Y=91.48287+1.13938X1+1.82739X2+1.69316X3-1.77741X12-1.91710X22-1.52456X32+0.84250X1X2。从模型推知,当复分解反应温度为64.57℃、用水量为油重的7.58倍、超盐量为12.78%时,得率得到最大值92.74%。验证结果与模型值相符。     

浅谈细菌的抗药性

所谓抗药性,是指细菌经多次或长期应用同一类药后,对药物的敏感性(药物的抗菌作用)明显下降,致使药物对该细菌的抑制和杀灭作用降低甚至无效的一种生化现象。     

断根对菊芋数量性状和质量性状的影响

菊芋（Helianthus tuberosus L.）块茎作为生物乙醇和菊粉产业的主要原材料,如何提高菊芋块茎生物产量和品质则成为学者们关注的热点问题。本试验以红皮菊芋为研究对象,在大田环境下,通过对营养期和现蕾期菊芋根系进行垂直切割（切割半径：0,20,40,60,80 cm）处理,对不同处理条件下菊芋农艺性状进行观测和记录,探讨根系切割对菊芋数量性状和质量性状的影响。结果表明：根系切割显著（P<0.05）降低了块茎数量,切割半径越小块茎数量越少,现蕾期20 cm处理条件下块茎数量最低,为81.67;叶片数和小花数在20 cm和40 cm条件下低于对照,而在60 cm和80 cm条件下高于对照;现蕾期20 cm根系切割条件下块茎生物产量最高,达到447.48 g·株^-1。