云南松、华山松、思茅松三种松针粉营养成分比较

以云南松(Pinus yunnanensis)、华山松(Pinus armandii)、思茅松(Pinus kesiya var langbia-nensis)三种松针为研究对象,分析了三种松针中的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)等六种营养成分。结果表明:云南松、华山松、思茅松干物质含量分别为(91.38±0.17)%、(93.55±0.11)%、(97.89±0.02)%;粗蛋白分别为(11.81±0.39)%、(10.40±0.12)%、(2.98±0.12)%;粗脂肪分别为(6.42±0.01)%、(8.20±0.01)%、(9.74±0.01)%;粗灰分分别为(0.97±0.03)%、(0.84±0.01)%、(0.36±0.05)%;钙分别为(0.54±0.02)%、(0.48±0.15)%、(0.23±0.08)%;磷分别为(0.08±0.01)%、(0.07±0.04)%、(0.05±0.03)%。说明这三种松针具有较高的营养价值,研究结果为进一步开发和利用三种松针粉资源提供一定的科学依据。     

松针粉在动物生产中的应用

松针粉是由马尾松等树种的针叶经过一系列工艺加工而成的,其含有一定量的蛋白质和较高的维生素,尤其是胡萝卜素含量很丰富,对畜禽的生长、生产有明显的促进作用,并能增强畜禽的抗病力,提高饲料的利用率.就松针粉的营养价值、饲用价值以及在动物生产中的应用进行了综述.     

动物营养学案例教学初探

传统的教学模式只重视教师的课堂传授,主要目的是向学生灌输大量的基本概念和理论,而忽视了学生在教学中的主体地位,忽视了引导和发挥学生的积极性,制约了大学生主动性、积极性和创造性的发挥。案例教学作为一种先进的教学方法和教学手段已经得到充分地应用和发展,尤其是在医学、法学和管理学的教学方面,但在动物营养学教学实践中报道较为少见,笔者对案例教学在动物营养学教学中的应用进行了探讨。     

原鸡与家鸡不同组合F1代屠宰性能及性状间相关性分析

[目的]为野生原鸡适时开发、家鸡遗传改良等提供实际指导意义。[方法]以原鸡滇南亚种（♂）分别与原鸡（♀）、茶花鸡（♀）、绿耳乌骨鸡（♀）、楚雄麻鸡（♀）不同组合的F1代（♂）为研究对象,测定其体型体尺性状、屠宰性能及进行相关性分析。[结果]体型体尺、屠宰性能在不同组合F1代间存在显著差异（P〈0.05）,从绝对产肉性能和体型体尺性状来看,原鸡纯种F1代表现最差;从相对产肉性能来看,仅屠宰率在各组间差异不显著（P〉0.05）,其余指标存在组间显著差异（P〈0.05）。就体型性状与产肉性状间的表型相关性而言,不同组合F1代间虽有不一致的表型相关系数,但总体表现为体斜长、胸骨长及胸围与产肉性状相关系数较大。[结论]体斜长、胸骨长及胸围为原鸡不同组合F1代产肉性能的主要决定因素。     

矿物质营养对奶牛繁殖性能的影响

奶牛繁殖性能除遗传、环境因素影响外,营养因素也十分重要。而在其配种、妊娠、泌乳和繁殖的每一个阶段,其生理特点和营养要求各不相同。分别给予适当的营养,是保持