保润剂对烟草叶表面微结构的影响

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t考察金钱草多糖保润剂对片烟原料干燥过程的影响规律,为从动力学角度理解保润剂对片烟原料的保润效果奠定理论基础。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t测试施加金钱草多糖保润剂的许昌片烟(X2F)原料在不同干燥温度的水分含量变化,确定原料水分散失的薄层干燥动力学方程,获得内部水分有效扩散系数及干燥活化能。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t金钱草多糖可增强片烟原料的持水能力,显著降低原料的干燥速率常数和水分有效扩散系数,添加纯水和施加保润剂原料的水分有效扩散系数分别在1.286 8×10⁻¹²~1.671 8×10⁻¹² m²/s和1.074 0×10⁻¹²~1.611 0×10⁻¹² m²/s之间,干燥活化能分别为8.42 kJ/mol和13.9 kJ/mol。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t金钱草多糖可提高片烟原料的保润性能,二项分布指数函数模型和Page模型可较好地描述片烟原料水分散失历程,为从动力学角度理解保润剂对片烟干燥过程中水分散失的影响提供了思路。\t\t\t\t     

中草药添加剂在奶牛养殖中的应用研究

随着我国经济实力的增强、国民消费能力、健康意识的提高和膳食习惯、环保意识的改变,人们对食品的质量要求越来越高,畜产品无污染、无残留,与国际食品标准接轨已势在必行。我国作为世界最大的养殖大国之一,存在着饲养条件差,管理水平、技术水平落后,畜禽病害的暴发、死亡率高及其产品的不安全性等隐患。化学药物大量使用亦带来了抗药性、药物残留、环境污染等诸多问题,人和动物病原体间抗药性传递以及药物残留等问题,特别是化学药物残留所产生的致畸、致突变和致癌作用,给人类健康造成威胁。通过本次养殖试验的实施,选择中草药作为绿色无公害、安全饲料添加剂,形成配套的使用技术,在北京地区选取奶牛养殖场进行饲养试验。经试验:应用中草药添加剂饲喂奶牛时能够使奶牛产奶量提高0.5kg/头·d以上,减少产科疾病的发生率,体细胞计数在30万以下。     

浅析预混合饲料生产与质量管理

预混料是以动物生长发育及营养需要为理论依据,考虑多种相关因素的影响,采用先进的设备工艺,把多种维生素、微量元素、氨基酸及促生长因子等通过载体和稀释剂进行合理搭配、均匀混合而成的高科技产品。虽然预混合饲料在全价饲料中所占比例很小,但其对全价饲料的饲养效果却起着极其重要的作用,科学的预混合饲料配方是预混料生产的关键,要生产出优质的预混料,不仅需要科学的配方,还需要优质的原料、精细的设备工艺及一套完善的管理措施。本文从预混料的特点、作用、生产技术要点、生产中应注意的问题、及预混料的正确使用等方面进行讨论。     

饲料中有害微生物及毒素的控制措施

饲料污染主要包含有害细菌及毒素污染,这两种污染也是影响饲料安全生产的主要因素.本文从有害细菌与霉菌毒素的来源、危害及控制与预防措施等方面进行讨论.     

外援特异性卵黄抗体在防治仔猪大肠杆菌病中的应用

近年来由于对食品安全高度关注,对动物性食品中各种违禁药物的监测越来越严格,对于开发与使用安全、无残留、对环境无污染的新型饲料添加剂就显得尤为重要。本文就此着重介绍一种使用安全,无药物毒副作用,抗菌作用优良,对防治仔猪大肠杆菌效果显著的新型"绿色"饲料用添加剂-卵黄抗体。在实际生产中,卵黄抗体来源广泛-可从利用特定抗原多次免疫产蛋母鸡,使机体产生相应的特异性抗体,并转移、贮存在卵黄中,经提取纯化而获得;提高仔猪免疫力;降低仔猪腹泻率;降低初生仔猪死亡率均有较好的效果。随着人们对卵黄抗体认识和研究的不断深入,生产成本的降低以及标准化生产措施的施行,卵黄抗体必将有广阔的应用前景。     

高效液相色谱法检测饲料中的玉米赤霉烯酮

本文在试验时将试验样品经提取液提取,用磷酸盐缓冲溶液稀释,用免疫亲和柱（IAC）进行净化;净化后经甲醇洗脱,洗脱液氮气吹干后经流动相溶液复溶,最后用反相高效液相色谱仪-荧光检测器进行测定;荧光检测器激发波长274nm处,发射波长440nm处检测吸光度,同等条件下绘制工作曲线,玉米赤霉烯酮含量与吸光度值在一定浓度范围内成正比,试样与工作曲线比较定量。经试验：样品最低检测限可达到0.01mg/kg,标准曲线相关系数r值≥0.999969,标准品变异系数（CV）≤1.67%,回收率≥91.0%,回收率标准偏差≤0.47%,重复性试验变异系数（CV）≤0.59%。     

高效液相色谱法检测饲料中地西泮含量的探讨

地西泮也称为安定,是一种主要的苯并二氮卓类药物,可被用于抗惊厥、催眠、镇静和松弛肌肉.安定也被应用于家畜生产中来加快其生长速度,在家畜中过量残留安定可能对消费者造成危害,为此安定已被禁止在食品生产中应用.采用液相色谱(HPLC)法检测饲料中地西泮含量,具有操作简便、灵敏度高、检测时间短和检测成本低等优点,采用液相色谱法检测地西泮已成为政府监督管理部门指定的违禁药物地西泮残留检测方法.经试验,此方法具有回收率高和检测稳定性高等特点,回收率可达86.62 %～98.80 %,标准曲线r≥0.999 58,回收率标准偏差≤1.55 %,检测下限为1 μg/kg.     

酶联免疫法测定违禁药物地西泮的注意事项

安定也叫地西泮,被应用于家畜生产中来加快其生长速度,在家畜中过量残留安定可能会对消费者造成危害,为此安定已经被禁止在食品生产应用。安定酶联免疫反应测试盒是用于肉类、饲料、牛奶、尿样和血清等中安定和其他相关的苯二氮卓类残留的定量检测。与传统的液相色谱(HPLC)或气谱-质谱联用法(GC-MS)方法相比,酶联免疫方法(ELISA)有操作简便、灵敏度高,检测时间短,检测成本低等优点。安定酶联免疫反应测试盒的提取方法能达到90%以上的回收率,不需要有机溶剂并在10～30min之内完成提取过程;r值≥0.9959,离散系数(CV值)≤3.9%;检测下限为0.01μg/kg;检测过程只需要不到2h。     

液相色谱串联质谱法检测饲料中的氯霉素

氯霉素作为抗生素被广泛使用在养殖领域,主要是添加在饲料中使用．而这种药物长期使用会残留于动物体内．造成动物性食品中氯霉素残留量超标．进而对人体的健康造成危害。本文以液相色谱串联质谱方法对检测饲料中氯霉素含量加以探讨,试验证明．此方法具有操作简单、灵敏度高、重复性好、检测时间短等特点。