啤酒大麦新品种甘啤7号选育报告

啤酒大麦新品种甘啤7号以8759-72-3为母本、KRONA为父本,采用系谱法杂交选育而成。甘啤7号具有高产、优质、抗逆和广适等优良特点,酿造指标均达到国家优级标准。在2000 — 2002年的品鉴试验中,甘啤7号的平均产量为9 745.35 kg/hm2,较对照品种甘啤4号增产19.5%。大面积示范平均产量在7 500 kg/hm2左右,最高产量在9 750 kg/hm2以上。适宜在甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区、西北及内蒙古、黑龙江等同类地区种植。     

不同功能叶对啤酒大麦籽粒灌浆特性的影响

为明确不同功能叶对啤酒大麦籽粒灌浆特性的影响,采用单因素随机区组设计试验方法,对高产、优质啤酒大麦‘甘啤7号’的籽粒灌浆特性进行了研究,应用Logistic方程对灌浆进程进行了拟合。结果表明：不同光合器官处理下啤酒大麦灌浆进程符合Logistic生长曲线,呈“慢－快－慢”“S”型变化。不同处理对品种12项灌浆参数及麦芽品质均产生影响,但影响的具体参数和影响程度因处理而异。不同处理下产量性状指标筛选率和千粒重变化最大,且呈正相关关系。其中T4处理下,饱满粒(72.17%)和千粒重(42.37 g)与其他处理及CK产生显著差异。为选育高产、优质啤酒大麦,在育种选择实践中应综合考虑形态指标。     

甘肃啤酒大麦栽培技术

从良种选用、种子处理、整地施肥、适时播种、田间管理、病虫害防治、适期收获、晾晒清选等方面总结出适宜甘肃不同生态区的啤酒大麦栽培技术。     

氮磷配施对甘啤7号籽粒品质及植株氮磷钾含量的影响

研究了氮磷配施对啤酒大麦甘啤7号籽粒品质及植株氮磷钾含量的影响,结果表明,不施氮磷肥的对照组相对于施N 10 kg/hm~2+P2O510 kg/hm~2的试验组,全磷在茎秆、叶片、叶鞘、籽粒中含量分别增加了45.4%,64.5%,56.4%,12.9%;全氮在茎秆、叶片、叶鞘、籽粒中分别增加了4.8%,5.0%,1.8%,1.5%;钾在茎秆、叶片、叶鞘中分别增加了18.9%,48.1%,11.7%,籽粒中不显著。不同部位肥素积累程度从大到小依次为叶、茎、鞘、籽粒。籽粒蛋白质增加了7.6%,饱满粒和千粒重含量分别下降了7.3%和4.6%。     

甘肃啤酒大麦栽培技术

从良种选用、种子处理、整地施肥、适时播种、田间管理、病虫害防治、适期收获、晾晒清选等方面总结出适宜甘肃不同生态区的啤酒大麦栽培技术。     

啤酒大麦专用肥在引大灌区的施用效果

试验结果表明,不同肥料及施量对啤酒大麦产量、蛋白质、筛选率、千粒重均有显著影响。啤酒大麦专用肥600．0kg／hm^2基施＋新动力微肥75．0kg／hm^2追施后,大麦籽粒的千粒重为50．3g、蛋白质含量为10．5％、≥2．5mm筛选率90．4％,产量8001．0kg／hm^2,比当地常规施肥增产17．27％,经济效益增加2100．0元／hm^2,其次为啤酒大麦专用肥600．0kg／hm^2＋“黑金帅”有机无机复合肥150．0kg／hm^2基施,也具较好的增产增收效果。建议在引大灌区推广以上2个施肥方案。     

啤酒大麦专用肥和生态肥不同配比对甘啤4号产量和品质的影响

［目的］研究啤酒大麦专用肥和生态肥不同配比对甘啤4号产量和品质的影响。［方法］以甘啤4号为材料,通过大田试验和室内分析,研究在不同处理条件下不同肥施配比对甘啤4号产量和品质的影响。试验共设7个处理：450 kg/hm^2专用肥＋150 kg/hm^2生态肥（A1）,450 kg/hm^2专用肥＋225 kg/hm^2生态肥（A2）,450 kg/hm^2专用肥＋300 kg/hm^2生态肥（A3）,600 kg/hm^2专用肥＋150kg/hm^2生态肥（A4）,600 kg/hm^2专用肥＋225 kg/hm^2生态肥（A5）,600 kg/hm^2专用肥＋300 kg/hm^2生态肥（A6）,空白对照CK （A7）。［结果］啤酒大麦甘啤4号产量从大到小排序依次为： A5〉A4〉A3〉A1〉A6〉A2〉A7,各处理均显著高于对照。处理A1～A7蛋白质和筛选率呈现出先升后降的趋势,而且均达到国家优级标准。与对照相比,不同的施肥配比对啤酒大麦甘啤4号的产量和经济效益有显著的影响,结合产量以及产量构成因素、酿造品质、经济效益分析得出,啤酒大麦甘啤4号高产、高效、优质的施肥方案为处理A4：600kg/hm^2专用肥＋150kg/hm^2生态肥为佳,可达到最高经济效益。［结论］为啤酒大麦专用肥的大面积示范推广提供科学依据,为当地啤酒大麦生产的优质化、标准化、规模化和产业化发展提供科学技术保障。     

啤酒大麦新品种甘啤4号特征特性及栽培技术要点

啤酒大麦新品种甘啤 4号 (原系号 881 0- 3- 1 - 3)由甘肃省农科院于 1 988年以法瓦维特为母本、八农 86 2 6 59为父本进行有性杂交选育而成。该品种已于 2 0 0 2年 7月 1日通过甘肃省科技厅的技术鉴定 ,其研究成果“达国内同类研究的领先水平”。适宜在我省河西走廊、中部沿黄灌区及西北同类地区种植 ,是继甘啤 3号之后又一个优质高产啤麦新品种 ,有良好的推广应用前景。1　主要特征1 1　生物学特征该品种为二棱皮大麦 ,幼苗半匍匐 ,叶色深绿 ,株高 75～ 80cm ,茎秆黄色 ,地上茎 5节 ,弹性好 ,叶片开张角度大 ,冠层透光好 ,抽穗时株型松紧…     

NaCl与NaHCO_3+Na_2CO_3对不同基因型啤酒大麦萌发期胁迫效应的比较

用不同浓度的NaCl和NaHCO3+Na2CO3对甘肃省农业科学院选育的3个基因型啤酒大麦进行萌发期耐盐性研究,以发芽势、发芽率、根长和苗长等作为指标,分析不同盐胁迫对不同基因型啤酒大麦种子萌发的影响。结果表明:NaCl和NaHCO3+Na2CO3对3个基因型啤酒大麦萌发均有抑制作用,并且随着浓度的增大,3个不同基因型啤酒大麦的发芽率、发芽势、根长和苗长均呈下降趋势,而盐害指数呈上升趋势;但NaCl和NaHCO3+Na2CO3溶液对不同基因型啤酒大麦的萌发胁迫存在差异,随着盐浓度的增加,NaCl胁迫下各指标的下降幅度小于NaHCO3+Na2CO3胁迫,尤其是NaHCO3+Na2CO3对根长的胁迫最突出,当NaHCO3+Na2CO3浓度200 mmol/L时可完全抑制啤酒大麦根的生长。综合各个指标看出,NaCl胁迫下萌发期内甘啤5号的耐盐性较好,其次为甘啤4号、甘啤7号;低NaHCO3+Na2CO3浓度时甘啤5号、甘啤7号的耐盐性较好,在高NaHCO3+Na2CO3浓度时甘啤4号的耐盐性较好。