红曲酱豆腐乳

红曲酱豆腐乳风味独特，成甜、适宜，酱香浓郁，适于家庭作坊和工厂生产，是一条较好的小本致富之路。     

基于电子鼻技术的茶鲜叶农残快速诊断

为建立一套基于电子鼻检测技术的茶叶原料农药残留快速诊断方法,试验以一芽二叶茶树鲜叶为材料,分别喷施菊酯类杀虫剂农药和广谱除草剂类农药,通过电子鼻技术进行传感器优化、各农药PCA模式识别并建立单一农药不同浓度预测模型.(1)试验采用LA分析方法进行分析,确定了最优传感器列阵.(2)采用PCA模式识别对两大类农药进行定性分...     

红河州小米辣中矿物元素比较

用原子吸收光谱法测定了云南省红河州蒙自县、石屏县、屏边县和金平县的小米辣中矿物元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Co、Ni等的含量,相对标准偏差在0.43%～1.86%之间,回收率在96.58%～106.92%之间.结果表明:Mg含量最高的是屏边小米辣,为2 266.6 μg/g;Ca、Fe、Co含量最高的是蒙自小米辣,分别为750.0、57.55、0.625 0 μg/g;Zn、Cu、Ni含量最高的是金平小米辣,分别为15.70、15.18、1.875 μg/g.Mg在测定的元素中含量最高,平均含量高达1 853.8 μg/g,其次是Ca,平均含量为631.9 μg/g,Fe平均含量为43.54 μg/g,所测元素含量大小顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co.小米辣中含有人体必需的矿物元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu等.     

桑籽皮多酚的提取工艺研究

通过单因素试验,分析了不同浸提剂、浸提剂浓度、料液比、浸提时间、浸提温度5个因素对桑籽皮多酚提取量的影响,通过正交试验,确定了桑籽皮多酚的最佳提取条件为:浸提剂(丙酮)体积分数为70%,料液比1∶35,回流温度45℃,回流时间1.5h。在此提取条件下,提取量达到1.332mg/g干籽皮,为桑籽皮多酚的工业化提取提供科学依据。     

天津市蓟州区2009—2021年酸雨发生特征分析

为掌握蓟州降水酸碱度及发生规律,从而为开展生态环境治理及降水污染防治提供科学依据。利用2009—2021年蓟州国家气象观测站酸雨观测资料,对该地区酸雨变化特征进行分析。结果表明：近年来蓟州区降水酸度明显降低,酸雨年发生次数和频率有明显下降趋势;各个酸雨等级均呈逐年递减态势,且发生的酸雨多为较弱酸雨等级,8—11月为酸雨多发期,1—2月为酸雨偶发期;降水pH值、K值随降水量级的增大逐渐降低,偏东风对蓟州酸雨发生的贡献率最大。综上所述,蓟州区近年来酸雨发生情况得到明显改善,且降水洁净程度越来越好,大气环境治理成效显著。酸雨发生规律具有季节性,且与降水量和风有密切关系。     

佛山市高明区生态安全格局和建设用地扩展预案

城市生态环境问题已上升到生态安全的层面.以人类生存安全和理想人居环境为目标,基于空间数据和统计资料,利用景观安全格局原理和地理信息系统空间分析方法,构建了包含基本保障格局-缓冲格局-最优格局3个级别的水安全格局、地质灾害安全格局、大气安全格局、生物保护安全格局和农田安全格局,叠加得到高明区综合生态安全格局,在此基础上提出了高明区建设用地扩展最优方案和生态功能分区.结果显示,并非生态安全格局水平越高,城乡发展模式越优,缓冲生态安全格局下的高明区建设用地扩展模式,最可能实现生态安全保护与城镇扩展的和谐发展.综合生态安全格局明确了区域的生态环境敏感区和生态服务功能重要区,为区域生态功能分区提供了新的思路.     

论企业如何提高广告资金的投放效果

本文分析了目前广告市场上存在的广告资金投放效果不佳、广告资金浪费等问题的原因,提出了提高企业广告资金投放效果的具体对策与建议.     

低产野生板栗林改造技术

板栗是我国传统的、经济价值很高的经济林树种之一,据今已有3000多年的栽培历史。板栗营养丰富,味道甘美,炒食、菜食风味极佳,素有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。据分析,栗果中含蛋白质5.7％～10.7％,脂肪2％～7.4％,淀粉51％～60％,富含多种维     

炭烤章鱼加工工艺

章鱼属软体动物门,头足纲,有8条腕足,又称“八爪鱼”、“峭”。有真蛸,俗名真章;短蛸,俗名岩章;长峭,俗名望潮。章鱼栖息于海底,靠腕足爬行或划行,以底栖的小鱼、虾蟹和贝类为食,我国沿海一带均有分布。章鱼的肉肥厚,是优良的海产食品,不仅营养丰富、味道鲜美、口感独特,而且具