番茄汁脯酱的加工技术

<正> 1 番茄汁 1.1 工艺流程:选料→去籽→预热→打浆→配料→脱气→均质→装罐→杀菌→冷却→成品。 1.2 制作要点: 选料:选用成熟适度,香味浓,色泽鲜红,可溶固形物在5％以上,糖酸适宜(约为6:1),无霉烂变质的番茄,洗净,除去     

不同品种蚁蚕的绝食生命率差异

采用蛾区半分法,取同蛾区部分卵调查蚁蚕的绝食生命率,余者饲养到上簇结茧,调查茧质与体质。结果表明:不同蚕品种蚁蚕的绝食生命率差异显著、该性状既受胚子基因型控制,也受卵质影响,有夏秋用品种偏低春用品种偏高的趋势;同时还表明蚁蚕的绝食生命率同全茧量、茧层量有明显相关,而同结茧率、死笼率相关不显著。     

期刊采访工作的原则性和实践性

期刊采访工作的原则性和实践性期刊采访是期刊服务的基础。期刊采访，一要看经费能力；二要视教学科研的需要，合理利用，以及存储的空间和文献的连续稳定性。期刊采访的原则性与实践性是有矛盾的，但又是统一的。目前各馆经费短缺是普遍问题。据统计．同一种书（包括学科...     

云南蒙自野生白芨中矿质元素含量分析

用原子吸收光谱法测定了云南省蒙自县野生白芨中Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、Co、Ni等矿质元素的含量。结果表明:白芨中含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn、Mn等矿质元素,尤以Ca、Mg等元素的含量高,其含量顺序为:Ca>Mg>Fe>Zn>Mn>Ni>Co。白芨作为药用的同时还可以补充人体必需的矿质元素Ca、Mg、Mn、Zn、Fe、Co、Ni等,表明野生白芨具有较高的营养价值。     

曾金花的贩菜经

永丰县是全国有名的蔬菜大县，年蔬菜栽种面积达１９万亩，蔬菜总产量１．３亿多公斤。永丰县蔬菜蓬勃发展的同时，也涌现出了一批优秀的蔬菜经纪人，被当地群众称为女能人的曾金花就是其中的佼佼者。她带领许多蔬菜经纪人走南闯北搞运销，走出了一条以反馈信息指导农民生产、以活化流通促进品种结构调整的致富新路子。当笔者问及曾金花有何秘诀时，她说，干蔬菜贩卖这一行看似容易，要做好却难，关键要把其中的规律摸透、搞活。如何搞好蔬菜贩运呢？曾金花认为主要应注意以下几点：一、要随时掌握市场行情由于受栽培面积、气候、市场供应量…     

土地流转收益保证贷款供给意愿实证研究 ——基于 316 名银行从业人员样本调查

为探索收益保证贷款是否能促进农村土地规模化流转,解决长期以来农村金融抑制问题,利用计划行为理论,基于行为态度、感知行为控制、主观规范3个层面探索了金融机构放贷意向的影响机制;以此为基础,运用结构方程模型对试点区316名银行从业人员的数据进行实证研究。结果表明,放贷意愿的影响程度上,金融机构对风险问题的敏感性高于"利润动机"与"扩张动机";配套政策的完善、转入土地的经营情况同样被金融机构所关注;相关部门宣传与劝导力度尚有一定提高余地。     

三峡库区生态系统服务功能重要性评价

在RS与GIS技术支持下,选择研究区比较重要的生物多样性保护、土壤保持、水源涵养和营养物质保持四个生态系统服务功能,建立生态系统服务功能重要性评价模型与方法,对三峡库区重庆段生态系统服务功能进行综合研究,定量揭示了研究区生态系统服务功能重要性程度及其空间分布规律.结果表明:(1)生物多样性保护高度重要以上地区的面积比达到了15％以上;极重要地区主要呈斑块状分布在东北部、中部和东南部.(2)土壤保持极重要区占据绝对优势地位,面积比为68.80％;土壤保持极重要区主要分布在万州及其东北部地区.(3)水源涵养一般重要区面积最大,其次为极重要地区;极重要区沿江河呈带状分布,高度重要区主要分布在极重要区两侧沿江河呈环带状分布.(4)营养物质保持一般重要区面积最大;其次是极重要区;极重要区基本呈条带形分布在植被覆盖较好的山脉及江河两侧.(5)生态系统服务功能极重要和高度重要区的面积占到了研究区总面积的近50％;极重要区基本沿主要江河两侧第一层分水岭和西部平行岭谷区的山脊呈条带形分布;高度重要区基本分布在极重要区两侧层环带形分布,少部分零散分布.     

产学研合作教育培养地方高校生物技术专业应用型人才研究

从采取"走出去请进来"战略,构建"3+3+3行业嵌入式"人才培养模式,优化产学研教育,突出实践教学环节,打造"双师型"教师队伍几方面,探索了产学研合作教育新思路。     

一种通用高效液相色谱测定植物叶片内源激素水杨酸的方法

以3-羟基-苯甲酸为内标,利用甲醇提取拟南芥叶片水杨酸,然后用三氯乙酸和盐酸溶解,再用乙酸乙酯∶环己烷(1∶1)萃取浓缩,高效液相色谱法测定.结果表明流动相0.2 mol·L-1醋酸钠∶甲醇(9∶1)p H为6.0时,水杨酸独立出峰,分离效果最好.用水稻及水仙叶片验证该提取及测定方法,效果良好,说明该方法在植物中具有一定的通用性.