玉米胚芽粕质量安全现状与应用

随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大.玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加.本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更...     

青海省藏犬棘球绦虫感染调查

在青海省刚察县、兴海县河卡镇、称多县牧民定居点、玉树县结古镇等地用氢溴酸槟榔碱下泻法调查蔵犬119只,棘球绦虫感染8条,平均感染率为6.15%,感染强度1～327条。     

急性感染肝片吸虫水牛的某些免疫反应研究

本实验选用12头体重为300－500kg，年龄2－3岁的雄性去势水牛，经粪便检查和Dot-ELISA检测确认为无肝片吸虫感染后，随机分为感染组（n=9）和对照组（n=3）。感染组每头水牛1次性经口感染1600个肝片吸虫囊蚴。实验期间由专人饲养，自由采食青干草和饮水。每周定时颈静脉采血，测定外周血淋巴细胞增殖反应、白细胞介素－2（IL－2）水平、T和B淋巴细胞比例、IgG水平以及血清蛋白总量和比例。结果表明：感染组水牛的T淋巴细胞刺激指数在感染后2－8周高于对照组，但刺激指数和IL－2与对照组均无显著性差异。感染组水牛的外周血T淋巴细胞比例从感染后第1周显著下降，以后一直在低于对照组水平波动，而淋巴细胞从感染后第1周开始显著升高，且一直在高于对照组范围内波动。感染组水牛的α-球蛋白、β－球蛋白与对照组相比均无显著性差异，而白蛋白从第5周开始显著下降，以后维持在低于对照组的水平范围波动；γ－球蛋白从第5周显著高于对照组，以后于对照组范围波动。感染组水牛的抗ES抗原（分泌－排泄抗原）的IgG抗体水平从第2周升高，并持续至实验结束。结果提示：体液免疫应答反应是水牛抗肝片吸虫感染的重要机制。     

北方寒地水稻粒穗连接力的试验与分析

脱粒是水稻、小麦等农作物收获中必不可少又至关重要的一道工序。联合收割水稻时总是存在脱粒损伤和带柄的问题,为后续的作业带来诸多不便。为此,针对这些影响因素,对北方常见的几种寒地水稻用OM-8650拉压机对水稻穗头主茎秆与枝梗、枝梗与粒柄以及籽粒与粒柄之间连接力进行测试。结果表明,不同的水稻品种、不同的生长部位、不同的含水率以及不同的受力方向对连接力都有影响。运用DPS数据处理系统建立水稻的含水率与连接力之间的关系模型,为确定最佳脱粒时间和设计脱粒滚筒奠定良好的基础。     

犬会阴疝的手术治疗

<正>会阴是体壁的一部分,覆盖于骨盆后口,环绕肛门与泌尿生殖道周围。盆腔由肛门提肌、尾骨肌、荐坐韧带、臀浅肌、闭孔内肌和肛门外括约肌等组成,供直肠和肛门通过。当会阴部肌肉组织发生各种病理缺陷造成腹腔脏器向会阴外突出甚至脱出至皮下时,即形成会阴疝。疝内容物通常为结缔组织、脂肪、前列腺、膀胱等等。本病发病原因比较复杂,有先天性、外伤、盆腔肌无力、前列腺肥大和激素分泌失调等原因。妊娠后期、难产、强烈努责、严重便秘以及脱肛等情况常诱发本病。     

桑枝枯菌核病病原菌的生物学特性研究

从发病桑树上分离到桑枝枯菌核病病原菌的纯菌种 ,并对该菌的培养性状和生物学特性进行了调查和研究。结果表明 :桑枝枯菌核病病原菌适于在PDA培养基和桑叶汁培养基上生长 ,其生长温度范围为 8～ 30℃ ,最适生长温度为 2 0～ 2 5℃ ,生长pH值范围为 1～ 12 ,最适生长pH值为 5～ 8,菌丝与菌核的生长情况大致相同 ;菌核在适宜的温湿度条件下能够产生子囊盘和子囊孢子 ,子囊孢子椭圆形 ,大小 7～ 14 μm× 3～ 7μm。     

广东省蚕学会评选优秀学术论文

为了繁荣科学技术事业,鼓励本会会员和蚕桑丝绸业界的广大科技工作者积极投身科学实践,促进科技人才的成长和科学技术进步,充分发挥科学技术是第一生产力的作用,省蚕学会决定评选优秀学术论文:每两年评选一次,评选范围限于在《广东蚕业》刊物上刊登的学术性论文。     

不同牧草在黄牛瘤胃内的降解特性

选择装有永久性瘤胃瘘管的云南黄牛3只,用尼龙袋法测定六种牧草干物质(DM)、粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率。结果表明,苜蓿草和一年生黑麦草的干物质有效降解率显著高于苜蓿草块、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),但两者之间无显著差异(P>0.05);苜蓿草蛋白质的有效降解率极显著高于苜蓿草块、一年生黑麦草、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),且大小顺序为:苜蓿草>苜蓿草块>一年生黑麦草>光叶紫花苕>大麦秸>非洲狗尾草。     

不同处理玉米日粮对黄牛血液指标的影响及相关性分析

选用3头装有永久瘤胃瘘管的云南黄牛,饲喂5种含不同加工处理(粉碎、粉碎蒸汽、干碾压、湿碾压、蒸汽压片)玉米的日粮,在精粗比为50:50的条件下,采用3×5不完全拉丁方设计,测定黄牛血液中血糖和尿素氮浓度以研究含不同处理玉米的日粮对黄牛血液指标的影响。试验结果表明,饲喂粉碎、粉碎蒸汽、干碾压、湿碾压及蒸汽压片5组处理玉米日粮2h后各组血糖出现显著差异(P0.05),大小依次为蒸汽压片干碾压粉碎蒸汽湿碾压粉碎玉米日粮组,与干碾压、粉碎蒸汽、湿碾压、粉碎玉米日粮组相比,蒸汽压片玉米日粮组血浆葡萄糖含量提高0.28、0.52、0.85、11.13mmol/l。饲喂后6h,粉碎蒸汽玉米日粮组血浆尿素氮浓度最高,显著高于粉碎、干碾压、湿碾压及蒸汽压片4组日粮(P0.05),蒸汽压片玉米日粮组尿素氮浓度最低。经相关性分析,瘤胃液中丙酸比例、血液中的葡萄糖水平及沉积氮与可消化氮之比间均存在显著正相关,回归方程为Y=0.237X+0.4586(Y:葡萄糖,X:丙酸,R2=0.8552);Y=21.608X-275.96(Y:RN/DN,X:丙酸,R2=0.9067);Y=81.235X-277.67(X:葡萄糖,Y:RN/DN,R2=0.8417)。     

Long‐term ingestion of low amylose/amylopectin ratio diet affects aspects of meat quality by changing muscle fibre characteristics in growing‐finishing pigs

Amylose plays important role in body health. It is controversial whether changing dietary amylose/amylopectin ratio (DAR) will improve meat quality in growing‐finishing pigs. A total of 48 Duroc × Landrace × Large White castrated male pigs (initial body weight 49.8 ± 2.8 kg) were randomly allotted to two treatments, and fed ad libitum either with a low DAR diet (LR, amylose/amylopectin: 12/88) or a high DAR diet (HR, amylose/amylopectin: 30/70) for 68 days. Feed intake was recorded every day, body weight was weighed at 46th and 68th day to calculate average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and Feed:gain ratio. Blood was collected at ?30 min (fasting 12 hr), 60, 90, 120, 180 min postprandial at 64th day and then serum was obtained by centrifugation of blood at 1,500× g at 4°C. After pigs were slaughtered, samples such as longissimus dorsi, iliopsoas and semitendinosus were collected. Density, diameter and types of muscle fibres were analysed. Results showed that ADG, ADFI, Feed:Gain ratio, cross‐sectional area of longissimus dorsi muscle, backfat thickness, colour scores were not affected by DAR. Ingestion of LR diet increased the fasting glucose (p < 0.05) and insulin (p < 0.05) concentrations in serum. The drip loss and firmness were decreased significantly in LR vs. HR animals (p < 0.05). Densities of muscle fibre in longissimus dorsi, iliopsoas and semitendinosus were greater in LR pigs (p < 0.05). Moreover, ingestion of LR diet significantly increased myosin heavy chain (MyHC) IIa mRNA level and decreased MyHC IIb gene expression in longissimus dorsi muscle (LM) (p < 0.05). Therefore, intake of diet low in amylose/amylopectin ratio induces a better meat quality (lower drip loss and lower firmness), which could attribute to smaller myofibres, a shift to slower and/or more oxidative fibres.