纳豆发酵过程中的生物胺

研究通过丹磺酰氯柱前衍生,用HPLC对纳豆发酵过程中的生物胺进行检测。结果表明纳豆发酵过程中可产生亚精胺、精胺、腐胺和酪胺。发酵12至18h,生物胺含量从268.7±0.32mg·kg-1增加到347.7±24.31mg·kg-1,18～24h生物胺含量变化不大。纳豆中95%以上的生物胺是对人体没有直接毒性的多聚胺,其中亚精胺约占70%;对人体有直接毒性的生物胺只检测到酪胺,其含量小于14mg·kg-1。在2种商品纳豆中检测到亚精胺、精胺和腐胺,没检测到酪胺,总生物胺含量分别为84.1±1.52mg·kg-1和104.0±4.30mg·kg-1。     

图与底、边与界——景观环境设计的生成方法初探

通过图像学的一对概念来解释环境设计中的分析方法,并通过实例来解释“图”与“底”之间的对应关系。图,是我们的创作手法,它可能是现代的,也可能是怀旧的。但是,图的成立与否是根据“底”的实际条件决定的,我们营造的图是与环境相辅相成的。图与底的和谐共生是我们设计师努力的方向。本篇的主要目的是研究设计的方法,希望通过这种方法来使设计更加清晰化和结构化。     

草鱼SGLT1/2基因克隆及葡萄糖处理对其mRNA表达的影响

作为重要的转运载体,SGLTs(钠依赖性葡萄糖协同转运蛋白,sodium-glucose co-transporters)在物质的吸收过程中发挥着关键的作用.SGLT1和SGLT2作为SGLTs家族的重要成员,参与调节体内的葡萄糖吸收,从而维持血糖的稳态.为研究SGLT1和SGLT2在草鱼葡萄糖吸收过程中的作用,本实验...     

不同硅肥用量对水稻生长发育的影响

肥料是发展农作物优质高产的重要生产资料。因而,在农业生产中占有十分重要的地位。当前国内外尤其是发达国家和地区,在注重肥料对加速农业发展作用的同时,更关心肥料对人类环境、农产品品质带来的负效应,都在积极探索肥料的安全,高效专用和复混肥新品种的开发与应用,以追求经济、社会和生态三大效益的平衡发展,为增强安全卫生优质稻米在市场上的竞争力,     

不同促生长剂对虹鳟生长性能及非特异性免疫机能的影响

研究了不同促生长剂对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能及非特异性免疫机能的影响.试验共设5个处理组:A、B组分别在饲料中添加那西肽2 mg/kg和4 mg/kg,c组添加大蒜素15 mg/kg,D组添加黄霉素8 mg/kg,E组为对照组.饲料为膨化饲料,粗蛋白的质量分数为43.05%,粗脂肪为23.02%.每个处理设3个重复,每个重复放80尾鱼,初始体重为(33.78±1.99)g.试验期间,水温为(14.5±2.0)℃,溶氧为(8.9±1.1)mg/L,每天饲喂2次.试验共进行56 d.结果表明:与对照组相比,A、C、D组虹鳟的特定生长率分别提高8.5%、6.9%和8.5%,饵料系数分别降低8.3%、7.5%和2.5%,增重率分别提高13.4%、10.35%和12.62%,鱼体粗蛋白分别提高2.69%、8.58%和2.88%,但差异均不显著(P>0.05);添加不同促生长剂,鱼体肾脏中SOD酶活性和肝脏中溶菌酶活性显著上升(P<0.05),肝脏和血浆中SOD酶活性及鳃组织中溶菌酶活性也有不同程度的提高.说明在饲料中添加2mg/kg那西肽、15mg/kg大蒜素和8 mg/kg黄霉素,可以改善虹鳟的生长性能,提高鱼体的免疫活性.     

青海云杉移植苗不同施肥方法生长效益分析

通过不同施肥方法试验,研究有机肥、化肥及有机肥与化肥配施对青海云杉移植苗生长的影响。结果表明,施用化肥、有机肥均能促进青海云杉移植苗生长,而有机肥与N、P、K肥配施,才能获得更高的生长量。     

小桥苗圃产业化探讨

结合西宁市小桥苗圃近年来育苗生产和苗圃产业化发展进程,从苗圃概况、产业运行情况,总结了该圃育苗生产的基本经验和做法。     

NO参与热激诱导玉米幼苗耐旱性调节机制的研究

以玉米幼苗（丹玉46）为材料,验证了植物的交叉适应现象,结合SNP处理测定萌发60h的玉米幼苗经42℃热激4h、恢复4h后,在28℃室内相对湿度为85％的干旱胁迫下的胁迫强度、存活率、H2O2水平、MDA含量及五种抗氧化酶活性。结果表明：热激可以提高玉米幼苗的耐旱性,NO参与热激诱导玉米幼苗耐旱性的形成,主要是通过提高抗氧化酶系统的活性,以消除活性氧,减轻氧化胁迫伤害。     

中华绒螯蟹血淋巴中酚氧化酶的部分生化特性

对中华绒螯蟹血淋巴的血清、血浆和血细胞裂解上清液（HLS）中酚氧化酶（PO）的活力以及该酶最适pH和温度进行了测定分析,结果表明在血清和HIS中都有PO活力,而血浆中无PO的存在,血清中的PO来自于血细胞;以L—Dopa为底物,中华绒螯蟹PO活力的最适pH值为6．5,最适温度为40℃。采用SDS、Ca^2＋、Mg^2＋以及SDS与Ca^2＋联合和SDS与Mg^2＋联合分别对酚氧化酶原（proPO）进行激活试验,血清和HLS中的PO活力都有显著的增加,其中SDS的激活作用最强,Ca^2＋、Mg^2＋的激活作用最弱,SDS与Ca^2＋联合和SDS与Mg^2＋联合的混合激活作用介于SDS和Ca^2＋、Mg^2＋之间,激活试验表明中华绒螯蟹的PO主要以酚氧化酶原（proPO）形式存在于血细胞中。     

小球藻遗传转化技术研究进展

小球藻(Chlorella)是一种单细胞真核藻类,属绿藻门、绿藻纲、绿球藻目、小球藻科、小球藻属[1].作为最早开发的真核微藻之一,具有高营养价值、生长快速、结构简单、易工业化集成等显著优点.其细胞形态为球形或椭圆形,直径 3～12μm,呈单生或聚集成群状生长[2],分布广泛,多见于淡水、咸水和土壤中.作为地球上最早的...