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31.
经过长时间的工艺优化,国内不同地区的黑茶风味已趋于稳定,为了进一步改善发酵茶品质,生产更具特色的发酵茶,利用课题组前期已筛选出的一株适用于茶叶发酵的优良产香菌ZYF3单菌发酵青砖茶原料(一芽四五叶)。在实验室条件下,以灭菌后青砖茶为发酵原料,探究该菌株在不同接菌量、不同茶坯含水量、不同发酵温度和不同发酵时间下对发酵茶感官品质和理化品质的影响。结果表明:在不同发酵条件下,产香菌ZFY3发酵茶品质差异显著,当接种量为1.2%~1.3%(mL/g)、茶坯含水率为45%、发酵温度为32℃、发酵时间为20 d时,发酵茶综合品质最佳。不同发酵条件能明显改善荔枝产香菌发酵茶品质,并且促进发酵茶特殊风味的形成。 相似文献
32.
33.
34.
弱光条件下桃光合作用的动态变化及品种差异分析 总被引:3,自引:1,他引:3
就日光温室桃树光合生理进行了详尽的研究,结果表明:1d中叶温与气温以14:00时较高。遮阴明显地降低了到达叶片表面的有效光合辐射、叶温与气温。桃叶片的光合速率日变化为双峰曲线,峰值大约出现在上午10:00与下午14:00时;不同品种弱光下的光合速率有明显的差异,以NJN较高,其次为五月火与麦香。遮阴降低了桃叶片的光合速率,以NJN光合速率降低的较少,说明NJN能适应设施栽培。气孔阻力与蒸腾速率则随着遮阴程度的增加而增加。桃中位叶的光合速率较幼叶高。 相似文献
35.
Earning report is a main accounting report that transmits earning information to users. It is the core of financial reports system. Earning information is significant to users' decision making. This paper studies the respond of stock trading volume to earning report and draws the curve of trading volume before and after earning report. This paper further does a regression analysis of accidental earning and abnormal return rate, and draws the relation curve of them on the earning report date to prove stock trading volume does have remarkable respond to earning report. This research is significant to either lessen small investors blindness investment and help them make reasonable forecast to markets and regulate the disclosure of listed companies. 相似文献
36.
The paper studies a drug deliversy system for protein and find the optimum preparation condition.Cross-linked alginate(Alg) microcapsule was used to prepare microcapsule for protein,using bovine serum album(BSA) as a model drug.Effect of different cations and content of protein on configuration,size and enveloped rate of microcapsule were investigated.It is shown that Ba-Alg microcapsule has steady configuration,homogeneous size and high-enveloped rate.Also electrophoresis of native BSA before microencapsulation and after microencapsulation is measured by(SDS-PAGE),it is found that no significant change is observed BSA integrity.Release of BSA from microcapsule in vitro presents sustained release in some extent,and initial burst effect is significantly obvious.Microenpsulation drug in alginate will be a wishful drug delivery system. 相似文献
37.
38.
A continuity condition of p-forms across a p-dimensional submanifold isderived.The,various interface conditions of electromagnetic quantities are obtained through theapplication of the continuity condition to Minkowski manifold of space-time. 相似文献
39.
微波加热对米糠储藏性能和蛋白质溶解性的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了微波加热对于米糠5周储藏期间酸值和过氧化值及米糠蛋白溶解性的影响。结果表明,利用微波加热稳定米糠,可以有效降低酸值,防止水解酸败,同时也能降低过氧化值。 相似文献
40.
氮化处理粉末烧结材料耐磨性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用MM-200磨损试验机研究了气体氮碳共渗和离子氮化处理铁基粉末烧结材料的氮化层对基磨损特性的影响,同时对其磨损机理进行了分析,研究结果表明,气体氮碳共渗和离子氮化处理改善了铁基粉末冶金材料的耐磨性,提高了磨损过程中的承载能力,离子氮化粉末冶金材料比气体氮碳共渗的粉末冶金材料具有更好的耐滑动磨损性能,氮碳共渗的粉末冶金试样在低于200N载荷对主要为氧化磨损,在高于200N载荷时为剥层磨损,离子氮化处理的铁基粉末冶金材料在给定试验条件下主要为氧化磨损。 相似文献