短日照诱导对小豆生长发育、光合和荧光参数的影响

为明确短日照对小豆生长发育、光合和荧光参数的影响,采用不同生育时期短日照诱导处理来调查小豆的形态指标、开花时间及开花节位,在开花期和结荚期测定光合作用和叶绿素荧光。结果表明,与对照相比,短日照诱导使小豆的株高降低、平均茎粗和主茎节数变小、白红2号在开花期和结荚期的节间长度升高,唐山红小豆降低;短日照诱导使小豆的花期提前并降低开花节位;短日照诱导使2个品种的净光合速率在开花期明显升高,在结荚期降低,气孔导度、细胞间CO2浓度和蒸腾速率在开花期无明显变化,在结荚期,白红2号明显降低,唐山红小豆升高;短日照诱导对开花期的叶绿素含量无明显影响,在结荚期明显降低,与对照相比,白红2号在开花期和结荚期的Fv/Fm升高,唐山红小豆在开花期变化规律不明显,在结荚期升高;短日照诱导使小豆的产量构成因素及产量呈下降趋势。以上结果说明短日照诱导对花荚期小豆的生长发育、光合参数及产量具有调控作用。     

鸡传染性支气管炎病毒地方分离株S1、N和M基因的克隆与表达

摘要：将IBVSX16株的S1、N和M基因克隆入真核表达载体pVAX1,构建IBV真核表达载体pVAX1-16S1、pVAX1-16N和pVAX1-16M。体外转染BHK-21细胞,用间接ELISA检测到目的蛋白表达,用构建的3个表达载体免疫小鼠,从小鼠血清中检测到了抗IBV抗体,初步证实用IBVS1、N和M基因作为核酸疫苗免疫动物,可以激活机体免疫应答。     

Acoustic emission behavior of shale under four point bending test

PXWAE Acoustic Emission System is useol to investigate the acoustic emission behavior of shale under four point bending test. In these tests, the maximum bending stress, bending strain, acoustic emission hits, acoustic emission energy and etc., are recorded. The results show that when vertical loads impose on the shale sample which has horizontal stratification planes, Kaiser effect does exist under four point bending tests. Kaiser point can be recognized directly from the stress vs. cumulative AE hits curve. But by the impact of shale’s stratifications and local failure during the tests, strain relaxation occur which makes it difficult to determine the Kaiser point only by the strain vs. acoustic emission curve. An accurate conclusion can be achieved by a comprehensive judgment combing with all test data, as well as the failure mode of rock sample. The research on acoustic emission behavior of rock in the stress state during bending tests to some extend can provide guidance to engineering practice for stability monitoring of mine roof or separation layer with acoustic emission monitoring technology.     

Study on the testing device for simulating the partial discharges of different defects in gas insulated switchgear

To overcome the shortage of existing experimental device for partial discharges in gas insulated switchgear(GIS),an installation for testing PD in GIS with multi-structures is designed, which can simulate T-type,L-type and line-type configurations of GIS expediently. The physical dimension and material parameter are given by calculating the characteristic of the propagation of ultra-high frequency electromagnetic waves and the stress of materials. The experiments under single defect and multiple insulation defects are carried on by using the designed 4 physical models of typical insulated defects for GIS. The results show that the built device can simulate the PD,TE mode and TM mode waves with different wave bands in GIS. The system makes a foundation for the further investigation of the electromagnetic waves propagation,the conditions of generating electromagnetic waves,testing method and pattern recognition of the PD in GIS.     

长江流域麦(油)后直播棉增效缩节胺化学封顶技术研究

【目的】明确长江流域麦(油)后直播棉应用增效缩节胺(25%DPC水剂,简称DPC+)进行化学封顶的可行性。【方法】于2015―2017年在江苏大丰、安徽宿松和湖北武汉开展田间试验,采用随机区组设计,以人工打顶为对照,研究化学封顶时期(人工打顶同期、人工打顶后5 d)和封顶剂DPC+剂量(750,1 125,1 500 m L·hm^-2)对麦(油)后直播棉农艺性状及经济性状的影响。【结果】与人工打顶相比,DPC+化学封顶处理的株高和果枝数增加(最多分别增加21.6 cm和4.8个),中部和上部果枝(尤其是上部果枝)缩短,除个别点次外果节数不受影响。在不同环境条件下,化学封顶处理的产量多与人工打顶相当,低剂量DPC+处理的产量在降水量大的年份有一定程度下降,化学封顶时期对产量影响较小。【结论】应用DPC+对长江流域麦(油)后直播棉进行化学封顶有较好的可行性,未来需进一步优化技术参数、建立稳发稳长的配套栽培技术体系。     

采前CaCl2处理对西兰花采后品质的影响

为探讨采前CaCl2处理对西兰花采后品质的影响,以"苏青6号"西兰花为试验材料,通过测定各生理生化指标,研究采前CaCl2处理对西兰花运输中的保鲜效果.结果表明:10 mmol/L CaCl2溶液能有效地延长西兰花的货架寿命.CaCl2通过抑制叶绿素酶活性来延缓叶绿素的降解,维持其表观绿色,抑制了呼吸强度、过氧化物酶和a*、b*值的增加,提高了总酚含量和抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶等抗氧化酶活性,保持了较高的DPPH自由基清除能力、VC、总硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯含量,减少了丙二醛的积累.采后24 h难以实现预冷时,采前10 mmol/L CaCl2溶液处理可有效抑制采后西兰花品质劣变.     

畜禽肉中风味物质检测方法研究进展

肉品风味物质组成及含量的研究对评价肉品质量、鉴别肉品掺假、改进肉制品加工工艺及提高肉制品价值均具有重要意义。目前关于肉品风味物质检测技术众多,包括高效液相色谱、电子鼻、气相色谱-质谱联用技术、气相色谱-离子迁移谱、气相色谱嗅闻技术,这些技术具有各自的优势。通过对常用的风味物质检测技术的工作原理、应用、优缺点等方面展开阐述,以期对相关研究提供技术参考。     

4个南瓜栽培种的光合特性比较研究

本研究以中国南瓜（太久秀丽）、印度南瓜（永安2号、巨型南瓜、036号、美国迷你南瓜）、美洲南瓜（晶莹1号）、黑籽南瓜（云南黑籽南瓜）为材料,在生长旺期（开花坐果初期）,分别对生长在露地和日光温室中的南瓜用CB-011 光量子自动监控系统对其光合效率变化情况进行检测,同时用用光量子仪进行光量子校核。结果表明：4种南瓜的净光合速率Pn日变化大体都呈现双曲线型,只是峰值出现的早晚,峰值大小有差异;最高峰出现在下午的15：30左右,次高峰出现在9-11：30,美洲南瓜（晶莹1号）第一峰值出现的最早;蒸腾速率E日变化也基本呈现双曲线型,不同栽培种之间有一定的差别,其中中国南瓜（太久秀丽）水分效率最高,黑籽南瓜最低。     

食品保藏技术课程的教学改革初探

从食品保藏技术课程教学内容的调整、教学方法的选择和实验(实践)教学的改进等方面,针对传统教学模式的缺点和不足,提出了一些思考与看法,旨在为高等农业院校建立科学的教学模式提供一些参考,使学生能更好地掌握该课程。     

菠萝变温压差膨化干燥前后的理化性质分析

利用变温压差果蔬膨化干燥技术,对菠萝处理前后的理化性质进行了对比分析。结果表明,变温压差膨化干燥处理前后的菠萝脆片,其理化性质发生了变化。膨化产品的硬度、脆度变大,糖浸渍处理对菠萝脆片的护色作用明显,但对膨化产品的微观结构影响不大。