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[目的]为了探讨实际生产过程中酸奶和乳饮料感染大肠杆菌(E.coli)后的变化情况及影响因素。[方法]将大肠杆菌标准菌株接种至酸奶、乳饮料及培养基中,设置不同的储藏温度、pH,定期测定储藏过程中大肠杆菌含量变化情况。[结果]随着储藏时间延长,不同储藏温度(4℃和25℃),不同pH(4.2和3.6)的酸奶和乳饮料中大肠杆菌含量均减少,相对于储藏于4℃的产品,储藏于25℃的产品中菌含量降低更快;当产品pH为3.6时,菌含量减少速率高于pH为4.2的产品。将大肠杆菌置于不同pH的培养基中培养,结果表明,当pH<3.8时,大肠杆菌的活性将会受到抑制,证明了pH对大肠杆菌的影响。[结论]本研究为实际生产加工过程中产品冷藏及脱冷条件下大肠杆菌的检验检测和产品质量控制提供理论依据和理论指导。 相似文献
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为有效快速测定饲料中斑蝥黄和β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯含量,饲料经甲醇、正己烷和乙酸乙酯混合液萃取后,在氮气保护下浓缩,用甲基叔丁基醚-乙腈溶液复溶,注入超高效液相色谱仪中进行测定。结果表明:斑蝥黄浓度为1.25~10.0μg/mL,β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯为2.50~20.0μg/mL线性关系良好;斑蝥黄和β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯的检测限为0.06 mg/kg,定量限为0.20 mg/kg。斑蝥黄5个添加水平的平均回收率为72.8%~82.8%,相对标准偏差(RSD)为0.41%~1.06%;β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯5个添加水平的平均回收率为72.0%~82.8%,RSD为0.46%~1.41%。说明该方法简便、快速、灵敏度高、准确度好,适用于测定饲料中斑蝥黄和β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯含量。 相似文献
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In order to consider the effect of non-coincidence of torsion center and gravity center,the rectangular variable-curvature-box girder with vertical symmetrical axis is studied. Considering the influence of shear deflection and non-coincidence of torsion center and gravity center, the elastic equilibrium formulas are established. Based on deformation equations of the girder and the relations of inner forces and deformations,the flexure-torsion differential equations are developed. The equilibrium differential equations and Galerkin methods formulas for clothoid curved box girder are presented. 相似文献
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Tourist hotel is the main supporting establishment for the touring industry.The authors investigated several important mountain beauty spots in the west of Sichuan province,some problems were found and their reasons were studied.Then,some common characters of mountain tourist hotels were summarized.It is hoped to give some reference to congenial buildings in west China in the future. 相似文献
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In order to realize elastic-plastic analysis in geotechnical FEA, in this paper, firstly, the method how to realize elastic-plastic analysis in Super-Sap is discussed. Then, this paper stresses to introduce the principle and the steps used to achieve the accomplishment of elastic-plastic analysis in Super-Sap. Finally, an engineering practice is given to prove that the geotechnical FEA elastic-plastic analysis and visualized post-processing can come true by it rapidly. 相似文献
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