添加木聚糖酶和植酸酶对蛋鸡生产性能和胫骨矿质化的影响

选择28周龄商品代‘罗曼’蛋鸡840只,采用单因子分组试验设计随机分为5组,每组8个重复,每个重复21只鸡,分别接受正对照(Ⅰ)、负对照(Ⅱ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶200g.t-1(Ⅲ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶350g.t-1(Ⅳ)和负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶500g.t-1(Ⅴ)5个试验处理,研究2种酶合用对蛋鸡生产性能及胫骨矿质化的影响.结果表明:与Ⅱ组相比,添加植酸酶与木聚糖酶后使Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋质量和胫骨灰分含量等指标显著提高(P0.05),死淘率和破汤蛋率显著降低(P0.05),耗料量呈下降趋势;各组蛋质量、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、单位面积蛋壳质量及蛋壳率等指标都在正常范围;50周龄时Ⅲ组蛋壳强度显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组蛋壳率显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅰ、Ⅱ组蛋壳厚度显示有高于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的趋势.     

银叶病对西葫芦叶片生理生化物质及挥发性物质的影响

研究西葫芦银叶病对西葫芦(Cucurbita pepo L.)植株叶片生理生化物质和挥发性物质的影响。以硕丰早玉西葫芦杂交种为材料,烟粉虱诱导西葫芦银叶病,测定叶片生理生化物质及挥发性物质。结果表明,烟粉虱诱导的发病叶片可溶性蛋白、可溶性糖含量降低,游离氨基酸含量高于对照,脯氨酸含量增加。所检测到的挥发性物质主要成分由醇类、酯类、烃类、杂环类及少量的其他物质组成,健康叶片共检测到18种物质,发病叶片检测到24种,两者共有物质9种,西葫芦发生银叶病后,叶片合成挥发性物质种类增多,各成分所占比例发生了变化,但数量减少。西葫芦银叶病引起叶片生理代谢紊乱,叶片挥发性物质变化。     

石林县耕地数量和质量分析*

 通过对石林县1996年以来耕地、人口、粮食动态变化分析的基础上,结合云南农用地分等成果,分析了耕地数量和质量状况,结果显示：1996～2006年,石林县随着人口的增长,耕地面积、粮食产量呈平缓下降趋势,人均耕地占有量明显下降,10年共减少耕地面积4476.33hm2,年均减少耕地447.63hm2,人均减少耕地0.047hm2。耕地的自然质量等别、利用等别、经济等别依次下降。耕地生产力主要为中低产水平。石林县耕地、人口和粮食生产矛盾主要表现在耕地质量水平较低和土地利用结构及布局不够合理等方面。实行严格的耕地保护制度,调整土地利用结构和布局,提高现有耕地生产能力,促进耕地资源可持续利用具有重要的意义。     

植物中重要的信号分子——CaM

钙调素(CaM)作为最重要的一类Ca2+结合蛋白,在信号传导过程中具有重要作用,从CaM结构、亚型、分布、作用原理、生理功能、基因表达及CaM相关蛋白几个方面进行简要阐述。     

不同育苗时期对向日葵生长发育及产量的影响

春小麦收割后复种向日葵(向日葵育苗移栽)较小麦单作具有明显的增效优势。不同育苗时间相比较,育苗时间早,株高、茎粗和叶片数增加,千粒重增加。相同育苗时间,不同品种间株高、茎粗、千粒重差异显著。试验结果表明:向日葵复种生产,要选择优势品种并确定适宜的育苗时间和移栽时间。提早育苗并移栽,延长了向日葵生育期,产量增加29.01%~48.85%;不同密度处理,DK909和LH135产量之间差异极显著。     

慢病毒载体的构建及其应用于转基因动物的研究进展

为提高慢病毒载体构建水平,提高转基因整体效率,作者综述了慢病毒载体结构及围绕改善生物安全性、提高目标基因装载量、扩大宿主范围而进行的慢病毒载体改造研究发展历程,指出新型慢病毒载体去除了病毒所有辅助基因,引入了外源调控序列,替换了包膜蛋白,大大提高了慢病毒载体的安全性、基因转移效率和表达效率,使宿主细胞类型更广范,而下游表达载体转染方法的研究又为转基因方法的集成与优化奠定了基础。慢病毒载体制备与多种转基因技术的优化集成,将有助于发展简便、高效、经济的转基因新技术,提高转基因技术的整体水平。     

纳米载铜蒙脱石对生长肥育猪生产性能

摘要：试验旨在研究日粮中添加纳米载铜蒙脱石对生长育肥猪生产性能及血液生化指标的影响。选取72头健康“杜×大×长”三元杂交断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复8头(公母各半)。分别饲喂基础日粮（对照组）、基础日粮+20 mg/kg泰乐菌素+100 mg/kg磺胺二甲基嘧啶(SM2)（试验Ⅰ组）和基础日粮+1500 mg/kg纳米载铜蒙脱石（MMT-Cu）（试验Ⅱ组）。比较研究MMT-Cu和泰乐菌素＋磺胺二甲基嘧啶对生长肥育猪生产性能及血液生化指标的影响。结果表明,与对照组和试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组料重比、血清ALB、SUN、Ch、TP含量极显著下降(P<0.01);血钙含量、GTP活性极显著提高（P<0.01）;TP和GLU含量显著下降 (P<0.05)。因此,纳米载铜蒙脱石提高了生长肥育猪的料重比,并对血清中ALB 、Ca、GPT、SUN、TG、Ch、TP、GLU均产生不同程度的影响。     

肉糜类制品质地的感官评定方法

为了提高肉糜类制品质地感官评定的准确性,采用强制定义和间接反映质地特性的方法制订适合肉糜类制品质地感官评定标准,通过大量试验得到了代表肉糜类制品硬度、脆性和黏着性的不同梯度的参照样品,确立了直观反映弹性的对折程度、表征咀嚼性的咀嚼次数以及形象描述内聚性的方法。以火腿肠为试验材料,利用相关性分析和判别分析验证所建立的质地感官评分标准在感官评定时的准确度。结果表明:硬度、脆性、黏着性、弹咀嚼性和内聚性的感官评分与质构值间的相关系数分别为0.981、0.990、0.938、0.855、0.835和0.534(P<0.01),对火腿肠等级的判别正确率为100%。所建立的感官评定标准能很好的区分肉糜类制品的质地特性。     

河南粮食生产发展现状分析与对策建议

总结分析了河南省粮食生产取得的成就、积累的经验、发展前景,并针对存在的问题提出了对策和建议,以期对河南省粮食生产快速、稳步、健康、可持续发展有所启示和帮助。     

农村土地流转中亟待厘清的问题及流转的可能后果

阐述了土地产权及其历史演进,从土地流转的主体是农户、土地流转的客体是一定期限的承包经营权等10个方面分析了土地流转中亟待厘清的问题,并从土地流转变土地流失、土地流转变土地兼并、农民变流民3个方面论述了土地流转的可能后果。