鱿鱼皮胶原蛋白的功能特性

测试了鱿鱼皮胶原蛋白的特征吸收光谱和分子量分布,比较了胶原蛋白的溶解性、保水性、湿润性、吸油性、乳化性及乳化稳定性、起泡性及泡沫稳定性等应用功能特性。结果表明：（1）三种方法(热水法、酸法和酶法)提取的鱿鱼皮胶原蛋白均在220nm处有最大吸收,胶原蛋白的分子量为220 kDa左右;（2）热水法和酶法提取的胶原蛋白的溶解性能要好于酸法胶原蛋白;（3）提取的三种胶原蛋白均具有一定的保水性,分别为0.54％、0.52％和0.55％;（4）热水法和酶法提取的胶原蛋白的润湿性较好;（5）三种胶原蛋白均具有良好的吸油性,分别为2.7mL/g、3.0mL/g和3.3mL/g;（6）三种胶原蛋白拥有较好的乳化性和乳化稳定性,其中酸法提取的胶原蛋白的即时乳化性最好,但酶法提取的胶原蛋白的乳化稳定性最好;（7）三种胶原蛋白具有良好的起泡性和泡沫稳定性,其中酸法提取的胶原蛋白的起泡性和泡沫稳定性最好,分别为83％和67％。     

江汉平原施氮水平对稻田CH_4和N_2O排放及水稻产量的影响

氮素是保证水稻(Oryza sative L.)产量的关键,同时也会影响稻田温室气体的排放。研究施氮水平对江汉平原地区稻田甲烷(CH4)、氧化亚氮(N_2O)排放和水稻产量的影响,旨在筛选出适合当地的低碳高产氮肥管理措施。以单季稻"丰两优香1号"为研究对象,设置4个施氮水平(T0:对照,0 kg N/hm2;T1:90 kg N/hm2;T2:150 kg N/hm2;T3:210 kg N/hm~2),采用静态暗箱-气相色谱法对稻田CH4和N_2O排放通量进行连续监测,测定水稻产量及CH4和N_2O季节排放特征,分析综合温室效应和排放强度。结果表明,不同施氮处理下CH4和N_2O排放通量具有较为明显的季节变化规律,T2处理的CH4季节累积排放量为302.5 kg/hm2,显著大于T0、T1和T3处理,与T0相比增加CH4排放106.7%,T3处理稻田CH4季节累积排放量为160.5 kg/hm2,比T2、T1水平处理低。不同施氮处理生长季N_2O累积排放量在0.465~0.631 kg/hm2之间,T3、T2、T1处理N_2O累积排放量显著大于T0处理,但T3、T2、T1处理间差异不显著。水稻产量随着氮素水平增加而增加,100年尺度上的温室气体排放强度以T3处理最小为0.39,T2处理最大为0.79,二者差异显著(P0.05)。因此,210 kg N/hm2可推荐为江汉平原地区水稻低碳高产的适宜氮素投入量。     

枣花分化发育过程及其内源激素动态研究

为了研究枣花形成及调控机制,以鲜食枣品种‘七月鲜’为试材,观察花芽分化发育过程,并对内源激素含量进行检测。结果表明,枣花形成包括花芽分化和花发育两个阶段,单花分化需11 d,分6个时期（未分化期、分化初期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期）,花发育历经7个阶段（花蕾期、蕾裂期、萼片平展期、花瓣平展期、雄蕊平展期、花丝萎蔫期和子房膨大期）。枣吊发育过程中IAA含量显著降低,枣花中IAA则表现为蕾裂期极显著上升,子房膨大期又极显著下降;ABA含量在枣吊长5 cm时极显著升高后缓慢下降,在枣花中的变化与IAA相似,在雄蕊平展期极显著降低;GA3含量始终处于较低水平,枣吊长5 cm时显著增加,而后缓慢降低,在枣花中则是蕾裂期极显著降低后一直稳定在较低水平。以上结果显示,在枣花形成过程中,花芽孕育期需要较低水平的IAA和较高水平的ABA和GA3,需要较低的IAA/GA3及较高的ABA/GA3和ABA/IAA;开花期则需要高水平的IAA、ABA、ABA/GA3和IAA/GA3,对GA3和ABA/IAA的需求相对较低。     

武汉市普通居住小区户外园林景观现状分析与探讨

笔者通过对武汉市普通居民小区进行了论述访问调研,对武汉市居住小区户外环境现状作了简单的阐述和分析,同时提出了对武汉市居民小区景观规划设计设想,为武汉市城市普通居民小区园林景观设计与管理提供一定的设计参考。     

景观植物识别教学探讨

阐述了景观植物在环境设计中的重要地位和作用,着重论述了景观植物识别的重要性以及景观植物识别对其配置设计的制约及促进作用。对如何进行景观植物教学,从教学内容、教学形式、教学方法等方面作了探讨性论证。引导和要求学生在识别植物时从视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等诸多感官方面入手,多方面、多层次、多渠道地加深对植物的识别记忆。得出有利于景观植物识别教学的基本方法。     

几种农药防治稻飞虱药效试验

为了比较几种药剂防治稻飞虱效果,对5%丁烯氟虫腈、25%噻虫嗪(阿克泰)、25%噻嗪酮(优乐得)、48%毒死脾等进行了田间药效试验.结果显示:药后3、7、15 d均以每667 m2用25%噻虫嗪6 g的防效最佳,防效分别达到82.71%、96.49%、88.975%.其中药后7 d的防效最好,且具有速效性和持效性.各药剂均在施药后7 d防效最好,25%噻虫嗪的防效最好,其次是5%丁烯氟虫腈(87.81%).     

30%爱苗乳油对水稻纹枯病的防治及增产效果试验

在永湖和良井两地常规稻进行30%爱苗乳油防治水稻纹枯病大田试验.结果表明:与日前生产上常用药剂3%井冈霉素水剂相比.每667 m2使用30%爱苗乳油15 mL对水稻纹枯病14 d的防治效果达51%以上.药后25 d.其防效仍在21%以上,具有较长持效期;使用30%爱苗乳油较常用药剂3%井冈霉素水剂增产31.6%和29.0%,获得较好的经济效益:而且促生长,对作物安全,可在生产上进一步推广使用.     

发展荆州市郊家禽产业的实践与启示

2007年2月,湖北省荆州市农村工作会议提出实施畜牧业振兴工程等农业"三大工程".经过深入调查研究,市委、市政府决定把建设市郊家禽产业板块基地,做强做大市郊家禽产业作为实施畜牧业振兴工程的突破口来抓,成立了领导小组和工作专班,制定了实施方案.三年来,市郊家禽产业快速发展,市郊家禽产业板块基地迅速壮大,为实现预期目标奠定了坚实基础.     

江苏省海洋与渔业局获2002年度全国海洋科技兴海先进单位称号

日前,全国海洋厅局长会议在北京召开。会议期间,国家海洋局对在2002年度中工作突出的单位进行了表彰,江苏省海洋与渔业局荣获2002年度全国海洋科技兴海先进单位荣誉称号。     

黎城核桃飘洋过海

黎城县把核桃作为农民致富达小康的主导产业 ,大力发展核桃经济林。目前 ,仅核桃一项就使黎城县增加收入 2 0 0 0多万元 ,核桃产品畅销德国、法国等国家和地区 ,走红海外。国家农业部、国家经贸委等有关部门命名黎城县为“中国核桃之乡”。近年来 ,黎城县委、县政府根据当地地理特征 ,确定核桃为全县的主导产业。面对激烈的市场竞争 ,他们把核桃信息通过互联网向海外发布 ,首次实现了通过因特网和荷兰客户交易核桃产品。同时 ,该县每年筹资上百万元用于科技投入 ,引进核桃新品种 4 4个 ,保证了核桃质量。目前 ,该县已发展核桃林 2 0 0万株 ,…