河南省食用菌产业地位及发展策略

河南省食用菌产量、产值连续15年居全国首位,对中国食用菌产业发展具有重要影响。本文依据FAO 统计数据及《河南统计年鉴》数据,结合实地调研,分析河南省食用菌产业地位的变化及发挥的重要作用,并针对河南省食用菌产业发展中存在的问题提出建议对策。     

羊肚菌日光温室栽培技术

采用日光温室大棚栽培羊肚菌,易调控"光、温、气、湿",避免羊肚菌生长发育受不良天气条件影响,易达到高产稳产,尤其适合北方地区。分析日光温室大棚菌菜轮作模式的特点,总结提出日光温室大棚的建造及土壤处理、菌种的选择与栽培种制备、播种时间、播种方式、外源营养袋的制作与摆放、催蕾与出菇期管理、采收与加工等技术经验。     

自动雾化喷水系统及在食用菌生产上的应用优势

在食用菌生产中水分管理是至关重要的环节。介绍了自动雾化喷水系统在食用菌生产上的应用优势,阐述了其在生产上的使用要点,并对其主要部件及安装要点进行了较为详细的介绍。     

基于CNKI的我国食用菌害虫研究现状分析

中国是世界食用菌的主产区,食用菌生产中经常受到害虫的危害,从而影响食用菌产量和品质.为了解食用菌害虫研究热点和趋势,采用文献计量方法,以中国知网(CNKI)数据库为数据源,对1981年～2020年在中文期刊发表的食用菌害虫相关文献进行检索、统计分析,共计检索到相关文献572条.结果表明,食用菌害虫研究领域的发文数量总体...     

平菇高产栽培的中后期管理

我区平菇栽培面积很大,但产量低,效益差,高投入而不能高产出,大部分菇农都是采用袋栽、垛墙式自然出菇等管理方法,产量主要集中在第一、二潮菇,大面积栽培的生物学效率只有80％左右。因此,加强平菇栽培的中后期管理,是提高平菇单产和效益不可忽视的问题。本文主要介绍平菇中后期管理的两项技术措施。