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近年来,随着我国经济的迅速发展、人民生活水平的提高,消费者对鸡肉的品质、感官性状、口味等要求越来越高,更重要的是要求产品安全无污染。而目前国内肉鸡生产主要以快速型、口感较差的白羽鸡为主。同时,我国林业改革步伐也在加快,越来越多的饲养者利用林地进行配套养鸡,而饲养的品种大都是我国的地方品种和杂交配套品种。林地鸡虽然增重较慢、饲料转化率不高,但鸡抗病力强,鸡肉营养丰富、嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低, 相似文献
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林地养鸡关键技术及产业发展思考 总被引:1,自引:1,他引:0
1 放养期的饲养管理1.1 棚舍及放牧场地的准备棚舍的选址应考虑交通便利,符合防疫卫生的要求,便于安装水电.每10只林地鸡应有1 m2的棚舍.夏季的高温对林地鸡的影响较小,而冬季的寒冷气候对林地鸡影响较大,应考虑防风、防雨和保暖. 相似文献
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高繁殖力石岐杂鸡新品系选育(C系) 总被引:1,自引:0,他引:1
为适应优质肉鸡消费需求由数量型向质量型转化,本研究在中国地方优良鸡种石岐杂基础上,主要针对繁殖性状、体重和体型外貌,采用半同胞选配模式进行了3个世代的选育.第3代核心群(公鸡300羽、母鸡1 511羽)鸡只主要性能指标:50%开产日龄153 d,初生重、56日龄公母鸡平均体重和开产体重分别为35.2、935.8和2 027 g,71周龄产蛋量179枚,饲料报酬3:1,受精率和孵化率分别为90.5%和79.3%.核心群开产日龄提早,产蛋量提高,保持了原石岐杂品种体型外貌,遗传稳定性和整齐度也得到一定提高,标志着早熟高繁优质石岐杂鸡新品系(C系)选育成功. 相似文献
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通过杂交,将白羽肉鸡中的dw基因导入黄羽肉鸡,培育矮小型黄羽肉鸡新品系。经过10年的周密研究,进行了9个世代的选育,参选公鸡和母鸡分别为307羽和2728羽,公、母鸡选留率分别为3.6%和31.9%。dw基因已在群体中纯合,生产性能和遗传稳定性均获提高,共组建了家系182个,核心群量300羽左右,已形成了一个矮小型专门化品系,可为品系间配套杂交提供亲本。F9生产性能分别为:56日龄公母平均体重1531.3g,饲料报酬2.52:1,成活率95.1%;50%开产日龄184d,开产体重2254.8g,500日龄产蛋量180.8枚;43周龄蛋重60.5g,受精率88.3%,孵化率73.6%;成年体重:公鸡3082.4g、母鸡2561.2g;成年跖长:公鸡7.8cm、母鸡6.7cm。 相似文献
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中国是家禽饲养大国,也是禽肉消费大国,家禽品种非常丰富。据全国品种资源调查(1976~1981)材料,仅列入《中国家禽品种志》的有27个,如南通狼山鸡、北京油鸡、江苏鹿苑鸡、广西霞烟鸡、广东清远麻鸡等,还有未列入的地方品种达72种和较多未开发呈原始状态的鸡种。近20年来,随着国家经济的高速发展,家禽业也逐渐兴旺,先后从国外 相似文献