熬骨头汤不宜久煮

很多人认为熬汤的时间长一些味道会更好,对滋补身体更有好处。其实不然,动物骨骼中所含的钙质是不易分解的,不论多高的温度,也不能将骨骼中的钙质溶化,反而会破坏骨头中的蛋白质。再说,肉类含脂肪高,而骨头上总会带点肉,熬的时间太长,则熬出来的汤含脂肪高。因此,熬骨头汤的时间太长不但无益反而有害。     

伤害案件自诉人应注意的几个问题

近年来,伤害案件中自诉人败诉的现象逐渐增多。如要获得胜诉,自诉人必须注意以下几个问题: 一、及时收集证据。自诉人被致伤后,有条件的应立即进行拍照,或到医院检查取得检查结论;无条件的,应请在场人或找到邻近的证人,让他们看到伤情,最好将看到的情况写成书面材料;记录或回忆一下有哪些在场证人,以便以后自己举证或向法院提供查证     

中潜3号、2号杨树杂交育种研究

以多年育种材料为基础,通过“六五”、“七五”育种攻关,针对江汉平原气候特点,在潜江市所设测试林分别选育出中潜3、 2号二个杨树新品种。生长、抗性、树形、材质等项指标均优于并领先于同类国际良种水平。     

毛竹的综合利用及其经济效果

竹材用途广泛多样,与人们生活紧密相连,是社会主义建设重要原材料之一。两千多年来,人们逐渐认识了竹材的特性,结合各时代的生产方式,广泛利用竹材。当今我国“四化”建设和人民生活水平日益提高,对外贸易不断扩大,竹编产品随着进入国际市场,因而国民经济对竹材的需要也就越来越大。为此,合理利用毛竹资源,提高竹材利用率是势在必行的一个重要课题。     

净现值法在林分经济成熟中的应用探讨

利用微观经济学手段,对林分生长过程进行了经济分析.根据林分经济成熟的内涵,结合林学知识,分析了净现值法在林分经济成熟中的应用.     

纳米氧化铜与纳米氧化铁悬浮液对黄瓜霜霉病的抗性及防效

【目的】探明纳米氧化铜（CuO NPs）和纳米氧化铁（Fe2O3 NPs）对黄瓜生理特性的影响及对黄瓜霜霉病的抗性,为黄瓜生产上应用纳米材料防治黄瓜霜霉病提供参考依据。【方法】在黄瓜真叶期采用叶面喷雾法研究不同浓度（10 μg/mL,50 μg/mL,100 μg/mL）CuO NPs和Fe2O3 NPs悬浮液喷施后再接种接种霜霉病病原菌后对黄瓜叶片丙二醛（MDA）、谷胱甘肽（GSH）和叶绿素（Chl.a＋Chl.b）含量的影响,以及对黄瓜霜霉病的防治效果。【结果】CuO NPs和Fe2O3 NPs对黄瓜霜霉病的防效分别为40.75%～72.23%和58.73%～71.24%;除100 μg/mL CuO NPs处理外 ,其余处理叶片叶绿素含量均有提高,CuO NPs处理和Fe2O3 NPs处理分别较超纯水处理提高25.000%～36.583%和13.224%～48.263%;除CuO NPs处理GSH含量在病原接种后96 h受抑制外,2种纳米材料其余各处理黄瓜叶片的MDA含量随时间推移较CK逐渐下降,GSH含量较CK逐渐提高。其中,50 μg/mL CuO NPs和100 μg/mL Fe2O3 NPs对黄瓜霜霉病病原菌的抗菌效果最佳;100 μg/mL CuO NPs悬浮液处理对黄瓜叶片产生毒害,进而对霜霉病菌的抑制效果显著减弱。【结论】CuO NPs和Fe2O3 NPs对黄瓜霜霉病均具有一定防治效果,在适宜浓度范围内可提高病菌侵染后的叶绿素含量和GSH含量,并降低MDA含量。2种纳米材料可根据当地黄瓜霜霉病发生具体情况选择适宜浓度进行使用。     

中西结合治疗动物钙磷代谢障碍疾病

<正>动物钙磷代谢障碍疾病是动物生长和生产的各个阶段都会出现的一种常见病。此病发生在幼畜和幼禽时称为佝偻病;发生在成年动物时称为骨软病。病理特征是幼畜禽成骨细胞钙化作用不足,持久性软骨肥大及骨骺增大的暂时钙化不全和成年动物骨质的进行     

紫果西番莲果实发育过程中挥发性香气物质及相关酶活性的变化

以西番莲香气物质较丰富的紫果‘台农1号’为试材,选取未成熟（T₁）、近成熟（T₂）和完全成熟（T₃）3个时期果实,采用顶空–固相微萃取–气质联用（HS-SPME-GC-MS）技术测定3个果实发育过程的挥发性香气物质组成及含量变化情况,同时检测对应果实中酯类香气物质合成相关的脂氧合酶（LOX）和醇酰基转移酶（AAT）活性,以期了解不同发育时期果实主要致香物质变化情况及物质与相关酶活性之间的相关性。结果表明：随着西番莲果实成熟度的增加,挥发性香气物质的种类和含量均有很大的提高,3个时期检测的香气物质总数分别为72种、95种和136种,总峰面积呈倍数增加;未成熟（T₁）和近成熟（T₂）2个时期萜烯类和酯类物质为主要的挥发性香气物质,在完全成熟（T₃）时期主要的挥发性香气为酯类,其峰面积占总峰面积达80.31%;随着果实成熟度的增加,酯类香气的种类和含量不断的提升,其中己酸乙酯,1-甲基己酯-己酸、丁酸乙酯、辛酸乙酯、1-甲基辛酯-丁酸、己酸己酯、1-甲基己酯-丁酸、丁酸己酯、(Z)-3-己烯基酯-己酸、乙酸己酯、2-甲基-辛酯-丙酸、辛酸己酯、3-羟基乙酯-己酸、(Z)-2-丁酸-乙酯等含量提升或占比较大,这些脂肪酸代谢途径产生的酯类在西番莲果实成熟过程中可能发挥了致香作用。LOX是酯类合成第一步的限速酶,AAT为酯类合成最后的关键酶。对不同发育期果实酯类合成相关酶活性测定结果表明,随着果实成熟度的增加,LOX、AAT酶活性呈上升趋势,尤其是T₃时期AAT酶活性显著的提升。由此推断,紫果西番莲果实发育过程中LOX和AAT酶的活性与酯类香气成分形成直接相关,酶活性的提升促进酯类香气的合成。     

春露地与冬暖大棚茄子栽培技术

<正>茄子对温度的要求比番茄高,发芽适温25~30℃,最低发芽温度11℃。生育适温5~30℃,温度低于15℃或高于35℃则生长不良,易引起落花落果。茄子不耐荫,要求较高的光照强度。其分枝多,叶片大,蒸腾作用强,耐旱性差。根系对土壤通气性要求较高,排水不良时易引起沤根。茄子可分为圆茄、长茄及矮茄三个变种。生产上常用的品种有:五叶茄、六叶茄、安阳紫圆茄、丰研1号等圆茄;农友长茄、吉茄1号、龙茄1号、北京灯泡茄、荷兰若多娜、瑞马等长茄。一、春露地栽培1.育苗与栽植1月下旬~2月上旬温室播种,1个月后分苗至阳