猴头菇大豆复合饮料的研制

通过猴头菇大豆复合饮料的配方、稳定性等工艺的研究。结果表明：采用原汁含量为８％，猴头菇与大豆原汁配比为８：２，可溶性固形物含量为１２％，ｐＨ６，饮料风味最好，添加０．０５％海藻酸钠、０．０３％ＣＭＣ－Ｎａ和０．０５％黄原胶的复合稳定剂，可得到稳定性良好的饮料。     

缓释尿素对黔中黄壤区鲜食玉米产量及品质的影响

通过田间肥效试验,探究黔中黄壤区施用缓释尿素对鲜食玉米的产量、品质的影响.结果表明,施用缓释尿素处理鲜食玉米产量为(9.04±0.16)t·hm-2,较施用普通尿素增产5.02％,增加纯收益7180元·hm-2;鲜食玉米总糖、氨基酸、维生素C、蛋白质较施用普通尿素处理略有提高,但效果不明显.研究表明,在黔中黄壤区域鲜食...     

贵州特色农业发展的问题及对策研究

贵州特色农业近年来发展较快,但仍存在诸如对特色农业认识不足、科技力量投入不够、农业生产布局不合理、特色产业规模偏小、基础设施薄弱、质量标准与监控体系滞后等问题。鉴于此,该文着重从树立发展特色农业意识、建立特色农业开发项目决策机制、增强农业科技创新能力、加快发展农业产业化经营、创建名牌产品、建立健全农产品质量安全体系等方面提出一系列对策建议,对提升特色农业发展水平、推动新农村建设具有一定的参考价值。     

贵州新农村建设的人才战略研究

人才问题是新农村建设成败的关键所在,但人才短缺已成为新农村建设的瓶颈.从人才战略的角度,探讨贵州新农村建设在金融危机背景下,如何建立培养自身人才、留住自身人才、引进外来人才的良性机制.对贵州农村人才的现状、制约人才建设的因素进行了分析,针对构建贵州农村人才队伍提出了对策和建议.     

新农村建设中提高农民科技素质问题的研究——以贵州省为例

针对贵州省农村劳动力素质低、制约农村经济发展的现状,通过对贵州省农村劳动力科技素质教育培训进行初步的研究,分析了贵州省农民现有素质技能、教育培训现状及存在问题的原因,提出了贵州省农民科技教育培训方式及对策建议。     

贵州农业多功能性实证研究

探索估算贵州农业多功能性价值,促进对农业的认识及其科学发展;根据农业多功能性相关理论、环境经济学价值评估方法等分析贵州农业多功能性概念,并作实证计算,初步得出贵州农业多功能性价值为5494．48亿元（WTP法价值：4342．97）,其价值大于当地的经济总值,说明当地的农业系统不仅仅提供经济产出,还提供了更多的附加值。贵州农业与世界农业发展具有一致性特点,需要正视农业多功能并用以促进区域乃至我国农业发展。     

贵州新农村建设中的民生科技发展模式研究

社会主义新农村建设的目的是让广大农村居民享受到改革发展的成果,实现生存环境的改善和生活质量的提高。民生科技是最贴近百姓生活、直接服务于人的科技。文章分析了民生科技对新农村建设的支撑作用;归纳了发达国家民生科技的发展模式;探讨了贵州新农村建设中民生科技发展模式。认为贵州新农村建设中民生科技的发展离不开政府的政策导向和推动、提高全民创新意识和创新能力、加强科技管理体制的改革。     

欠发达地区生态建设与新农村建设的探索：以贵州毕节试验区为例

毕节试验区是典型的喀斯特岩溶山区,是全国石漠化最严重的地区.通过实施喀斯特山区植被恢复与生态林业建设工程、加强水土保持与水资源高效利用建设、提高粮食综合生产能力,形成了经济与社会、人与自然和谐发展的新观念.对其生态建设的方法及成效进行分析,提出了欠发达地区生态建设对新农村建设的几点启示.     

贵州新农村建设民生科技行动思考

民生科技是最贴近人民生活、直接服务于人民的科技。新农村建设民生科技行动的目的是通过发展民生科技,让广大农村居民实现生存环境的改善和生活质量的提高。分析了贵州新农村建设民生科技行动的发展目标、重点任务,进而提出了贵州新农村建设民生科技行动的保障措施。     

农业科技创新的民生战略研究——以贵州新农村建设为例

阐述了民生科技的内涵,分析了农业科研单位发展民生科技对自主创新体系建设的重新定位,提出了农业科研单位发展民生科技服务新农村建设的重点领域,并提出了发展民生科技服务新农村建设的长效机制。