小麦穗发芽抗性鉴定标准的改进与优化

参照农业部小麦穗发芽抗性鉴定行业标准(NY/T 1739-2009)对国家小麦良种联合攻关2018-2019年度40份小麦新品系进行穗发芽抗性鉴定.结果 发现,黄淮南片广适组和抗赤霉病组等29份半冬性小麦品系穗发芽抗性均为感或高感,未鉴定出抗性品系,且品系间变异系数(11.23％和22.06％)明显低于长江上、中下游区试验组的11份品系(88.09％,45.45％),半冬性品系的穗发芽抗性区分度较低.因此,根据该行业标准,从2019-2020年度128份国家小麦良种联合攻关参试品系中随机选取25份和18份试验材料,分别设置2、3和4d共3个发芽处理时间,研究不同发芽时间对穗发芽抗性鉴定的影响,并对穗发芽时间进行优化,以确定合适的穗发芽处理时间.结果 表明,和穗发芽3、4d相比(27.44％,13.84％),发芽2d的品系间穗发芽抗性差异明显(高感—高抗),变异系数较大(46.26％,54.89％).进一步对128份品系的穗发芽抗性鉴定,结果也发现发芽处理2d,各参试组穗发芽抗性变异较大,能够有效区分半冬性品系间抗性水平,与生产实际相符.     

保健食品中辅料多糖的研究

[目的]比较保健食品中各辅料间多糖含量的差异以及不同条件对多糖含量的影响.[方法]对7种稀释剂木糖醇、甘露醇、蔗糖、赤藓糖醇、淀粉、聚葡萄糖、麦芽糊精进行考察,比较各辅料间多糖含量的差异,以及不同的醇沉浓度、不同对照品和不同的冷水浴时间对多糖含量的影响.[结果]将原料提取醇沉,应用苯酚-硫酸比色法进行测定,冷水浴时间在5 min时即能使反应达到完全.分别以葡萄糖、葡聚糖为对照品时,各样品多糖含量影响不大,7种辅料中,木糖醇、甘露醇、蔗糖和赤藓糖醇中基本不含有多糖,淀粉中含有一定量多糖,聚葡萄糖和麦芽糊精中含有较多的多糖.[结论]研究可为药品和保健品应用药用辅料提供选择的依据.     

林业职业教育集团区域资源课程信息建设问题探讨

职业教育集团成立目的是教育资源共享,将一块蛋糕做大,大家一起来分享,促进行业和区域的职业教育发展规模.行业性职业教育集团由于其区域性广大,资源集成相对于区域性职业教育集团而言,难度更大.如何有效集成教育资源,将资源系统性的整合在一起,成为行业性职业教育集团发展的主要问题.     

不同薄壳山核桃品种果实形态特征分析

为豫南地区薄壳山核桃引种及良种选育提供基础数据,试验以信阳引种的5号、13号、20号、21号、35号、64号、104号等7个主栽薄壳山核桃品种为对象,测定其果质量、果纵横径、果皮厚度、坚果质量、坚果纵横径、坚果壳厚度、种仁质量、出仁率以及果形指数等果实形态指标,结果显示：除坚果壳厚度指数外,其余特征指数间均存在显著差异;果质量、坚果质量、种仁质量、出仁率均以104号、5号为佳;坚果壳厚度以5号、64号为薄;果形指数以104号、64号为大。研究表明：不同薄壳山核桃品种果实形态特征差异明显,同一品种并不兼备所有优异性,综合分析,引种的薄壳山核桃品种中104号、5号在果实形态中显示出果重、壳薄、出仁率高等优良特性,可作为信阳地区主栽品种的优选对象。     

干红葡萄酒发酵过程温度分布研究

运用PSD系列数据记录仪测定在恒温环境下干红葡萄酒发酵过程和发酵罐内3个不同高度平面、半径处9个点的温度。通过研究分析这些测点温度,探测干红葡萄酒在发酵过程中发酵罐内温度的变化规律,得出最高温度出现在表皮和液面交界处,这些规律可为发酵罐的设计以及换热器的放置提供实验依据。     

鹿产品护肤作用的研究

目的研究鹿产品的保湿、抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的作用。方法以梅花鹿鹿茸、鹿胎、鹿角盘为原料,分别以75%乙醇和蒸馏水为溶剂提取,冷冻干燥得到鹿产品的提取物,考察了鹿产品各提取物的保湿作用,以酶标仪测定各样品的DPPH清除率和酪氨酸酶的抑制率。结果鹿产品在不同程度上均有一定的保湿作用,其在湿度较高的条件下保湿效果更好,具有长效的保湿作用;鹿产品对DPPH自由基的清除效果从强到弱依次顺序为鹿胎水提物鹿角盘水提物鹿茸水提物鹿茸醇提物鹿胎醇提物鹿角盘醇提物;鹿产品对酪氨酸酶有一定的抑制作用,鹿茸水提物对酪氨酸酶的抑制作用最强,IC50为31.932mg/ml,鹿茸醇提物对酪氨酸酶的抑制率较低,IC50为51.530mg/ml。结论鹿产品具有保湿、抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的作用,具备护肤作用的相关基础活性。     

干红葡萄酒发酵中的固液浸取分析

干红葡萄酒浸取与发酵同时进行.浸取效果直接影响葡萄酒的质量.干红葡萄酒浸取是在特定的浸取剂、特定的颗粒度及固-液比、特定的发酵温度及工艺条件下的浸渍,在整个浸取过程中溶剂对溶质的浸取是一个动态变化过程.为了能够在发酵条件下有利于葡萄中各种有益成分的充分浸取,该文章用工程传质学的理论分析了干红葡萄酒浸取体系,提出了干红葡萄酒体系是由以单宁、天然色素等酚类物质为溶质、以葡萄汁及发酵液为溶剂(浸取剂)、以葡萄果皮、果籽、果梗等为载体组成的三元物系的观点;对浸取剂、溶质及载体进行了分析;结合葡萄酒生产实际,从葡萄原料(品种及果粒大小、成熟)、发酵工艺(浸取温度、浸取时间、发酵液中SO2浓度等)、生产操作因素(葡萄颗粒的破碎程度、外力强化传质措施如搅拌、倒罐)、设备结构(发酵罐长径比等)等方面探讨了影响浸取效果的因素.     

五营林业局一般公益林区森林经营设计探讨

因地治宜经营公益林,并制定切实可行的实施方案,对恢复森林十分重要。     

对黑龙江省森工林区森林分类经营体系现状的分析

从3个方面分析论述了黑龙江省森工林区森林分类经营体系现状及存在问题,提出解决问题的建议。     

饲料中添加南极磷虾粉对凡纳滨对虾生长、体组分及体色的影响

为探讨南极磷虾粉在对虾养殖中的应用效果,在对虾全价配合饲料中分别添加5%(S5组)、10%(S10组)、15%(S15组)和20%(S20组)的南极磷虾粉,配制成4种实验饲料,以全价配合饲料为对照(S0组),饲养体质量为(7.27±0.88) g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 35 d,研究了其对凡纳滨对虾生长、体组分及体色的影响。结果显示,饲料中添加南极磷虾粉：1)可显著提高对虾成活率(P<0.05),添加比例为15%时,终末体质量(FBW)、体质量增长率(WGR)和特定生长率(SGR)均显著高于S0组(P<0.05);2)逐渐提高粗脂肪含量,且S10、S15和S20组显著高于S0组(P<0.05),而头胸甲亮度值(L^*)及身体处黄色值(b^*)逐渐降低,均显著低于S0组(P<0.05);3)显著提高肝胰腺和甲壳中虾青素的含量,且与体色相关的LVPBP75基因的表达水平与南极磷虾粉添加比例呈正相关。研究结果初步表明,饲料中添加南极磷虾粉能够促进对虾生长,提高其体内虾青素含量和肝胰腺中LVPBP...