追肥与收获时期对水稻产量和品质影响的研究

通过不同追肥与收获处理对水稻"黄金米"品种的产量、蛋白质含量、直链淀粉含量、食味品质以及外观商品品质的影响进行了研究.结果表明,追肥时期以幼穗形成期最好;追肥量越多,产量越高.蛋白质含量越高,食口品质越差,20 Kg/hm2追肥量(纯N)最适;抽穗后41 d收获食味品质最优;追肥时期、追肥量与直链淀粉含量高低无关.     

小麦发芽对面粉质量与加工产品品质的影响

【目的】小麦在收获季节若遇连续的阴雨天气,将会导致籽粒萌动,甚至发芽,从而影响小麦的产量和品质。将正常小麦与发芽小麦以不同比例混合、制粉,评价其对加工成品的烘焙/蒸煮品质的影响,探讨利用轻微程度芽麦的可能性,为减少粮食损失提供参考。【方法】基于郑麦583（郑583）和科成麦6号（科6）制备含芽麦比例分别为30%、50%和100%的混合小麦。以降落值、沉降值、干面筋含量、湿面筋含量、面团形成时间和面团稳定时间评估混合小麦面粉的劣化程度;从感官评分及品质参数综合评估混合小麦面粉制作的面包、饺子皮、馒头、海绵蛋糕、面条和饼干的烘焙或蒸煮特性。【结果】随着芽麦占比的增加（30%、50%和100%）,郑583面粉的面团形成时间呈先增加再降低的趋势,面团稳定时间逐渐降低;但科6的2个参数变化趋势均为先降低再增加,最后降低;2个品种面粉的降落数值、湿面筋含量、干面筋含量和沉降值指标均呈逐渐降低的趋势。郑583馒头的比容先增加后降低,科6馒头的比容逐渐降低;郑583海绵蛋糕的比容逐渐增加,科6海绵蛋糕的比容保持不变。2个品种的面包比容、饼干面积、面条蒸煮损失、饺子汤浑浊参数（A*）均呈相同的梯度变化。...     

杜洛克猪提纯复壮选育报告

组建杜洛克种猪核心群，采用群体继代选育法提纯复壮，经三年三个世纪的测定与选择，各项性能指标均达到选育目标。初产母猪产仔数９．５１头，经产线猪１０．６７头；生长猪平均日增重６７２克，比组群前提高４１克；达９０公斤体重日龄１６９．３８天，增重耗料比为１．３．２１；达９０公斤体重屠宰胴体瘦肉率为６１．４％，达到引起时的水平。     

植物的类病毒病

类病毒作为已知最小的致病ＲＮＡ，无论在致病性，还是在诊断上都不同于一般的病毒。由于类病毒可引起许多重要经济作物的严重损失，因此，要防止其危害，必须找到迅速、简便和灵敏的检测方法。本文对植物类病毒病的发生生态、传染方式、诊断方法及其防治措施等进行了研究。     

现代汽车维修的特征与展望

伴随着社会的不断发展,传统的汽车维修模式早已不能满足新型汽车制造技术的需求。能够在第一时间内正确找出引发故障的缘由,是现代汽车维修的最高追求。     

腐植酸肥料应用新进展

腐植酸虽然不能直接提供作物所需的营养,必须与施肥和其它农业技术措施结合起来才能发挥增产作用,但越来越多的人认识到,应将腐植酸广泛应用于农业,并成为保护和治理日益恶化的生态环境、降低污染、改善作物品质等的重要生产资料。     

植物的重金属组成特征

测定了从苔藓植物至被子植物的4门10纲44目68科117种植物的Cu、Zn、Cd、Cr、Ni含量,并将其和以前报道的灰分、Al、Fe、Mn的测定值综合一起,研究了重金属元素组成的植物群间差异,得到以下结果: 1.苔藓植物除Mn外,所有重金属含量均高,羊齿植物亦表现同样趋势。 2.裸子植物与苔藓植物或羊齿植物相反,重金属元素含量一般都低。 3.将被子植物分为双、单子叶植物两部分加以比较,可看出双子叶植物的Al、Fe、Cu、Cr、Ni含量高,单子叶植物的Mn、Zn、Cd有含量高的趋势,且在统计上达到显著程度。 4.从元素类别来看,Fe、Cu、Zn、Cd表现植物群间差异显著,必需元素Cu、Zn,特别是Fe的这种趋势更明显,推测是由于植物间的要求性不同所致。Mn是植物群间差异比较小的元素。另外,Al含量在各植物群间的标准差大,使群间差异不显著,暗示着对于Al来说,从小分类去探讨分布特性,可能比从大分类去探讨更合适。     

栅极偏压对纳米金刚石薄膜沉积过程的影响

在HFCVD系统中施加栅极偏压和衬底偏压,采用双偏压成核和栅极偏压生长的方法成功制备了高质量的纳米金刚石薄膜.采用显微Raman高分辨率SEM和AFM等现代理化分析手段分析纳米金刚石膜的微结构,结果表明双偏压显著促进了金刚石的成核密度,平均晶粒尺寸在20 nm以内.试验观察和理论分析表明栅极偏压促进了热丝附近的等离子体浓度,提高了衬底附近的碳氢基团和氢原子浓度,提高了金刚石的成核密度、在保持晶粒的纳米尺寸的同时保持了较高的成膜质量和较低的生长缺陷.     

二十一世纪将是生物学世纪

生物科学系一门重要的自然科学。由于物理学、化学、工程学、计算机科学的飞速发展,推动生物学发生了深刻的变化;国际上许多科学家对“二十一世纪将是生物学世纪”这一提法取得了一致的共识。水产增养殖也是生物科学的一个重要组成部分,从发展趋势看,渔业已由单纯捕捞天然水产资源进入保护、增殖资源和合理利用资源的时代,开发海洋牧场必然成为未来水产资源管理型时代的先锋。“未来人类活动的广阔新领域不在空间,也不在陆地,而是在海洋”。开发海洋牧场将成为崭露