西藏芫根水提物理化特性及功能食品研究

[目的]研究新鲜西藏芫根水提物的理化特性。[方法]试验采用热回流水提的方法提取新鲜西藏芫根水提物,并对其提取物特性进行了初步研究。[结果]研究表明,西藏芫根水提取物的感官指标、理化指标和微生物指标等符合功能食品的开发要求,食品添加剂可乐香精和乙基麦芽酚精能有效地消除芫根水提取液中的刺激性气味。[结论]研究可为开发芫根功能食品奠定一定的理论基础。     

蔬菜嫁接的十大优势

一、提高土地利用率。二、防止病害的发生。三、提高产量。四、改善产品。五、提高耐寒性。因连年种植的结果,特别是温室大棚连茬种植同种蔬菜,病害逐年积累,虫害逐年上升,使蔬菜的产量和品质下降。应用嫁接技术,可使被嫁接蔬菜增强抗逆性,同块土地种植的年份延长,提高土地的利     

猪伪狂犬病合并水肿病的诊治

2003年4～5月间，驻马店市郊部分养殖户，相继发生了断奶仔猪以神经症状为主征，同时伴有眼及头部水肿的疾病。用抗生素、磺胺类等药物治疗无效，并导致发病后仔猪整窝死亡。经诊断为伪狂犬病合并水肿病，遂采取综合防制措施，取得了良好效果，报告如下。     

加强林地保护 促进林业发展

林地是森林资源的重要组成部分，是林业发展的基础。《森林法》颁布实施以来，特别是1998年《森林法》修订后，我区各级政府及林业主管部门依法加强林地保护管理，取得了显著成效。     

日韩砂梨系统的6个优良品种

属于砂梨系统的梨品种 ,大多果皮锈褐 ,肉质较粗 ,石细胞较多 ,含糖量不高 ,贮藏性差 ,在山东仅为零星栽培。进入 2 0世纪 80年代 ,日本和韩国相继培育出了一些果个大、品质优、结果早、产量高的砂梨新品种。临沂市果茶高科技示范园、临沂果树苗圃品种园、平邑县天宝名优果品基     

丰水梨优质丰产栽培技术

1995年我市引进丰水梨，经过逐级试验示范，达到了一年栽植、二年见花、三年形成经济产量、四五年丰产的开发效果，全市已发展666.7公顷，年产量达1500万千克。特别是经过近几年的套袋栽培研究，取得初步成功，梨园的经济效益显著提高。1. 基本情况我市地处鲁东南，年平均气温12～14℃，年降雨量800～850毫米，年有效积温4250℃，年日照时数2400小时以上。试验开发园设在曹县、兰山等县区，土壤为壤土或沙壤土，pH值6.2～7.2，有机质0.6%～1.3%，株行距有3.0米×4.0米、2.5米×4.0米、2.0米×3.0米等三种模式。授粉品种是新星、新水、丰水…     

离子束在油菜育种中的诱导效应初报

用离子束处理油菜干种子，其后代出现了黄化苗、裂叶、株高、生育期以及脂肪酸组成改变等多种性状突变体。从供试材料的表现可以看出，相同剂量处理，不同基因型反应不同；不同剂量处理，不同基因型可能有类似反应。如氮离子中等剂量处理，沪油12号株高增加，中油119株高降低，I7株高未变；而高剂量处理，I7株高增加。特别是处理后代出现的高油酸突变体，将促进油菜品质育种工作向更高层次发展。由于离子注入的高激发性、剂量集中性和可控性，使定向诱变成为可能，单粒离子注入技术的发展，将使这项技术具有更广泛的用途。     

苦瓜炭疽病的发生与防治

<正> 苦瓜炭疽病是苦瓜的重要病害,发生较普遍,为害重。 一、危害症状 幼苗、成株期叶片、茎、瓜条均可发病。幼苗期发病时,子叶边缘出现褐色半圆形或圆形病斑,稍凹陷。成株期发病,叶部病斑近圆形,大小不等,初为水渍状。很快干枯呈红褐色,边缘有黄色晕圈,常常几个小病斑连在一起,呈不规则大病斑。病斑上轮生黑色小点,潮湿时,病斑上生有粉红色黏稠物质,在干燥条件下,病斑常开裂,穿孔。茎上病斑灰白     

沂蒙山区苹果无公害生产技术

介绍了沂蒙山区生产无公害苹果的技术规程,包括果园选址、基地对环境的要求、品种选择、科学管理、病虫害综合防治等方面。     

海水对固定化乳酸菌生长的影响

为探究固定化乳酸菌对海水中不同因素的耐受性,采用涂布分离计数法测定海水中不同pH值、NaCl浓度、Pb~(2+)浓度、葡萄糖浓度对固定化乳酸菌生长的影响。结果表明:海水pH值为6.0,德氏乳杆菌、嗜热链球菌、屎肠球菌三种乳酸菌在海水中的活菌率分别为98.0%、117.6%、111.4%;在海水中添加NaCl和醋酸铅溶液均抑制乳酸菌的生长,但屎肠球菌的耐盐性与耐重金属铅的能力均比德式乳杆菌和嗜热链球菌强;乳酸菌生长的最适葡萄糖浓度为20%,过量葡萄糖会抑制其生长。综合比较三种乳酸菌在海水中的生长耐受性,得出屎肠球菌对海水中的pH值、NaCl浓度、Pb~(2+)浓度及葡萄糖变量的耐受性较强。