番茄的病害识别与防治技术

常见的番茄病害有早疫病、灰霉病、叶霉病等,为减轻各类病害的发生及危害,生产中我们应采取有效防治措施控制病情发展以减轻危害。     

甘蔗渣熟料袋栽草菇组合配方的研究

研究不同甘蔗渣栽培料配方熟料栽培对草菇产量和品质的影响。采用甘蔗渣为主要原料部分代替稻草熟料栽培草菇,设置6个栽培料配方,观察记录草菇菌丝生长情况及草菇产量和质量。结果表明:甘蔗渣替代稻草做20%处理(配方1)是理想的草菇熟料栽培配方,草菇在此配方上的菌丝生长速度稍低于全稻草配方(CK),但在长势、产量、生物学转化率及投入产出比都强于对照(CK)和其他处理配方。     

气体比例对气调包装罗非鱼片货架期的影响研究

研究了气调包装中CO2浓度对罗非鱼片产品货架期的影响。分别采用100％CO2（Ⅰ）、70％CO2／30％N2（Ⅱ）、50％CO2／50％N2（Ⅲ）和30％CO2／70％N2（Ⅳ）的气体比例作为变量,主要通过感官评分并结合液汁流失率与色差值、微生物数量和总挥发性盐基氮（TVB-N）3个关键指标分别评定罗非鱼片的货架期。试验结果表明,4种不同气体比例气调包装感官评定的货架期分别为19、22、17和13d,4组样品货架期差异均明显（P〈0．05）;微生物指标评定的货架期分别为26、25、20和15d,Ⅰ和Ⅱ组差异不明显（P〉0．05）,但相对Ⅲ和Ⅳ组差异明显（P〈0．05）;TVB—N评定的货架期分别为25、23、18和13d,4组样品货架期差异均明显（P〈0．05）。但高浓度的CO2会加速液汁的渗出,因此,使用70％CO2的气调包装能够更好地延长货架期与保持产品良好外观。     

干制牡蛎营养成分分析及其提取工艺的建立

为了探究近江牡蛎(Ostrea rivularis)中铝(Al)的形态分布,利用化学连续浸提法结合电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对近江牡蛎总Al质量分数及Al存在形态进行初步研究,并对4种浸提液的浸提条件进行优化。结果显示,其优化参数为0.5 mol·L^–1氯化钾溶液70 mL浸提2 h,去离子水70 mL浸提2 h,4 mol·L^–1盐酸溶液70 mL浸提2 h,浓硝酸70 mL浸提2 h。此条件下,近江牡蛎整体中Al形态存在有机铝<铝离子(Al³⁺)<水溶态铝<氢氧化铝 [Al(OH)₃]<难溶态铝的分布规律,约77.36%的Al以难溶态存在,毒性较大的无机Al主要以Al(OH)₃的形态存在,占总Al的15.87%。通过模拟胃肠消化环境,测定近江牡蛎中Al的溶出率,模拟胃液可溶出Al占总Al的8.16%~32.11%,说明由于胃液的酸性和酶的作用,近江牡蛎中的Al在胃液中形态发生变化。     

艾渣中有效成分的定性检测及含量测定

为给艾渣资源化回收利用提供技术依据,通过显色定性试验和泡沫试验检测艾渣中有效成分,并采用UV法建立艾渣中有效成分含量的测定方法。结果显示：艾渣中含有鞣质、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、多糖和皂苷类化合物等多种物质,无生物碱;试验采用UV法,以大黄素、芦丁、绿原酸、人参皂苷Rg1、葡萄糖为对照,在222、420、327、554、620nm处测定艾渣中总蒽醌3.176、总黄酮12.853、总有机酸18.715、总皂苷9.512和总多糖13.120mg/g。方法学研究表明：各有效成分测定方法线性关系良好、精密度高、回收率高、重复性好、稳定性强。综上所述,艾渣提取蒽醌类、黄酮类、皂苷类和多糖化合物等物质具有较高的回收利用价值。     

水稻和狗尾草来源稻梨孢的鉴定及其交互侵染作用分析

稻梨孢除了能侵染水稻,引起稻瘟病造成严重产量损失外,还能侵染多种禾本科作物和杂草。为了探究水稻来源稻梨孢与狗尾草来源稻梨孢之间是否具有交互侵染作用,本研究以水稻和狗尾草叶片病斑上分离得到的101株稻梨孢作为研究对象。经形态学鉴定,101株菌株都为稻梨孢。对15株代表菌株进行肌动蛋白、β微管蛋白和钙调蛋白基因扩增,构建系统发育树,发现基于钙调蛋白和3个基因联合构建的系统发育树中水稻来源菌株聚为1个分支,狗尾草来源菌株聚为1个分支,表明稻梨孢存在种群分化现象。52株水稻来源稻梨孢可以侵染狗尾草,49株狗尾草来源稻梨孢不能侵染水稻。因此,种植水稻时应及时清除稻田周围杂草,以减少稻梨孢野生寄主数量。     

巧用农药防病治虫

1、看药施药目前市场上农药品种较多．一般按农药的功能分为有杀虫剂、杀菌剂、种子包衣剂、除草剂以及植物生长调节剂等。按加工剂型分为乳剂、水剂、可湿性粉剂、颗粒剂、熏烟剂等。在用药前首先要详细认真地阅读包装说明书,要认清主要性能、剂型、有效成分、生产时间及有效期限、应用范围、主要防治对象、安全间隔期。如发现乳剂有混浊、沉淀,粉剂出现受潮结块、变色等现象,证明该药剂已经变质失效,起不到防病治虫的效果,有时还会出现药害。来历不明没有生产等记号,标签书写不清楚的药剂不可使用。喷药时要严格掌握安全使用量,不能随意加大使用量及浓度。要弄清药剂的使用范围,     

墨鱼干加工技术及质量要求

墨鱼干是我国传统的特色水产加工制品之一，畅销国内外。目前我国有的墨鱼干生产企业专业知识缺乏，加工操作远不符合现代食品加工与食品质量安全的需要。本文详述了墨鱼干的加工技术和质量要求。     

顾客永远是最精明的

正表姐在镇上经营一家五金店。前几年小镇上工厂、工地多,表姐头脑活络,懂得"处世"之道,把供销线上大小领导打点得很满意,单位五金所需都从表姐店里购买。表姐的五金店着实红火了几年。近几年,小工厂或倒闭,或关门,工地也都竣工撤走,表姐的五金店收入遭遇断崖式滑坡,若非门头房是自己家的,根本维持不下去。和表姐一街之隔的另一家五金店却丝毫不受影响,顾客络绎不绝,有时我路过,瞥眼往里瞅,比超市还人多。表姐十分奇怪,那家五金店店铺是租的,店主整天冷个     

基于Web 3D技术的甘肃省农业科学院虚拟展馆设计及实现

参照甘肃省农业科学院科技成果实体展馆，通过虚拟现实技术设计建成具有互动性和沉浸感的Video、Audio、Flash、Java效果组合应用，基于Web3D技术的交互式虚拟展厅系统。该虚拟展览馆具有目标明确、针对性强、实时互动、节约资源等特点。