特菜--紫苏栽培技术

紫苏又名赤苏、红紫苏、白苏。为唇形科一年生草本植物。原产于中国,现主要分布在印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国等国家。紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶、梗、果均可入药,嫩叶可生食、做汤,腌渍。紫苏因其特有的活性物质和营养成分,备受人们关注。紫苏含有挥发油,具有特意香味,并有防腐作用。每100克鲜嫩紫苏茎叶,含蛋白质3．9克,脂肪1．3克,     

126例老年患者上消化道出血急诊胃镜分析

目的:探讨老年患者上消化道出血发病原因及急诊胃镜注意事项.方法:老年上消化道出血患者,充分术前准备下行急诊胃镜检查.结果:126例患者急诊胃镜成功率100%.出血病因:消化性溃疡75.38%,出血性胃炎14.28%,胃癌4.76%,其他5.54%,其中上消化道出血伴慢性疾病者占94.4%.结论:老年上消化道出血患者在充分术前准备下急诊胃镜成功率高,消化性溃疡占多数,大多数合并慢性疾病,与老年性疾病长期用药有关.     

甘薯微茎尖组织培养技术研究

在甘薯微茎尖组织培养中，材料消毒选择0．05％HgCl2溶液，时间9－10分钟，培养基琼脂浓度0．7％较为适宜。茎尖分化培养首选激素6－BA，浓度为0．25－2mg／L，或NAA0．01mg／L＋6－BA0．5mg／L＋GA30．1mg／L，成苗率可达85％左右。     

上海地区食用菌蒲螨研究(蜱螨亚纲:蒲螨总科,矮蒲螨总科)

蒲螨是食用菌栽培中最为重要的害螨。自1983年以来,我们对上海地区的蘑菇、香菇、平菇、草菇等食用菌及稻草、粪肥、棉籽等栽培材料上的蒲螨种类进行了调查研究。经鉴定共计有4科7属16种,其中包括一新记录。文中列有属种名录和分种检索表。本研究结果表明:兰氏布伦螨[Brennandania lambi(Krcz(?)l,1964)]是上海地区蘑菇生产的主要害螨,蘑菇严重减产乃至毫无收成的情况80～90％是由它造成的,而菌种带螨是其大面积发生的主要原因。矩形拟矮螨[Pseudo pygmephorus quadratus(Ewing,1917)]在蘑菇房中颇为常见。费氏穗螨[Siteroptus flechtmanni(Wicht,1970)〕在各种食用菌上常见,但并未见其造成严重的产量损失。     

草坪草引种观察与筛选

为满足绿化和水土保持对优良草坪草的需求，引进了草坪草种进行田间种植，并对其生物性状和抗逆性能进行观察，以从中筛选出优良的草坪草种。经过２年的观察，初步筛选出优良草坪草种－台湾草坪草；既可饲用、又可固土的优良草种－百喜草；饲用、草坪兼用的优良草种－早熟禾；饲用、草坪、固土多用型的优良草种－苇状羊茅。这几种草坪草种均具有绿化和水土保持作用。     

十里海棠笑春风

正海棠自古以来是雅俗共赏的名花,素有花中神仙花贵妃之称,常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成玉棠富贵的意境。海棠花的花语是温和、美丽和快乐。这次临海采风,海棠花给我留下了深深的印记。跟随采风队伍,来到临海农场观赏海棠科技园。远远望去,红白相间的海棠花海,宛若一幅美丽灵动的水墨画渐入眼帘。荡漾在绿叶之间的红色海棠,如同团团热烈奔放的火焰。以欲亲吻的心态贴近它才发现,原来海棠花是一簇簇淡红色的小花     

蘑菇褐腐病菌的研究初报

经鉴定，上海蘑菇褐腐病，其病原菌为ＭｙｃｏｇｏｎｅｐｅｒｎｉｃｉｏｓａＭａｇｎｕｓ与萨卡杜（Ｐ．Ａ．Ｓａｃｃａｒｄｏ）和魏景超等的报道相符，用该菌的孢子悬浮液或菌丝块进行接种试验，证明了此菌的致病性，厚垣孢子在一般人工培养条件下不萌发，只有通入由蘑菇菌丝体代谢所产生的气体特定条件下才能个别萌发，在我市人工栽培条件下已有危害蘑菇和草菇。     

稻田蜘蛛种群动态及其保护措施

通过室内试验和田间系统调查、得出：（1）3种蜘蛛对食饵的捕食量随着食饵密度的增加而增加,成蛛捕食量大于若蛛;（2）田间蜘蛛川群变化随着害虫密度增减而增减;（3）合理用药,保护田埂杂草,田埂种豆是保护蜘蛛的有效措施。     

超声波法提取番石榴果胶的工艺研究

[目的]采用超声波法提取番石榴果实中的果胶,探讨提取工艺条件。[方法]测定了提取液pH值、超声功率、超声时间、料液比、提取温度对果胶得率的影响,进行了单因素试验和正交试验。[结果]在提取液pH值为2．0、超声功率为70％、超声时间为30min、料液比为1：30、提取温度为50℃条件下,效果最佳,果胶得率达19．5％。[结论]采用超声波辅助法提取番石榴果胶工艺是可行的,超声波破壁可降低提取温度,提高果胶得率及安全性。     

取法自然：纳西东巴文美学风格分析

东巴文承载了纳西族古老的美学传统,其文化精神契合于中国传统美学的意境体悟和生命意识.纳西先民以“林泉之心”直接观照自然,继而创造出具有和造化自然一样性质的审美意象,亦即所谓的“同自然之妙有”;同时把任自然的生活形态与精神境界都铸化在这种文字之中,体现了纳西东巴文与自然的亲密关系,而取法自然正是东巴文以主体之心体悟自然生命的结果,也是其最重要的美学风格.